BPCO, o perché il fumo distrugge i polmoni - Spiegazione
Sommario:
- BPCO: mangia bene per più energia
- Affaticato? Mangia più spesso
- Inizia con una colazione con BPCO
- Scegli la farina d'avena con il latte
- Mangia prima cibi più nutrienti
- Aggiungi formaggio
- Bevi molti liquidi
- Bere latte
- Evita la caffeina
- Meglio del sale
- Ottieni più fibra
- BPCO Attenzione: alimenti che inducono gas
- Scegli Potassio
- Uova per un aumento di calorie
- Spuntino giusto
- Keep it Fresh
- Frullati e frullati
- Verdure Amidacee
- Aumento delle proteine
- Proteine ad ogni pasto
BPCO: mangia bene per più energia
La BPCO richiede più energia per la respirazione. I muscoli necessari per respirare da una persona con BPCO possono richiedere fino a 10 volte più calorie perché ci vuole più sforzo per spostare l'aria attraverso le vie aeree ostruite. Tuttavia, troppe calorie causano un aumento di peso che può esacerbare la BPCO. Questa presentazione è progettata per aiutare le persone a trovare un equilibrio salutare per le persone con BPCO e le loro esigenze nutrizionali.
Affaticato? Mangia più spesso
Se una persona con BPCO si sente stanca spesso o ha difficoltà a respirare mentre mangia, dovrebbe mangiare pasti più piccoli circa 4-6 volte al giorno. Questo può fornire più calorie disponibili quando sono necessarie e la persona si sentirà meno stanca e meno piena.
Inizia con una colazione con BPCO
I livelli di energia sono più alti al mattino per le persone con BPCO. Per questo motivo, si consiglia di consumare il pasto più grande a colazione. I cereali di crusca (farina d'avena) e il toast integrale contribuiranno a fornire una buona porzione dei 25-30 grammi di fibra raccomandati al giorno.
Scegli la farina d'avena con il latte
Come precedentemente affermato, la colazione è importante per le persone con BPCO. Insieme alla farina d'avena, aggiungi latte e bacche come mirtilli o lamponi per ottenere proteine e antiossidanti senza aggiungere calorie vuote di zucchero.
Mangia prima cibi più nutrienti
Se ti affatichi mentre mangi, dovresti mangiare prima gli elementi ad alto contenuto calorico, ma non quelli che forniscono calorie vuote. Gli articoli sani ad alto contenuto calorico forniscono anche proteine; esempi sono pollo, pesce al forno (non fritto) e carne magra. Le calorie vuote sono quelle come dessert (torte, crostate, gelati) o purè di patate al burro.
Aggiungi formaggio
I formaggi sono una buona fonte di calcio. Aggiungi i formaggi che vengono venduti come "ridotto contenuto di grassi" o "fatti con latte scremato" a cibi come riso, patate o verdure per mantenere le calorie a un livello moderato, ma forniscono comunque calcio per la stabilità ossea.
Bevi molti liquidi
Le persone con BPCO devono essere sicure di bere abbastanza liquidi in modo che il muco nelle vie aeree rimanga magro, per evitare muco denso che tende a bloccare ulteriormente il passaggio dell'aria. Tuttavia, ai pasti, è meglio mangiare prima e bere liquidi dopo il pasto per evitare di sentirsi sazi prima che il pasto sia finito.
Bere latte
Alcune persone con BPCO devono aumentare di peso. Un metodo raccomandato per le persone con BPCO per aumentare di peso è quello di sostituire il latte con acqua durante il giorno; questo provoca aumento di peso e apporta proteine, calcio e vitamina D per un sano mantenimento delle ossa.
Evita la caffeina
Ci dispiace, ma per le persone con BPCO, caffè e altre bevande che contengono caffeina (tè, bevande energetiche, bibite e, purtroppo, cioccolato) dovrebbero essere evitati. La caffeina in questi prodotti può aumentare l'irrequietezza e rendere nervose o nervose molte persone. Questi effetti possono causare un peggioramento dei sintomi della BPCO.
