Quanta fibra al giorno? Grammi, fonti, benefici e altro

Quanta fibra al giorno? Grammi, fonti, benefici e altro
Quanta fibra al giorno? Grammi, fonti, benefici e altro

Le fibre alimentari: dove si trovano, quante assumerne e perché?

Le fibre alimentari: dove si trovano, quante assumerne e perché?

Sommario:

Anonim

Consumo giornaliero consigliato di fibre al giorno

Secondo l'American Heart Association, il valore giornaliero della fibra è di 25 grammi al giorno su una dieta da 2 000 calorie per gli adulti, che può anche dipendere dall'età o dal sesso:

  • donne sotto i 50: da 21 a 25 grammi al giorno
  • uomini sotto i 50 anni : Da 30 a 38 grammi al giorno

I bambini di età compresa tra 1 e 18 anni dovrebbero mangiare da 14 a 31 grammi di fibre al giorno, a seconda dell'età e del sesso. rischio di malattia.

Fibra fa funzionare il grugnito digestivo ma non ha lo stesso fascino della vitamina D, del calcio e di altri nutrienti.È importante ottenere la giusta quantità di fibra per mantenere il tuo apparato digerente funziona senza intoppi e fornisce anche un lotto di benefici per la salute oltre la digestione, come aiuto per la perdita di peso e l'equilibrio dei batteri intestinali.

L'americano medio mangia solo t 16 grammi di fibre al giorno. Questo è un po 'meno l'assunzione giornaliera raccomandata per molte persone. Continuate a leggere per saperne di più sui vantaggi della fibra, dove ottenere fibre, sintomi di troppa fibra e altro ancora.

Benefici della fibra Perché la fibra è essenziale per la tua salute?

Nel complesso, la fibra offre molti benefici per la salute:

  • supporta la perdita di peso
  • riduce il colesterolo e i livelli di zucchero nel sangue
  • riduce il rischio di malattie cardiovascolari come ictus, malattie cardiache e altro
  • previene il diabete
  • aumenta la salute dell'apparato digerente e dell'intestino
  • alimenta i batteri intestinali sani

In generale, la fibra alimentare è un termine generico per le parti di piante e altri alimenti che il corpo non può digerire. Invece di rompere le fibre, la fibra passa attraverso il tuo sistema e allevia sintomi come la stitichezza. È importante mangiare un'ampia varietà di alimenti invece di fare affidamento su un'unica fonte per l'assunzione di fibre.

Aumentare la fibraCome aumentare l'apporto di fibre

Il modo migliore per ottenere la fibra - senza consumare troppe calorie - è mangiare cibi ricchi di fibre. La maggior parte delle verdure, frutta e alimenti a base vegetale hanno fibre. Se il tuo corpo si sta lentamente adattando a più fibre, distribuisci le porzioni tra i pasti invece di mangiare molto in una singola porzione.

Qui ci sono più cibi ricchi di fibre da provare:

Alimenti ricchi di fibre Grammi per porzione
piselli e lenticchie spezzati; nero, lima e fagioli al forno 10-15 g per tazza
piselli, lessati 8. 8 g per tazza
lamponi 8 g ​​per tazza
spaghetti di grano integrale cotti 6. 3 g per tazza
orzo cotto 6 g per tazza
pera media con buccia 5. 5 g per pera
muffin alla crusca d'avena medio 5. 2 g per muffin
mela media con buccia 4.4 g per mela
fiocchi di crusca 5. 5 g per 3/4 tazza
farina d'avena istantanea cotta 4 g per tazza
riso integrale 3. 5 g per tazza
Cavoletti di Bruxelles lessati 4. 1 g per tazza
mandorle 3 g per 1 oz. (23 mandorle
semi di chia 10 6 g per 1 oz (2 cucchiai)

Alla ricerca di come far mangiare ai tuoi figli più fibre? Dai un'occhiata a questi 10 alimenti ricchi di fibre che i tuoi figli

Tipi di fibraFonti di fibra per tipo

La fibra è un tipo di carboidrato che si presenta in tre forme principali: solubile, insolubile e fibra fermentata.

La fibra solubile si dissolve in acqua e rallenta digestione verso il basso: può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo e di zucchero nel sangue del corpo.

La fibra insolubile non si scioglie in acqua e svolge un ruolo diverso nella digestione, aggiunge massa alle nostre feci e passa attraverso il sistema più rapidamente Fondamentalmente, aiuta a mantenere i tubi funzionanti regolarmente e previene la stitichezza.

La fibra fermentabile può venire da entrambe le categorie, sebbene siano fibre più spesso solubili.Fibre fermentate aiutano ad aumentare i batteri sani nel colon. > Consigli extra Altri consigli su come aumentare l'apporto di fibre

È meglio aggiungere gradualmente fibre alla dieta. sciocca il tuo sistema con troppa massa. "Inizia basso, vai piano", come afferma la International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders. Alcuni consigli per aggiungere fibre, ma non troppo, sono:

Mangia frutti interi come pere e mele invece di bere succhi di frutta.

  • Scambia le varietà di cereali integrali anziché il riso bianco, il pane e la pasta normale.
  • Snack su verdure invece di salatini e patatine.
  • Mangiare fagioli e lenticchie ogni giorno.
  • Cospargere i semi di chia su cereali, frullati o insalate.
  • Assicurati di bere molta acqua quando mangi cibo fibroso.
  • Potresti anche trovare utile tenere traccia degli alimenti che mangi e annotare il contenuto di fibre per capire meglio quanto stai mangiando. Alcune persone che stanno lottando per mangiare una quantità sufficiente di fibre potrebbero voler prendere in considerazione l'assunzione di un integratore di fibre.

Detto questo, troppa fibra può anche essere una brutta cosa. E il tuo corpo parlerà (letteralmente e figurativamente) con una varietà di sintomi se ne stai mangiando troppo. Inoltre, gli integratori di fibre non hanno dimostrato di essere altrettanto utili come mangiare cibi ricchi di fibre.

Ricorda che il corpo di tutti reagisce alla fibra in modo leggermente diverso. Alcune persone con una condizione nota come sindrome dell'intestino irritabile (IBS) non tollerano bene le fibre.

Troppa fibraSintomi di troppa fibra

La fibra è anche conosciuta come "bulk" o "roughage" e può emettere rumore mentre passa attraverso lo stomaco e l'intestino. Se mangi più di 70 grammi al giorno, il tuo corpo inizierà a dirti di arretrare. Ecco alcuni segni e sintomi:

gas

  • gonfiore
  • costipazione
  • diarrea
  • crampi addominali
  • C'è un altro problema con sovraccarico di fibre. Le fibre possono legarsi a minerali importanti come calcio, ferro e zinco e impedire al sistema di assorbire questi nutrienti.

Riduci il consumo di fibre se riscontri questi sintomi e senti che è dovuto alla tua dieta, non un'altra condizione come l'influenza che ha sintomi simili.

In caso di gravi sintomi

, consultare il medico o visitare un centro di assistenza urgente o l'ospedale. In casi rari ma gravi, troppa fibra può causare un'ostruzione intestinale (intestino), che è un blocco che impedisce il passaggio dei contenuti.