Calorie in semi di girasole: sono sani?

I girasoli non sono solo belli da guardare. Forniscono anche un frutto nutriente conosciuto botanicamente come i semi di girasole, molti chiamano i semi dei semi dei noccioli.

I semi dei girasoli sono racchiusi in gusci di colore bianco, nero e bianco, sono uno spuntino popolare, ma non tutti i semi di girasole i semi sono creati uguali, specialmente quando si tratta di calorie.

Continua a leggere per saperne di più sulla nutrizione dei semi di girasole.

Quante calorie ci sono nei semi di girasole? > Secondo il Database delle sostanze nutritive del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA):

1/4 di semi di girasole crudo ha 204 calorie

• 1/2 tazza di semi con gli scafi commestibili ha 67 calorie
• Se si ' re un ventaglio di semi di girasole arrostiti a secco, una porzione di 1/4 di tazza è 186 calorie.I semi di girasole arrostiti in olio sono 200 calorie per porzione da 1/4 di tazza.

> I semi di girasole sono disponibili stagionati in una varietà di sapori come panna acida e cipolla, ranch e aneto sottaceto. Nella maggior parte dei casi, i condimenti non aggiungono calorie. Ad esempio, una porzione da 1/4 tazza di semi di girasole di David's Ranch è di 190 calorie, sia che si mangi solo i chicchi o si mangi i chicchi e il condimento nei loro scafi.

Gli amanti del cioccolato possono gustare i semi di girasole ricoperti di cioccolato. Ma salvali per un trattamento occasionale. Un 1. 4 once che serve (meno di 1/4 tazza) di semi di girasole ricoperti di cioccolato fondente ha circa 200 calorie.

Quanto grasso è presente nei semi di girasole?

I semi di girasole sono ricchi di grassi, per lo più grassi polinsaturi. Secondo l'American Heart Association, gli acidi grassi polinsaturi possono aiutare il tuo cuore. Ma questo è solo il caso se vengono mangiati con moderazione e mangiati al posto di cibi ad alto contenuto di grassi saturi e trans.

I grassi polinsaturi possono:

ridurre i livelli di colesterolo cattivo (LDL)

ridurre il rischio di infarto

• ridurre il rischio di ictus
• gestire la glicemia
• abbassare la pressione sanguigna
• I grassi sani in girasole i semi sono buoni per te, ma possono comunque aumentare il tuo giro vita se sei troppo indeciso. I semi di girasole sono piccoli, quindi è facile mangiare più del dovuto. Se non stai attento, puoi consumare più di una porzione in una seduta. Prova a premetterli per evitare di mangiarne troppi.
• Altri benefici per la salute dei semi di girasole

I semi di girasole possono essere piccoli, ma contengono un pugno nutriente. Sono una grande fonte di molte vitamine e sostanze nutritive, tra cui oltre il 100% dell'apporto giornaliero consigliato di rame, manganese e selenio.

Vitamina E

La vitamina E non è una singola vitamina. È un gruppo di composti liposolubili con potenti capacità antiossidanti. La vitamina E aiuta a prevenire i radicali liberi di danneggiare le cellule sane del tuo corpo.

Selenio

Questo minerale è importante per la riproduzione e la sintesi del DNA.Inoltre aiuta a ridurre lo stress ossidativo dai radicali liberi.

Niacina

Chiamata anche vitamina B-3, la niacina aiuta a riparare il DNA. Può aiutare a ridurre il colesterolo totale e ridurre il rischio di malattie cardiache pure.

Vitamina B-6

Questa vitamina solubile in acqua aiuta il corpo a produrre norepinefrina e serotonina, sostanze chimiche che trasmettono segnali cerebrali. Può anche alleviare i sintomi della sindrome premestruale (PMS).

Fibra

Se vuoi intestino sano, mangia più fibre. La fibra aiuta a mantenere l'intestino in movimento senza problemi e frequentemente. La fibra può anche aiutare ad abbassare il colesterolo, a gestire lo zucchero nel sangue e a promuovere la perdita di peso, mantenendoti più pieno.

Proteine ​​

Le proteine ​​sono la squadra di costruzione delle tue cellule. Cioè, fanno gran parte del lavoro per creare, mantenere e riparare i tessuti nel tuo corpo. Le proteine ​​sono i mattoni del tuo corpo per:

ossa

muscoli

• cartilagine
• pelle
• sangue
• Folati
• Se sei una donna in età fertile, questa vitamina B è fondamentale . Aiuta a prevenire i difetti del tubo neurale come la spina bifida e l'anencefalia. Il folato può anche dare una spinta alla tua memoria, migliorare la salute del cuore e prevenire il cancro. Ma sono necessarie ulteriori ricerche per dimostrare la sua efficacia.

Acido pantotenico

L'acido pantotenico aiuta il tuo corpo a metabolizzare i grassi, i carboidrati e le proteine ​​in energia. Questa vitamina B promuove la guarigione delle ferite e può anche aiutare a ridurre il colesterolo.

Ferro

Il ferro è un minerale traccia di cui il tuo corpo ha bisogno per produrre globuli rossi. Avete bisogno di quantità adeguate di ferro per prevenire l'anemia da carenza di ferro e sentirsi eccitati.

Modi per mangiare semi di girasole

I semi di girasole sono gustosi fin dalla borsa. Ma se pensi fuori dagli schemi, troverai molti altri modi per includerli nel tuo piano alimentare. Ecco alcune idee:

aggiungi insalata verde, macedonia, insalata di pollo e insalata di tonno

mescola nella farina d'avena mattutina

• aggiungi agli smoothies
• strato con yogurt e frutta fresca per creare un parfait < cospargere con yogurt e gelato
• Bottom line
• La maggior parte dei semi di girasole ha un numero di calorie modesto o moderatamente alto. I semi di girasole possono far parte di una dieta sana se consumati con moderazione e al posto di spuntini ipercalorici e malsani.
• Ricorda che molti semi di girasole trasformati sono caricati con sale. Troppo sale nella tua dieta è duro sul tuo cuore e sui reni. Potrebbe anche farti trattenere l'acqua e portare ad alta pressione sanguigna. Per mantenere il sodio nella parte inferiore, mangia i semi di girasole crudi e non salati.