Meglio del sale
Il sodio, o cibi salati, può indurre le persone con BPCO a trattenere troppa acqua; questa acqua o fluido trattenuto rende la respirazione più difficile. Le raccomandazioni suggeriscono di evitare cibi che contengono più di 300 mg di sodio per porzione. Si consiglia inoltre di utilizzare erbe e spezie senza sale per aumentare i sapori degli alimenti. Queste aggiunte sono spesso migliori per aggiungere sapore agli alimenti e sono migliori per la tua salute rispetto al sale.
Ottieni più fibra
Come accennato in precedenza, sono necessari circa 25-30 grammi di fibre al giorno; questo può essere realizzato mangiando diversi piccoli pasti durante il giorno. I seguenti articoli forniscono fibre sane e possono far parte di ogni piccolo pasto: fagioli, crusca, riso integrale, pane integrale e cereali, verdure, frutta fresca e zuppe a basso contenuto di sodio come zuppa di piselli spezzati, lenticchie o carote.
BPCO Attenzione: alimenti che inducono gas
Gli alimenti che inducono una persona con BPCO a produrre gas e / o causare gonfiore possono rendere la respirazione più difficile. Alcuni alimenti comuni che possono causare questi sintomi sono i seguenti: bevande gassate, cibi fritti, cibi piccanti, fagioli e alcune verdure come cavoli o broccoli. Potresti notare che alcuni articoli come fagioli e verdure erano stati precedentemente raccomandati per le persone con BPCO. Sono ancora raccomandati, ma ogni persona è unica; quindi i fagioli possono causare gas a una persona, ma non causare problemi ad altre persone. Una volta identificati quegli alimenti che causano gas e / o gonfiore, evitarli.
Scegli Potassio
Molte persone con BPCO assumono farmaci diuretici per aiutare a normalizzare i loro fluidi corporei. Tuttavia, i farmaci diuretici possono indurre la persona a perdere potassio. Questa perdita di potassio può essere compensata mangiando cibi che contengono potassio come arance, banane, pomodori e patate.
Uova per un aumento di calorie
Se hai bisogno di calorie per compensare la perdita di peso, aggiungi un uovo ad alcuni dei tuoi piccoli pasti quotidiani. Tuttavia, assicurati che l'uovo sia ben cotto per evitare alcuni tipi di intossicazione alimentare; non mangiare uova crude. Per coloro che sono preoccupati per il colesterolo eccessivo, utilizzare albumi d'uovo cotti.
Spuntino giusto
Per le persone con BPCO che sono sottopeso, mangiare snack nutrienti, sani e ad alto contenuto calorico come noci, cracker con formaggio magro, frutta, verdura e tazze da budino.
Keep it Fresh
Frutta e verdura fresche che sono state lavate bene sono eccellenti fonti di nutrienti e fibre. Le persone con BPCO dovrebbero puntare a più piccoli pasti con una dieta equilibrata; dovrebbero evitare una dieta a base di carne e patate.
Frullati e frullati
Frullati e frullati a basso contenuto di grassi sono ottime fonti di calcio e vitamina D. I frullati in scatola sono convenienti e di solito contengono vitamine aggiunte. Le persone che producono i loro frullati o frullati in un frullatore possono usare latte magro o yogurt e aggiungere altri elementi come frutta fresca per una maggiore nutrizione.
Verdure Amidacee
Le verdure amidacee sono eccellenti fonti di calorie, vitamine e minerali. Barbabietole, carote, mais e zucca sono membri di questo gruppo amidaceo. Includere questi alimenti e verdure simili nelle zuppe fornisce alle persone con BPCO un modo sano per ottenere la nutrizione di cui hanno bisogno.
Aumento delle proteine
Per alcune persone con BPCO, ottenere abbastanza proteine nel loro cibo è difficile. Fortunatamente, i composti ricchi di proteine (latte secco senza grassi e polveri di soia o proteine) possono essere aggiunti a molti tipi di alimenti come zuppe, purè di patate, casseruole e porzioni di farina d'avena.
Proteine ad ogni pasto
Le persone con BPCO dovrebbero avere delle proteine in ogni pasto. Come precedentemente affermato, gli integratori proteici possono essere aggiunti a molti tipi di porzioni, ma ci sono altri alimenti che sono essi stessi ricchi di proteine. Includono pesce, frutta a guscio, pollame, carne magra, uova (o albumi) e legumi (piselli, fagioli, arachidi, carruba e altri). Il burro di arachidi è una fonte semplice e veloce per proteine e calorie.
