Avvelenamento da clupeotossina: conoscere i sintomi

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L'avvelenamento da clupeotossina si verifica negli esseri umani che mangiano pesci contaminati dalla tossina.
Questa tossina (veleno) si verifica nei pesci che mangiano plancton, come ad esempio
- aringa,
- acciughe,
- bonefish,
- Rachicentridi,
- tarponi e
- sardine.
Questi pesci si trovano nelle acque costiere africane, caraibiche e indo-pacifiche.
La clupeotossina si trova più comunemente nei pesci catturati in estate.
La tossina è concentrata negli organi di pesce ed è insipida e inodore.
L'identità della tossina è sconosciuta.
La tossicità non dipende dalla freschezza o dalle dimensioni del pesce.
Il veleno non si rompe quando il pesce è cotto.

I sintomi di avvelenamento da clupeotossina iniziano 30-60 minuti dopo aver mangiato pesce contaminato.
La persona avvelenata può provare nausea, vomito, diarrea, dolore addominale, secchezza delle fauci, sapore metallico, mal di testa, sudorazione, brividi, vertigini e frequenza cardiaca e respiratoria elevate.
Le labbra, le dita, il naso e le dita dei piedi possono diventare blu.
La persona avvelenata può diventare molto leggera e la pressione sanguigna della persona può diminuire.
La morte si verifica in circa il 50% delle persone avvelenate dalla clupeotossina.

Il vomito dovrebbe essere indotto se la persona avvelenata è sveglia e vigile e ha mangiato il pesce nelle ultime 3 ore.
Mantenere l'idratazione. I liquidi per via endovenosa possono essere necessari per la nausea e il vomito incontrollabili.
Non è disponibile alcun antidoto specifico.