Food Fight

Per la prima volta dopo diversi anni, sento il dolore per l'aumento di peso. Nelle ultime settimane ho notato che i miei pantaloni si stavano un po 'più stretti, le mie cosce sembravano un po' più larghe, e un po 'più sbuffando e sbuffando mentre tentavo di risalire la ripida collina che porta verso la nostra casa.

Abbastanza sicuro, la bilancia ha confermato che negli ultimi mesi ho guadagnato almeno 5 sterline per "abbassare la guardia". Con ciò intendo "dimenticare" di essere cauto riguardo a ciò che mangio. Ho avuto un po 'di vizio, suppongo, perché la mia diagnosi con il diabete e l'intolleranza al glutine mi ha "costretto" ad evitare dolci e snack confezionati, insieme alla maggior parte di prodotti da forno e pasta, e anche la maggior parte degli amidi e della frutta. Quindi, da molto tempo ormai, è stato un po '"facile" mantenere il mio peso senza una lotta quotidiana.

Ma ecco il problema: mi rendo conto che ho gravitato verso un sacco di cibi ricchi di grassi. Per gli spuntini, preferisco schioccare un pezzo di formaggio o una manciata di noci nella mia bocca più di qualsiasi altra cosa che richiederà il gioco d'ipotesi del conteggio dei carboidrati e del dosaggio di insulina. Tutto quel formaggio e salame e quelle noci miste stanno tornando a tormentarmi - specialmente nella combinazione assassina di mangiare anche cibi più ricchi di glutine senza carboidrati, ora che mia figlia è su di loro. (Chi può sopportare di sprecare un costoso e gustoso muffin ai mirtilli senza glutine a metà mangiato?)

Quindi quello che sto dicendo è: Aaaargh! Dovrò concentrarmi sulla perdita di peso, o almeno su NON guadagnare più un grammo. Ecco una nuova serie di frustrazioni per andare avanti con la lotta per mantenere il mio glucosio nel sangue sotto controllo costante. Il mio cuore va a Scott, e il suo rapporto amore / odio con il cibo. È esattamente come mi sento oggi.

Intendiamoci, non sono estraneo a questo. Ho avuto una dolorosa esperienza con un disturbo alimentare al liceo / all'università che mi ha quasi rovinato la vita. NON desidero tornare in quel luogo oscuro in cui sono ossessionato da ogni boccone che passa le mie labbra, cavalcare le montagne russe di perdita di peso, e picchiarmi su di esso ogni giorno.

Non voglio odiare il cibo, perché lo amo. Ma amo di più il mio corpo? Quello che odio è sentire che devo prendere posizione tra i due.

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