Tutto sulla vitamina E: benefici, RDA e altro

Antiossidante

La vitamina E è un antiossidante. Potrebbe aiutare a proteggere le tue cellule dai danni. Questo nutriente essenziale si trova naturalmente in molti alimenti. È anche disponibile come integratore alimentare. A volte, è nei prodotti alimentari trasformati. La vitamina E è liposolubile. Ciò significa che il tuo corpo lo memorizza e lo usa se necessario.

Il termine "vitamina E" descrive otto diversi composti. L'alfa-tocoferolo è il più attivo nell'uomo.

Durata della cella più lunga Vita della cella più lunga

Probabilmente hai visto la ruggine sulla tua moto o sulla tua auto. Un processo simile di ossidazione e invecchiamento accelerato ha luogo nel vostro corpo quando le cellule sono esposte a molecole chiamate radicali liberi. I radicali liberi indeboliscono e abbattono le cellule sane. Queste molecole possono anche contribuire alle malattie cardiache e al cancro.

I radicali liberi si formano come risultato dei normali processi corporei. Provocano danni che riducono la vita delle tue cellule. La vitamina E è un potente antiossidante che può aiutare a ridurre i danni dei radicali liberi e rallentare il processo di invecchiamento delle cellule, secondo il National Institutes of Health (NIH).

Altre ricerche Altre ricerche

I ricercatori hanno studiato l'uso della vitamina E come trattamento per una varietà di malattie degenerative, tra cui:

• indurimento delle arterie
• ipertensione
• malattie cardiache
• cancro

Gli studi finora non sono riusciti a mostrare una riduzione dell'incidenza di queste condizioni, secondo la Mayo Clinic. Vi è una mancanza di comprovati usi medici per la vitamina E oltre al trattamento della carenza di vitamina E, che è una condizione rara.

Protezione extra Protezione extra

La vitamina E può aiutare le persone con fattori di rischio ambientale o di stile di vita più elevati. I radicali liberi sono aumentati di:

• fumo di sigaretta
• esposizione all'inquinamento atmosferico
• alta esposizione ai raggi ultravioletti dalla luce del sole

La vitamina E può aiutare a riparare le cellule danneggiate.

È difficile consumare troppa vitamina E nella dieta normale. Non è né rischioso né dannoso ottenere vitamina E dalle fonti di cibo.

Supplementi Supplementi: Non esagerare

Mentre il sovradosaggio di vitamina E a base alimentare è improbabile, l'NIH riferisce che l'assunzione di alte dosi di questa vitamina in forma di supplemento può causare gravi effetti collaterali. Un grave effetto collaterale è un aumentato rischio di ictus emorragico.

I dosaggi non devono superare 1, 000 unità internazionali (UI) al giorno se si utilizzano supplementi sintetici. L'indennità giornaliera raccomandata (RDA) per le età da 14 anni in su è di 15 milligrammi (mg).

L'etichetta L'etichetta

I due tipi di vitamina E disponibili come integratori sono la forma naturale, che è d-alfa-tocoferolo e la forma sintetica, che è dl-alfa-tocoferolo.La forma naturale è leggermente più biologicamente attiva. Per questo motivo, la RDA è 22. 4 IU. La RDA della forma sintetica è 33. 3 IU.

Controlla l'etichetta per determinare quale forma di vitamina E hai. Le informazioni sull'etichetta possono aiutarti ad assicurarti di ottenere il dosaggio appropriato.

Modi per ottenere modi per ottenere la tua E

I seguenti alimenti sono buone fonti di vitamina E:

• semi di girasole secchi arrostiti, 1 oncia (oz.), Che fornisce 7. 4 mg di vitamina E > nocciole tostate a secco, 1 oz. , che fornisce 4. 3 mg di vitamina E
• arachidi tostate a secco, 1 oz. , che fornisce 2. 2 mg di vitamina E
• mandorle tostate a secco, 1 oz. , che fornisce 6. 8 mg di vitamina E
• spinaci, bolliti, 1/2 tazza, che fornisce 1. 9 mg di vitamina E
• broccoli, tritati e bolliti, 1/2 tazza, che fornisce 1. 2 mg di vitamina E
• kiwi, 1 di medie dimensioni, che fornisce 1. 1 mg di vitamina E
• mango, affettato, 1/2 tazza, che fornisce 0. 7 mg di vitamina E
• pomodoro, crudo , 1 di medie dimensioni, che fornisce 0. 7 mg di vitamina E
• Vitamina extra EExtra vitamina E

Un modo semplice per assumere una quantità sufficiente di vitamina E nella dieta è aggiungere un cucchiaio di olio di germe di grano a una ricetta. In alternativa, puoi fare uno spuntino con i semi di girasole. Questo fornirà oltre 20 mg di vitamina E, che è più di un giorno intero requisito. Prepara un'insalata di cavolo o spinaci e aggiungi alcune nocciole per ottenere una spinta croccante di vitamina E. Essere creativi ti aiuterà a raccogliere i numerosi benefici della vitamina E nella tua dieta.