15 Ricette di mango salutari

I mango non sono solo uno dei frutti più popolari al mondo, sono anche incredibilmente buoni per te. I primi a crescere in India più di 5, 000 anni fa, i loro benefici comprendono la riduzione del rischio di alcuni tipi di cancro, la diminuzione del rischio di degenerazione maculare e il miglioramento della salute delle ossa, della digestione, della pelle e dei capelli.

Infatti, uno studio supportato dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti e dal National Mango Board ha dimostrato che le persone che mangiano manghi tendono regolarmente ad avere un apporto nutritivo generale migliore e una qualità generale della dieta.

Se ciò non bastasse, ci sono altre buone notizie: i mango sono deliziosi e versatili. Mentre non c'è niente come mangiare un mango fresco e lasciare che il succo goccioli dal tuo mento, ci sono innumerevoli ricette che utilizzano i mango in modo divertente, gustoso e unico.

Mango guacamole

Fonte immagine: Fit Foodie Friends

Il mango può rendere qualsiasi cosa più deliziosa, anche guacamole. Questa ricetta di Fit Foodie Friends dimostra che la semplicità è fondamentale: fai un tuffo saporito con solo una manciata di ingredienti in pochi semplici passaggi.

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Chutney di mango indiano

I chutney sono spezie dolci e speziate fatte con frutta. Questa ricetta per un chutney di mango indiano proviene da Daring Gourmet. Puoi cucinare con esso o usarlo come spalmabile su cracker o sandwich.

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Roll-up di frutta al mango

Fonte immagine: Just a Taste

Se hai bambini, o solo un occasionale desiderio di snack dolci, questi salutari frullati di frutta fatti in casa sono perfetti. La parte migliore di questa semplice ricetta da Just a Taste? Richiede solo un ingrediente: mango fresco e maturo.

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Aamras

Aamras è un semplice piatto indiano che è essenzialmente una polpa di mango aromatizzata con spezie come il cardamomo e lo zenzero. Puoi mangiarlo così come un dolce, o usarlo come un tuffo o diffondere con pooris. Dai un'occhiata a questa ricetta di Veg Recipes of India.

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Involtini primavera tonno e mango piccanti

Fonte immagine: Cooking for Keeps

Love sushi? Allora adorerai questi involtini primavera con tonno e mango al sushi. Il ripieno è avvolto in delicata carta di riso. Cooking for Keeps lo fa sembrare facile, ma potrebbero volerci alcuni tentativi prima di perfezionare queste bellissime prelibatezze!

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Insalata di mango Kale

Alcune persone si allontanano dal cavolo crudo, nonostante tutti i suoi benefici per la salute. Ma qualsiasi preoccupazione che tu abbia sul sapore forte del verde duro può essere accantonata con questa ricetta di Simply Whisked. Il mango e il miele aggiunti non lasceranno altro che yum in bocca.

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Tacos di salmone chipotle in acero con salsa al mango

Fonte immagine: Jessica Gavin

Vuoi rendere più vivaci i tuoi giorni feriali o impressionare gli ospiti a cena? Mettere insieme questo piatto saporito da Jessica Gavin richiede solo pochi semplici passaggi.

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Insalata di fagioli neri di mango

Quest'insalata sarebbe ottima per un barbecue estivo. Puoi lanciare un cucchiaino gigante o servirlo insieme a tortilla in un tuffo. Da Miss Informazioni, le insalate non diventano molto più facili (o più gustose) di questo.

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Insalata di cetrioli di mango con salsa di Caienna e basilico di lime

Fonte immagine: ¡Hola! Jalapeño

Questa insalata rinfrescante e croccante si unisce in pochi minuti. Servitelo insieme a un piatto piccante o portatelo a un picnic da potluck.

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Salsa al mango Sriracha

Un po 'piccante e un po' dolce - questo tuffo da Kiip Fit combina tutti i sapori giusti. La ricetta richiede mango, Sriracha in polvere e altre spezie. Sarebbe bello con cracker integrali o verdure.

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Pollo mango mela

Fonte immagine: The Gunny Sack

Questa ricetta di The Gunny Sack è carica di sapori e colori! Ha mela, miele, aglio, lime, mango, coriandolo e altro ancora. Servire su riso o arrotolare in tortillas per una cena impressionante e veloce.

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Polpette di pollo e mango

Questa ricetta per polpette di pollo e mango è una soluzione perfetta per spuntini di giornata o anche per un pasto durante la notte. Dimagrire Eat faceva sicuramente una ricetta salutare, con polpette di pollo macinate e senza grassi aggiunti.

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Insalata di quinoa di mango

Fonte immagine: Cucina Primavera

A volte un'insalata semplice è il modo perfetto per rilassarsi dalla tua giornata. Questa insalata sicuramente si adatta al conto quando vuoi qualcosa di sano, ma di riempimento. Dalla cucina Primavera, la base di insalata è una quinoa superalimentata.

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Pollo in salsa di mango al cocco verde

Pollo a fettine sottili in questa ricetta di Carlsbad Cravings significa che ottieni la bontà del mango imbevuta di ogni boccone. Il piatto ha in particolare sapori dell'America Latina - con jalapeño, lime, cumino e peperoncino in polvere, il tutto addolcito con mango.

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Mango rasam

Scommetteremo che non l'hai provato, e se lo hai, perché lo hai tenuto nascosto? Il mango Rasam è una zuppa cruda popolare nella cucina dell'India del sud. Potrebbe essere necessario acquistare un droghiere importato per trovare alcuni degli ingredienti in questo piatto, ma pensiamo che ne varrà la pena.

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