11 Pallottole per dispensa paleocompatte

Fondata nel 2014 da Sébastien Noël, Paleo Leap è la destinazione finale per tutto il paleo. Completa con un programma di 30 giorni e centinaia di ricette, Paleo Leap è uno sportello unico per tutti coloro che vogliono provare lo stile di vita o portare la loro dieta attuale al livello successivo.

Abbiamo chiesto ai visionari dietro lo schermo per i loro indispensabili punti di riferimento per uno stile di vita paleo.

1. Salse a base di cocco

Le salse a base di cocco sono un'alternativa popolare alla salsa di soia. praticamente tutto - o in una marinata, saltati in padella, parte di una salsa o semplicemente per abbellire un po 'di riso al cavolfiore, non è irresistibile e aggiunge una bella profondità di sapore. la salsa ino è essenziale per qualsiasi paleo!

2. Ghee nutrito con erba

Il ghee nutrito con erba è il nostro grasso da cucina. Il burro chiarificato viene usato comunemente nelle cucine del sud-est asiatico, ma lo adoriamo in tutta la nostra cucina! Abbiamo sempre da tre a quattro vasi immagazzinati.

Prova il ghee di Organic Valley. Alle mucche vengono dati zero antibiotici o ormoni sintetici. Il ghi è anche privo di pesticidi tossici e OGM.

3. Maionese

Facciamo molti pasti con mayo (involucri BLT, insalata di pollo o tonno, condimenti, ecc.). Prima di trovare Mayo di Primal Kitchen, lo abbiamo fatto da zero. Sei abbastanza bravo a farlo in fretta, ma è così bello sapere che abbiamo sempre un barattolo nel frigo ora - e ha un buon sapore!

4. Tapioca o amido di arrowroot

Questo è un ingrediente da cucina che ci assicuriamo sempre di avere a portata di mano. Il più delle volte lo usiamo come addensante o draga paleo-friendly, quindi li usiamo spesso in modo intercambiabile.

Entrambi addensano le salse o i succhi di frutta e aggiungono un esterno croccante quando rivestono la pelle di pollo o altre proteine ​​come i gamberetti. Prova la farina di tapioca di Bob's Red Mill come un'ottima opzione.

5. Integratori di collagene

Questo è il nostro modo per aggiungere ancora più collagene alla nostra dieta. I peptidi di collagene delle proteine ​​vitali sono nutriti con erba. Aggiungiamo palette al nostro tè, caffè, frullato o anche uova strapazzate.

6. Wok

La nostra padella per cucinare è un wok. Siamo entusiasti di una pulizia minima in cucina e scopriamo che puoi fare così tanto in un wok. La maggior parte delle nostre cene sono cucinate interamente in questo. Scopri il wok antiaderente di T-fal che è sicuro per forno e lavastoviglie.

7. Biltong alimentato ad erba

Biltong è il nostro snack preferito. Non è qualcosa che si può ottenere in un supermercato, ma ci piace la base di aceto, senza zuccheri aggiunti o dolcificanti, e più alto contenuto di grassi a volte si ottiene a base di carne secca. Adoriamo la versione alimentata ad erba di Brooklyn Biltong.

8. Spuntini salutari

Le patatine sono uno dei nostri piaceri colpevoli, ma di certo non li mangiamo tutti i giorni. Avere un'opzione salutare, come le patatine fritte di Jackson's Honest fatte con olio di cocco, è perfetto per tenerti nella dispensa quando il desiderio ti colpisce.

9. Trattamenti senza colpa

Ecco un altro piacere colpevole. Manteniamo una varietà di snack di Paleo Treats nel congelatore riservato solo a un trattamento dolce speciale. Li trattiamo come caramelle in un certo senso, ma in una versione molto più sana.

10. Tortillas di farina di mandorle

Non appena abbiamo provato queste tortillas di Siete, siamo rimasti stupiti. Sono tortillas che non hanno il sapore di mandorla e hanno la consistenza delle tortillas reali. Ci godiamo ancora i nostri involtini di lattuga, ma questi rendono la notte di fajita o taco un po 'speciale in più.

11. Spirale vegetariano

Zoodles sono sul menu settimanale qui intorno e questo strumento fa miracoli. Abbiamo uno spiraglio da banco, ma il più delle volte usiamo i Veggetti dato che per lo più produciamo spaghetti alle zucchine. È molto meno ingombrante.

Paleo Leap mira a responsabilizzare i suoi lettori a mangiare cibo più sano ea condurre uno stile di vita più salutare per sentirsi bene ed evitare moderne malattie croniche e metaboliche. Con centinaia di ricette per ispirarti, abbiamo tantissime opzioni salutari e deliziose. Ci sforziamo di offrirti intuizioni chiare, semplici e attuabili per aiutarti a mangiare cibo e vivere uno stile di vita che ti aiuterà a ritrovare o mantenere una buona salute e sentirti bene. Puoi leggere di più sulla nostra missione proprio qui .