5 Deliziose ricette per la colazione senza zucchero

La maggior parte degli americani consuma troppo zucchero. Per una salute ottimale, l'American Heart Association raccomanda di non assumere più di 9 cucchiaini di zucchero al giorno per gli uomini e non più di 6 cucchiaini da tè per le donne. Ma la maggior parte di noi mangia più del doppio di questo: la media nazionale è di 20 cucchiaini di zucchero al giorno.

Questo è in parte dovuto al fatto che lo zucchero trova la sua via anche negli alimenti più sani, spesso elencati nelle etichette nutrizionali come il maltosio, il destrosio, il fruttosio e altri termini meno ovvi. Gli alimenti per la prima colazione, che sono in genere ricchi di carboidrati, sono un colpevole comune. Una ciotola di Honey Nut Cheerios ti darà oltre 9 grammi di zucchero per porzione proposta, e anche i cereali più basilari, come i fiocchi di mais di Kellogg, serviranno circa un cucchiaino, o 4 grammi, di zucchero per ciotola.

Potresti riconoscere il nutrizionista delle celebrità e il dietista registrato Keri Glassman of Nutritious Life dalle sue apparizioni in spettacoli come "The View", "The Talk" e "The Today Show. "Keri ha un approccio al benessere per tutta la persona, e questo inizia con quello che metti nel tuo corpo quando ti svegli ogni mattina.

Ha escogitato alcune veloci ricette per la colazione che sono nutrienti, deliziose e prive di zuccheri aggiunti. Dai un'occhiata qui sotto!

1. Avena durante la notte

Ingredienti:

• 1/2 tazza di avena
• 1/2 tazza di latte di mandorla
• 1 cucchiaino. mandorla schiacciata
• 1 cucchiaino. semi di canapa
• 1/4 di cucchiaino. cannella

Indicazioni:

1. Mettere l'avena in una piccola ciotola o barattolo.
2. Versare il latte di mandorle sopra l'avena.
3. Aggiungi altri ingredienti e lascia in frigo per una notte prima di goderti.

2. Frullato di banana di avocado

Ingredienti:

• 1 tazza di latte di mandorla
• 1 piccola banana congelata
• 1 cucchiaio di burro di arachidi naturale
• 1/3 di avocado
• 1 tazza di spinaci
• 1 misurino di proteina di vaniglia polvere

Indicazioni:

1. Versare il latte di mandorle nel frullatore.
2. Aggiungi altri ingredienti e frulla fino a renderla liscia.

3. Farina d'avena per tazza di burro di arachidi

Ingredienti:

• 1/2 tazza di avena rotolata vecchio stile
• 3/4 di tazza di riso o latte di mandorla
• 2 cucchiaini. burro di arachidi naturale
• 1/4 cucchiaino. cacao amaro in polvere

Indicazioni:

1. Unire l'avena e il latte in una piccola ciotola. Microonde in alto 2 o 3 minuti, mescolando a metà, e di nuovo dopo che l'avena viene cotta attraverso.
2. Mescolare il burro di arachidi nella miscela di avena fino a quando non è ben combinato, quindi incorporare la polvere di cacao.

4. Broccoli rabe e uova toast

Ingredienti:

• 1/4 tazza di broccoli rabe, steli rimossi
• 1 cucchiaino. olio extravergine di oliva spremuto a freddo
• 1/4 di cipolla rossa a fette, affettato
• 1 uovo
• 1 fetta di pane di ezekiel

Indicazioni:

1. Tagliare pezzi di broccoli in pezzi piccoli.
2. In una padella media, scaldare l'olio d'oliva.
3. Aggiungere cipolla e broccoli rabe e cuocere finché appassito e aromatico.
4. Rimuovere i broccoli rabe e la cipolla e unire un uovo nella padella fino a cottura desiderata.
5. Mentre l'uovo sta friggendo, tosta il pane finché non diventa dorato.
6. Top il brindisi con la miscela di uova e verdure, servire caldo.

5. Tortilla per colazione

Ingredienti:

• 1 tortilla di grano integrale
• 1 uovo, strapazzato
• 1/3 di avocado, a cubetti
• 2 cucchiai. salsa

Indicazioni:

• Tortilla con uovo, avocado e salsa. Arrotolare per fissare chiuso prima di godere!

Scopri perché è il momento di #BreakUpWithSugar