Snack per diabetici: il meglio per Office

Mandorle, pistacchi, popcorn … il tuo cassetto dell'ufficio è probabilmente già un arsenale di snack a basso contenuto di carboidrati. Con il diabete, questi snack salutari sono fondamentali per combattere la fame e il controllo il tuo zucchero nel sangue.

Se sei annoiato degli stessi vecchi snack, d'altra parte, potrebbe essere il momento di mescolarlo. Lo spuntino e l'assistenza per la pianificazione del pasto sono la richiesta numero uno che ricevo dai clienti. otto grandi idee per intensificare il tuo gioco di snack con cibi freschi che sono soddisfacenti e deliziosi.

La tua guida per spuntini per il lavoro sul diabete

Ricorda, pianificare in anticipo è soprattutto utile per il posto di lavoro: è così facile essere inghiottiti da riunioni, progetti e scadenze che possiamo improvvisamente passare da "un po 'affamati" a "famelici". i ks a portata di mano ti daranno un passaggio quando il tuo collaboratore ti porta in quelle temute ciambelle mattutine, pasticcini pomeridiani o nella cioccolata sempre presente.

Quando si tratta di scegliere i tuoi snack, pensa a quando, come e cosa starai mangiando.

Snack bene, spuntino spesso

Idealmente, avrai fame di merende circa 2-3 ore dopo i pasti principali. Se hai fame meno di due ore dopo un pasto, questo potrebbe essere un motivo per valutare se stai mangiando pasti bilanciati. Gli alimenti ricchi di carboidrati e poveri di proteine ​​e grassi tendono a digerire più rapidamente, aumentare i livelli di glucosio nel sangue e lasciarci desiderare di più troppo presto.

Fai pratica di spuntini consapevoli

Essere consapevoli di ciò che mangi, davvero pensando a cosa e perché stai mangiando, fa la differenza. Il posto numero uno in cui i miei clienti dicono di saltare le consuete pratiche alimentari è in ufficio. E perché 1 su 4 adulti americani ammettono di stressare il mangiare, è probabile che lo stiate facendo in ufficio quando il vostro programma impazzisce.

Mangiare senza distrazioni, che include non mangiare davanti a uno schermo (TV, computer, telefono) può migliorare i livelli di zucchero nel sangue.

Cosa cercare in uno snack pronto per l'ufficio

La merenda per ufficio ideale per il diabete dovrebbe:

• essere in grado di essere consumato freddo senza essere cotto o riscaldato
• contenere tra 10-20 grammi di carboidrati
• essere una buona fonte di fibre e proteine, che sono componenti chiave per uno spuntino equilibrato, stabilizzante lo zucchero nel sangue (cercare di includere almeno 2-3 grammi di fibre e 6-7 grammi di proteine)
• puzza o non senti affatto odore, quindi tieni il tonno e le uova sode (vogliamo che i tuoi collaboratori siano contenti che tu stia mangiando in modo sano!)
• richiedono una preparazione e uno sforzo minimi (prova a portare abbastanza snack il lunedì a durare tutta la settimana)
• essere disponibile come presa rapida nei caffè o nei negozi di alimentari, nel caso in cui si dimenticasse di confezionarlo o di aver bisogno di uno snack di riserva

Snack per diabetici top da confezionare per lavoro

Ecco un elenco dei miei migliori otto snack pronti per l'ufficio e compatibili con il diabete.Sono gustosi, a basso contenuto di carboidrati e pronti in pochi secondi.

1. Edamame

sgusciate con 1/2 tazza con in media 11 grammi di proteine ​​e 4 grammi di fibre in media, edamame è uno spuntino soddisfacente che non farà aumentare i livelli di zucchero nel sangue.

2. 1 tazza di piselli secchi di zucchero + 1 tazza di hummus

I piselli spezzati di zucchero croccanti sono perfetti quando si ha voglia di fare uno spuntino. Questa combinazione è priva di colesterolo e contiene oltre l'80% dei fabbisogni giornalieri di vitamina C antiossidante presente in natura

3. 6 once di yogurt greco semplice + 1/2 tazza di lamponi + 1 cucchiaio di mandorle scheggiate cosparse con 1-2 cucchiaini di cannella

I lamponi sono uno dei frutti più ricchi di fibre, li rende più bassi sull'indice glicemico, che può aiutare a mantenere gli zuccheri nel sangue controllato, specialmente se mescolato con yogurt greco ad alta percentuale proteica e mandorle sane e ad alto contenuto di fibre. Rendi questo ufficio snack amichevole portando gli ingredienti sfusi lunedì, quindi è pronto per tutta la settimana.

4. 1 tazza di ricotta + 1/2 tazza di ananas sminuzzato

Questa miscela ad alto contenuto proteico ottiene dolcezza naturale dall'ananas. L'ananas contiene l'enzima bromelina, che può ridurre l'infiammazione, rilassare i muscoli e potenzialmente ridurre l'infiammazione dell'osteoartrite.

5. 1 filo di formaggio + 1 tazza di pomodori ciliegini conditi con 1 cucchiaio di aceto balsamico + 3-4 foglie di basilico tritate

Non c'è bisogno di aspettare fino a cena per una deliziosa insalata caprese! I pomodori contengono nutrienti vitali come la vitamina C, il ferro e la vitamina E. Sono addirittura considerati un superalimento dall'American Diabetes Association, quindi sentitevi liberi di godere di sensi di colpa e spesso.

6. 1 fetta di pane integrale + 1/4 di avocado

Non solo il toast all'avocado è alla moda, ma è anche salutare. Prendi una fetta di pane integrale germogliato e aggiungi un quarto di avocado in cima. Finisci con i tuoi condimenti preferiti senza sale, come peperoncino rosso peperoncino, pepe macinato fresco o aglio in polvere. Questa combinazione ti manterrà pieno per ore con carboidrati complessi ricchi di fibre e grassi sani.

7. 2 cucchiai di noci pecan + 1/2 patata dolce

Cospargere 2 cucchiai di noci pecan su metà di una patata dolce al forno insieme ad un po 'di cannella. Questa combinazione di ispirazione meridionale soddisferà i tuoi golosi. Le noci pecan sono una buona fonte di magnesio, che è spesso bassa nelle persone con diabete di tipo 2. Il magnesio può aumentare la sensibilità all'insulina e aiutare il controllo della glicemia.

8. 1 tazza di tè verde + 1 oncia di mandorle + 1 mela piccola

Il tè verde aumenta il metabolismo e ti idrata, il che aiuta a diluire il sangue ea ridurre i livelli di zucchero nel sangue. Mandorle e mele forniscono il perfetto equilibrio di carboidrati, proteine ​​e grassi sani.

Per ulteriori idee per pasti e snack a basso contenuto di carboidrati, consulta il programma gratuito di 7 giorni per il trattamento del diabete.

Lori Zanini RD, CD, è un esperto di nutrizione e cibo riconosciuto a livello nazionale. In quanto dietista registrato e educatore certificato del diabete, aiuta gli altri a imparare a usare il cibo per gestire il loro zucchero nel sangue e migliorare la loro vita! È l'autrice di Eat What You Love Diabetes Cookbook ed è presente regolarmente nei media, tra cui LA Times, CNN, DoctorOz.com, SHAPE, SELF, Forbes e altri.

Per ricette più deliziose e compatibili con il diabete, visita il suo sito Web all'indirizzo www. LoriZanini. com o seguila su Facebook. com / LoriZaniniNutrition