francesco triccoli ci parla di fitness e wellness e alimentazione
Sommario:
Le Clif Bar sono piene di calorie e più tipi di carboidrati facili da digerire. Questo è fantastico se stai per partire per una corsa o una lunga camminata e non è così bello se stai mordicchiando uno di fronte alla TV. Originariamente creati per atleti e persone attive, ora sono uno spuntino comune di mezzogiorno per persone sedentarie, per i quali non ci sono benefici e alcuni inconvenienti.
Dopo 10 minuti
Quando il primo ingrediente in una barretta apparentemente sana è lo zucchero, prendi nota. Nel momento in cui inizi a mangiare un Clif Bar, il tuo corpo inizia a rompere lo zucchero - tutti i 5 1/2 cucchiaini di esso. L'American Heart Association raccomanda di consumare non più di 6 cucchiaini di zucchero aggiunto al giorno per le donne e 9 cucchiaini al giorno per gli uomini, quindi questo Clif Bar raggiunge quasi il massimo giornaliero (lo zucchero è citato cinque volte sull'etichetta nutrizionale, in varie forme) . Prova invece un sacchetto di noci miste, che ha una quantità simile di calorie e proteine, ma è senza zucchero. Oppure prova alcune verdure con un cucchiaio o 2 di hummus per una opzione a basso contenuto calorico.
Dopo 20 minuti
Come tutti gli alimenti contenenti zucchero, una volta ingerito, i livelli di zucchero nel sangue iniziano a salire. Per compensare, il pancreas rilascia insulina, un ormone che aiuta a controllare i livelli di zucchero nel sangue. Nel corso del tempo, livelli cronici elevati di zuccheri nel sangue e quindi elevati livelli di insulina possono diventare fattori che contribuiscono al diabete di tipo 2.
Dopo 40 minuti
Grazie alla fibra di avena, fibra di mela, semi di lino macinati, inulina e psillio, Clif Bars contiene non meno di 5 grammi di fibra solubile e insolubile. Una volta che la fibra solubile si fa strada nello stomaco, si gonfia, aiutandoti a sentirti pieno e soddisfatto. La fibra insolubile si fa strada nell'intestino crasso, aggiungendo massa e passando attraverso il sistema digestivo vicino alla sua forma originale.
Dopo 50 minuti
A differenza della maggior parte degli snack, le barre del disco contengono una porzione di proteine in buona salute, con 10 grammi per porzione. Dopo aver mangiato, il corpo suddivide le proteine nelle sue parti utilizzabili, i singoli amminoacidi. Una volta scomposti, gli amminoacidi vengono utilizzati per vari compiti specifici delle proteine o trasformati in glucosio per essere usati come energia o immagazzinati sotto forma di grasso.
Dopo 60 minuti
Anche se le barre del disco sono commercializzate come barrette energetiche, tecnicamente qualsiasi alimento che contiene calorie è cibo "energetico". Questa barretta con gocce di cioccolato contiene 240 calorie, ovvero circa il 12% della dose giornaliera raccomandata. Progettato per gli atleti come spuntino pre o post allenamento, non ti darà alcun vantaggio in termini di perdita di peso o sforzi di resistenza.
I Clifbar da asporto
sono progettati per le persone che necessitano di energia rapida prima, durante o dopo un allenamento. Ad alto contenuto di calorie, contengono anche 44 grammi di carboidrati per aiutare a rifornire i muscoli o riempire le riserve di glicogeno. Afferrare una Clif Bar per una lunga camminata è un'ottima idea, ma se stai mangiando questo mentre sei seduto sul divano, stai meglio con uno spuntino più nutriente. Qualcosa con un minimo di zuccheri aggiunti ad alto contenuto di fibre e carboidrati non lavorati, grassi sani e proteine aumenterà i livelli di energia e fornirà tutto il nutrimento di un Clif Bar.
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