22 Ricette per dolci senza glutine

Se hai una malattia celiaca o stai vivendo uno stile di vita senza glutine, puoi supporre che la torta sia vietata. Ma non disperare! Ecco 22 ricette senza glutine che dimostrano che puoi ancora festeggiare con la torta.

Quando prepari cibi senza glutine, in particolare torte e altri dolci da forno, stai ancora usando ingredienti che aggiungono grassi e calorie. Solo perché qualcosa è senza glutine non significa che sia anche senza calorie!

Di conseguenza, leggere attentamente le etichette e salvare dolci e dessert per occasioni speciali. Godere i dolci con moderazione è sempre una buona idea.

Elenco delle allergie per il glutine: cosa evitare e cosa mangiare "

1. Torta di briciole senza glutine con cannella

Questa torta di briciole è perfetta per una colazione autunnale a buffet, fatta con farina di sorgo, patate amido e farina di noci e speziato con cannella, noce moscata, pimento e zenzero.La salsa di mele aggiunge umidità e riduce anche la quantità di olio necessario.

2. Free Red Velvet Cake

Fonte immagine: Foto per gentile concessione di With Sprinkles on Top / withsprinklesontop. Net

Il dolce di velluto rosso è un classico dessert del sud, noto per il suo colore rosso intenso e l'intenso sapore di cacao. ricetta, a strati con una glassa di crema di formaggio alla vaniglia, non delude.

3. Torta gelato gluten-free napoletano

Non solo questa torta gelato è carina, ma batte qualsiasi versione acquistata dal negozio, con gelato alla vaniglia e alla fragola, ma sentiti libero di usare la tua combinazione di sapori preferita: burro di arachidi e cioccolato chiunque? <9 99> 4. Torta di cibo per angelo senza glutine

La torta di cibo per angelo è pensata per essere leggera, ariosa e con poche calorie e grassi. Questa versione senza glutine non è diversa. Aromatizzato con vaniglia e limone, è un dolce perfetto per la primavera.

5. La migliore torta bianca senza glutine mai

Questa ricetta resiste al suo nome e diventerà sicuramente un punto fermo nel tuo repertorio di dolci. Mentre questo blogger include le istruzioni per preparare la glassa al burro di rosa, puoi risparmiare alcune calorie aggiungendola a frutta fresca o mangiandola semplicemente.

6. Torta gialla monostrato senza glutine

L'arsenale di ogni fornaio deve contenere una ricetta per torte a strati gialla, compresi i panettieri senza glutine. Questa ricetta richiede solo un'ora per fare, compresa anche la glassa al cioccolato, quindi è un'ottima scelta se stai per perdere tempo.

7. Torta di compleanno al cioccolato senza glutine

Alla ricerca di una torta di compleanno al cioccolato? Non guardare oltre questa ricetta. Una combinazione di cioccolato agrodolce e non zuccherato amplifica davvero il sapore, così come la glassa alla crema di cioccolato e panna.

8. Torta di banane senza glutine

La prossima volta che hai delle banane troppo mature, non buttarle via. Invece, fai questa torta umida e dolce. E se vuoi davvero esagerare, decoralo con glassa alla vaniglia o crema di formaggio, oppure guarniscilo con una glassa di zucchero a velo.

9. Torta a strati Framboise al cioccolato senza glutine

Fonte immagine: Foto per gentile concessione di mensa gluten-free / glutenfante. com

Se pensi che la torta senza glutine non possa essere decadente, ripensateci. Questa torta al cioccolato fondente densa e scura presenta panna montata aromatizzata alla crema e lamponi freschi.

10. Torta al limone senza glutine con glassa al burro al limone

Una glassa al limone e una glassa al limone rendono questa torta speciale. Servi ad un brunch di primavera o goditi il ​​tuo tè o caffè pomeridiano.

11. Rotolo di torta di zucca del Ringraziamento

Mentre le torte possono essere il fiore all'occhiello della maggior parte delle creme del Ringraziamento, questo rotolo di torta di zucca senza glutine con glassa al formaggio cremoso è destinato ad essere un mostro anche. E rotolare la torta può essere molto più divertente che tirare fuori la torta!

12. Torta di mele al caramello senza glutine

Celebra l'autunno con una classica combinazione autunnale: caramello e mela. Questa torta è fatta con farina di riso invece di tutti gli usi e ha una copertura di burro, cannella e mela.

13. No-Bake Lemon Cheesecake

Dopo aver preparato il mix, sedetevi e rilassatevi mentre questa torta si raffredda. La crosta è fatta con cracker e burro di Graham senza glutine, mentre il ripieno è a base di crema di formaggio, zucchero, panna e limone.

14. La torta di frutta migliore al mondo

Fonte immagine: Foto per gentile concessione di My Big Fat Grain-Free Life / mybigfatgrainfreelife. com

Non tutti i fruitcake meritano di essere derisi, in particolare questa torta senza glutine, raffinata e raffinata. Inzuppare la parte di frutta di questa torta in triple sec, porto e brandy assicura che sia umido e saporito, non secco o insapore.

15. Torta al burro con crema di spezie senza glutine

Realizzata con burro di zucca e cosparsa di glassa di zucchero di canna, questa torta Bundt è certamente indulgente. Una piccola fetta si sposa bene con una tazza di tè caldo o un bicchiere di latte freddo.

16. Perfect Pound Cake

Le torte libbre sono una delle torte più versatili. Sono altrettanto deliziosi serviti in modo semplice come sono alla griglia e conditi con frutta fresca e yogurt congelato. Questa ricetta richiede l'estratto di mandorle, ma sentiti libero di usare il tuo aroma preferito come la vaniglia o il limone.

17. Torta al marmo senza glutine

Se decidere tra la torta al cioccolato e quella alla vaniglia è troppo difficile, allora è il momento di provare la torta di marmo. E mentre questa ricetta è senza glutine, senza latticini e vegani, non manca di gusto.

18. Torta di zucchine senza glutine

Fonte immagine: Foto per gentile concessione di The Minimalist Baker / minimalistbaker. com

Se hai zucchine, prepara questa torta e completa la glassa di crema di formaggio senza latticini. Oppure usa la stessa ricetta e prepara i cupcakes.

19. Torta al cioccolato tedesca senza glutine

Questa torta è meglio descritta come quattro strati di felicità senza glutine. Mentre il numero di ingredienti può sembrare intimidatorio, il delizioso ripieno di cocco e noci pecan merita sicuramente uno sforzo extra.

20. Torta alla fragola fresca con glassa al formaggio alla fragola

Quando le fragole sono di stagione, infornate questa torta rosa.È semplice da realizzare, grazie a un mix di torta gialla senza glutine e polvere di gelatina al gusto di fragola.

21. Torta al cioccolato senza farina con Ganache

Se stai cercando la torta perfetta da servire al tuo prossimo incontro formale, la tua ricerca è finita. Il cioccolato fondente agrodolce è combinato con burro, zucchero, uova e polvere di cacao, quindi viene cotto in forno e cosparsi con ganache al cioccolato fondente.

22. Cake Layer Rainbow senza glutine

Quando una torta sembra un arcobaleno pastello, sai che sarà un piacere per la folla. La cosa buona è che questa torta è carina e gustosa. Non essere sorpreso quando i tuoi figli iniziano a richiederlo per il loro compleanno, anno dopo anno!