francesco triccoli ci parla di fitness e wellness e alimentazione
Sommario:
Una Hanukkah molto felice per coloro che celebrano, a partire dal tramonto questa sera!
Whew - Hanukkah inizia presto quest'anno! Perché? Perché le festività ebraiche sono basate sull'antico calendario ebraico, che spiega l'anno bisestile in modo diverso rispetto al calendario secolare. Hanukkah inizia sempre alla vigilia del 25 ° mese ebraico di Kislev e celebra "il trionfo della luce sulle tenebre".
Sfondo rapido
In ebraico, la parola "Hanukkah" significa "dedica" - in particolare, la dedicazione del Tempio Santo a Gerusalemme, che era stata distrutta durante il dominio greco-siriano in il 2 nd secolo AC. Dopo la rivolta dei Maccabei, "gli israeliti vittoriosi furono in grado di reclamare il loro amato Tempio". Ma trovarono solo una minuscola fiala residua di puro olio d'oliva necessario per illuminare la menorah del Tempio. Eppure miracolosamente, la menorah continuò a bruciare per otto giorni mentre un messaggero si recava in un'altra regione per andare a prendere più petrolio. Cominciò così il rituale di accendere una candela per notte fino a quando tutte e otto le candele di Hanukkah fossero accese. Quella candela più alta che vedi nel mezzo della Menorah è la Shamash, o "candela ausiliaria" usata per illuminare gli altri. Stasera, lo usiamo per accendere solo la prima candela, domani due candele e così via.
Food & Fun Stuff
Come al solito, le tradizioni ebraiche riguardano principalmente il racconto e il cibo (in gran parte, credetemi). Siamo anche molto contenti di divertirci prendendo in giro noi stessi. Quindi, in questo ordine, alcuni articoli per la tua felicità di Hanukkah:
Non per bombardarti con consigli alimentari salutari, ma ho trovato questo set personalmente piuttosto utile: "8 consigli per una sana Hanukkah"
Ho anche scoperto che se vuoi veramente abbandonare i carboidrati, ci sono modi alternativi per fare i latkes (i tradizionali pancake di patate che hanno un sapore fantastico, ma sono davvero bombe di carboidrati e grassi). Prova i latkes di cavolfiore! Seriamente, ci sono molte ricette sul web per quelli. E qui ci sono alcune idee in più di opzioni di latke veggie-tastic: prova a farle da cavoli o zucchine.
Sul Fun Front, questo è il mio nuovo video goofy preferito di Hanukkah:
Mi piace anche questo - un po 'più off-color, ma sembra adattarsi all'atmosfera di Hanukkah intorno al nostro posto quest'anno. (Sono così impreparato che ho stuzzicato i miei figli che ho intenzione di portarli al centro commerciale con un po 'di soldi, così possono prendere i loro regali, dannazione!))
Chag Sameach (Happy Hanukkah), amici!
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