Perché Arrowroot è buono per la dentizione

Dentizione

La dentizione è quando i bambini iniziano a ricevere i denti, di solito intorno ai 6 mesi di età. Per alcuni bambini, la dentizione non è un grosso problema e non causa alcun dolore. Ma per gli altri, quando i denti iniziano a spingere attraverso le loro gengive, sembrano diventare più irritabili.

La dentizione può essere anche un momento difficile per i genitori, perché un bambino irritabile può essere più difficile da gestire e prendersi cura di lui. Un modo in cui molti genitori trattano la dentizione è dare al figlio qualcosa di difficile da masticare. Molti bambini di questa età amano mordere e masticare le cose, quindi spesso li aiuta a sentirsi meglio.

Si ritiene che le teneri gengive possano causare un leggero aumento della temperatura del bambino, ma se il bambino sviluppa la febbre, consultare il medico, poiché potrebbe esserci qualcos'altro che lo causa.

Che cos'è il arrowroot? Cosa è arrowroot?

Se hai sentito parlare di arrowroot, è probabile che tu abbia dato un biscotto dentizione alla mia bambina. Questo insolito nome di amido in polvere è buono per i bambini perché è privo di allergeni per la maggior parte dei bambini e può anche avere alcune proprietà calmanti lo stomaco.

L'amido di Arrowroot proviene dalle radici tuberose di piante come tapioca, kudzu e manioca, note anche come manioca. Questi tendono a crescere in climi caldi e sono punti base delle cucine native dei Caraibi e del Sud America.

Potresti riuscire a trovare questi tuberi nella sezione prodotti del tuo supermercato, ma probabilmente non vuoi produrre polvere di arrowroot a casa. Per arrivare all'amido che diventa polvere di root, il tubero deve essere sbucciato, bollito, macinato e poi essiccato. Il risultato è un po 'come la maizena, solo più grossolana.

Quando si mescolano il arrowroot con l'acqua, si ottiene una gelatina a cui è possibile aggiungere tutti i tipi di aromi. Per esempio, i cuochi britannici del XIX secolo usavano il gambo di una freccia per preparare il consommé di manzo in gelatina, un brodo gelatinoso servito freddo. Anche la Arrowroot viene tradizionalmente utilizzata per preparare creme e gelatine da dessert.

Come usare arrowrootCome usare arrowroot

Come amido di mais e amido di patate, la freccia di radice è un buon addensante nelle salse. Prova a sostituirlo con farina o con qualsiasi altro amido comune in una ricetta. Di solito, è sufficiente sostituire l'amido con un terzo di freccia.

Durante la cottura, frusta la radice della freccia in un liquido freddo prima di aggiungerla a un liquido caldo. L'aggiunta di arrowroot o di qualsiasi amido di cottura al liquido caldo previene che l'amido si rompa correttamente e lasci il cibo scomposto.

Valore nutrizionale Qual è il valore nutrizionale di arrowroot?

Non guardare a arrowroot per nessun beneficio nutrizionale. Mentre non contiene glutine o altri potenziali allergeni come il mais o la soia, offre quasi nulla in termini di vitamine, minerali o proteine.

Nonostante provenga da una radice fibrosa, la forma altamente elaborata di arrowroot non offre fibre. Mangiato in grandi quantità, può addirittura causare stitichezza. Questo potrebbe essere il motivo per cui la freccia di radice è accreditata con proprietà curative dello stomaco. Esistono poche prove scientifiche a sostegno di questa affermazione, ma la maggior parte degli alimenti utilizzati per preparare gelatine, come gelatina e allume, può essere utilizzata anche per frenare la diarrea.

Ottimo per la dentizioneGreat per dentizione

Nella cottura di tutti i giorni, la radice di arrow non è un buon sostituto per il grano o anche le farine senza glutine, ma può essere usata per preparare i dentifricci per le bocche tenere. I biscotti di arrowroot al forno diventano molto duri. Sai quanto è difficile se hai sentito un biscotto da masticare sbattuto sul vassoio di un seggiolone. Questa è una buona notizia per il tuo bambino, dal momento che nessun pezzo pericoloso si spezzerà in bocca.

Altri usi di arrowroot Altri usi di arrowroot

È anche possibile creare i cracker arrowroot usando il brodo di pollo. Il risultato sarà un cracker semplice e denso, perfetto per salse e condimenti saporiti. I tuoi amici senza glutine saranno particolarmente grati.

Anche Arrowroot è noto per aiutare con la diarrea. Questo studio riporta che il arrowroot ha aiutato a trattare la diarrea in un gruppo di partecipanti allo studio con sindrome dell'intestino irritabile. Sebbene i risultati fossero promettenti, lo studio è stato condotto con un piccolo numero di partecipanti, quindi è necessario effettuare ulteriori ricerche per determinare la sua reale efficacia.

OutlookOutlook

Arrowroot ha molti usi, tra cui la sostituzione di farine o amidi in cucina e forse il trattamento della diarrea, ma l'elaborazione e l'utilizzo della polvere per cuocere i biscotti è uno dei suoi migliori utilizzi. Dare a tuo figlio un biscotto di arrowroot è un modo sicuro e naturale per dare loro qualcosa di duro da mordere durante il processo di dentizione. A causa della loro durezza, i biscotti a radice di freccia non si staccano nella bocca del bambino e quindi non rappresentano un rischio di soffocamento. Inoltre, sono naturali, non di plastica o sintetici e sono stati anche conosciuti per lenire lo stomaco.