Vita sana: 10 domande importanti sulla salute

Dovrei andare senza glutine?

Solo se hai la celiachia, quando il glutine (una proteina nei cereali) danneggia il tuo intestino tenue. Gli esperti non pensano più che il glutine causi eruzioni cutanee, mal di stomaco o aumento di peso nelle persone senza malattia. Non può far male saltare cibi ricchi di glutine come biscotti e pane bianco. Ma non abbandonare i cereali integrali a meno che il medico non lo dica. Ti riempiono e sono pieni di nutrienti sani.

Un bicchiere di vino al giorno è salutare?

Non per tutti. Piccole quantità di alcol possono evitare malattie cardiache e ridurre anche le probabilità di ictus e diabete. Ma bere pesante aumenta le tue possibilità di danni al fegato e al cuore, oltre a tumori al seno, al colon e ad altri. Se non bevi, non iniziare. Se lo fai, limitati a un drink al giorno se sei una donna, o due se sei un uomo.

Ne vale la pena allenamenti brevi?

Sì. Più a lungo è meglio, ma puoi cavartela con rapidi attacchi di attività quando è tutto ciò che hai tempo. Il CDC suggerisce 150 minuti di attività aerobica di intensità moderata ogni settimana (come camminare o andare in bicicletta a un ritmo medio-veloce), oltre a due sessioni di esercizi di potenziamento muscolare. Diverse esplosioni di 10 minuti ogni giorno possono aiutarti a raggiungere questo obiettivo e aiutarti a mantenerti in forma.

L'acqua del rubinetto è sicura da bere?

Sì. Gli Stati Uniti hanno l'acqua potabile più sicura al mondo. A meno che la tua acqua non provenga da un piccolo sistema comunitario o da un pozzo privato, l'Environmental Protection Agency (EPA) controlla attentamente la presenza di batteri e sostanze chimiche nocive come il piombo.

Zucchero o sciroppo di mais ad alto fruttosio?

Lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, che proviene dal mais, ottiene un brutto colpo. Ma il tuo corpo lo elabora quasi allo stesso modo in cui lo zucchero "da tavola" o "normale", che è fatto da canna o barbabietole. La tua scommessa migliore è andare piano con entrambi. Alte quantità di zucchero aggiunto possono causare aumento di peso e problemi come ipertensione, diabete di tipo 2 e malattie cardiache.

Il colesterolo negli alimenti conta?

L'obesità, l'inattività e una dieta povera possono fare di più per aumentare il colesterolo rispetto a un uovo. I veri cattivi sono i grassi trans malsani e i grassi saturi presenti nelle carni, nei latticini e negli alimenti trasformati. Scegli latticini magri e carni magre, leggi le etichette e osserva i tuoi carboidrati e le tue porzioni. Se i tuoi numeri sono alti, chiedi al tuo medico quali alimenti dovresti evitare.

I vaccini causano disturbo dello spettro autistico?

No. Uno studio del 1998 che affermava che il disturbo dello spettro autistico era causato dal vaccino contro il morbillo, la parotite e la rosolia (MMR) si basava su ricerche errate e successivamente è stato ritirato. Nel frattempo, molti altri studi più recenti mostrano che i vaccini non hanno alcun legame con l'autismo, ma riducono i rischi dei bambini di contrarre condizioni di salute pericolose come la pertosse e la poliomielite.

Il cibo al microonde non è sicuro?

Riscalda quegli avanzi. Le microonde non rendono il cibo "radioattivo". Tutto ciò che fa il microonde è far muovere le molecole d'acqua nel cibo, il che crea attrito che lo riscalda. Le microonde creano un piccolo campo magnetico ma molto lavoro fa per assicurarsi che non ci sia abbastanza per causare problemi. Basta non usarne uno con una porta danneggiata.

I telefoni cellulari causano il cancro al cervello?

E 'improbabile. La maggior parte delle ricerche, tra cui uno studio di oltre 420.000 persone su 20 anni, afferma che non esiste alcuna connessione tra tumori cerebrali e uso del telefono cellulare. Uno studio più recente, tuttavia, ha trovato un collegamento tra un tipo specifico di tumore al cervello chiamato glioma e l'uso di telefoni cellulari pesanti. Se sei preoccupato, indossa un auricolare, usa l'altoparlante e limita il tempo del telefono.

Posso essere grasso e sano?

Gli esperti non sono sicuri. Uno studio afferma che le persone più pesanti possono sopravvivere a persone più leggere, ma la maggior parte della ricerca mostra che coloro che portano chili in più hanno maggiori probabilità di contrarre malattie cardiache, cancro o morire prima delle persone più magre. La tua scommessa migliore: fai il possibile per rimanere in salute. Rimani attivo ogni giorno e segui una dieta equilibrata. Perdere peso se necessario.