Presentazione: alimenti che combattono i grassi

Yogurt greco

Lo yogurt greco ha quasi il doppio di proteine ​​rispetto agli altri yogurt. Ci vuole più tempo a lasciare il tuo stomaco, mantenendoti soddisfatto più a lungo. Inoltre, bruci più calorie digerendo le proteine ​​rispetto ai carboidrati. Scegli i tipi senza grassi, a basso contenuto di grassi e a basso contenuto di zuccheri.

quinoa

La quinoa (pronunciata keen-wa) è un'all-star nutrizionale che appartiene al tuo piano di perdita di peso. Questo chicco intero contiene 8 grammi di proteine ​​anti-fame e 5 grammi di fibre in una tazza e otterrai anche ferro, zinco, selenio e vitamina E. La quinoa è facile da cucinare come il riso. Per una cena veloce, mescola alcune verdure, noci o proteine ​​magre.

Cannella

Alcuni studi suggeriscono che la cannella può avere un effetto stabilizzante sui livelli di zucchero nel sangue. Ciò potrebbe frenare l'appetito, in particolare nelle persone con diabete di tipo 2. Quasi tutti possono beneficiare della cannella nel suo ruolo tradizionale. Mescolane un po 'nel tuo caffè, tè o yogurt per aggiungere dolcezza senza aggiungere calorie.

Peperoncino

I peperoncini hanno una sostanza chimica insapore chiamata capsaicina. È più abbondante negli habanero, ma anche i jalapeños lo hanno. La capsaicina sembra frenare l'appetito e accelerare leggermente il metabolismo, ma solo per un breve periodo. Probabilmente non ha un grande impatto sul peso, a meno che non mangi meno cibo perché è piccante.

Tè verde

Diversi studi suggeriscono che il tè verde può favorire la perdita di peso stimolando il corpo a bruciare i grassi. Il tè verde contiene catechine, un tipo di fitochimico che può influenzare brevemente il metabolismo. Per ottenere il massimo beneficio, potrebbe essere necessario bere il tè verde più volte al giorno. Prova a prendere il tuo tè caldo, perché impiega più tempo a bere, fornendo un'esperienza rilassante e consapevole.

Pompelmo

Il pompelmo non ha proprietà magiche per bruciare i grassi, ma può aiutarti a sentirti pieno con meno calorie. Questo perché la sua fibra solubile impiega più tempo a digerire. Avere mezzo pompelmo o un bicchiere di succo di pompelmo prima di un pasto ti riempie, in modo da consumare meno calorie durante il pasto.

Anguria

Gli alimenti ricchi di acqua occupano più spazio nell'intestino. Questo segnala al corpo che hai avuto abbastanza da mangiare e lascia meno spazio per altri alimenti. Molti frutti e verdure crudi sono pieni di acqua e sostanze nutritive e hanno poche calorie. L'anguria è un ottimo esempio. È una buona fonte di licopene antiossidante e ti dà anche un po 'di vitamina A e C.

Pere e Mele

Anche le pere e le mele hanno un alto contenuto di acqua. Mangiali con le bucce per una fibra extra, che ti manterrà pieno più a lungo. Scegli frutta intera anziché succo di frutta. Otterrai più fibre e dovrai masticare i frutti. Questo richiede più tempo e brucerai alcune calorie masticando, invece di ingoiare un frullato.

Uva contro uva passa

Confronta 2 tazze di uva con 1/4 di tazza di uva passa. Entrambe le scelte hanno poco più di 100 calorie, ma probabilmente sarai più soddisfatto dell'uva. La frutta secca ha il suo posto. Se usato con parsimonia, alcune uvette o mirtilli rossi secchi possono ravvivare un'insalata.

Frutti di bosco

Come altri frutti, le bacche sono ricche di acqua e fibre, che possono mantenerti pieno più a lungo. Sono anche dolci, soddisfacendo il tuo palato per una frazione delle calorie che otterrai dai biscotti o dai brownies. I mirtilli sono un buon esempio perché la maggior parte dei negozi li porta e sono carichi di antiossidanti.

Verdure crude

Le verdure crude sono uno spuntino eccezionale. Soddisfano il desiderio di sgretolarsi, sono pieni d'acqua per farti sentire pieno e hanno poche calorie. Mezza tazza di sedano a dadini ha solo 8 calorie. Ricopri il sedano con un po 'di burro di arachidi o inzuppando le carote in salsa. Quando sei in vena di patatine e salsa, sostituisci le patatine con verdure crude.

Patate dolci

Pensa ai condimenti tipici delle tue patate al forno: burro, panna acida, forse pezzetti di formaggio e pancetta. Se sostituisci una patata dolce, potresti non averne bisogno. Le patate dolci al forno sono così piene di sapore che non hanno bisogno di molto. Questo può farti risparmiare un sacco di calorie. Come bonus, le patate dolci sono ricche di potassio, beta-carotene, vitamina C e fibre.

Uova

Un uovo ha solo 75 calorie, più 7 grammi di proteine ​​insieme ad altri nutrienti vitali. Ricorda, il tuo corpo brucerà più calorie digerendo le uova rispetto a una colazione ricca di carboidrati. Se hai il colesterolo alto, chiedi ai tuoi medici se puoi avere delle uova. Puoi prendere in considerazione la scelta dei bianchi d'uovo, che sono privi di colesterolo.

caffè

Sembra troppo bello per essere vero: una delle tue bevande preferite può rallentare il metabolismo e aiutarti a perdere peso. Il caffè stimola il metabolismm, ma solo un po '. Non contare su questo per la perdita di peso, soprattutto se aggiungi calorie con condimenti.

Fiocchi d'avena

La farina d'avena ha tre cose da fare: avena integrale ricca di fibre, molta acqua ed è calda. È una combinazione molto abbondante. Il cibo caldo impiega più tempo a mangiare e tutto quel liquido e quella fibra ti aiuteranno a sentirti pieno più a lungo. Evita la farina d'avena super zuccherina. Mescolare con cannella o noce moscata ti darà un sapore dolce con meno zucchero.

fette biscottate

I cracker integrali di segale, a volte chiamati pane croccante, offrono un'alternativa povera di grassi e ricca di fibre ai cracker tradizionali. La ricerca suggerisce che le persone che sostituiscono i cereali raffinati con cereali integrali tendono ad avere meno grasso della pancia. I cereali integrali forniscono anche un assortimento più ricco di nutrienti vegetali. Questo non si applica solo ai cracker. Puoi ottenere gli stessi benefici passando a pane, cereali e pasta integrali.

Tabouli

Un grano intero straordinario è il grano di bulgur, il tipo trovato nei tabouli. È ricco di fibre e proteine ​​ma povero di grassi e calorie. Questo ti aiuta a riempire con un minimo di calorie. Ha anche un ottimo sapore. Per trasformare questo piatto in un pasto, potresti aggiungere fagioli e aggiungere altro pomodoro, cetriolo e prezzemolo.

La minestra

La zuppa - stiamo parlando di brodo, non cremoso - ha molto da offrire. È pieno d'acqua, che ti riempie con il minor numero di calorie possibili. Fa caldo, il che ti impedisce di mangiare troppo. Fatelo prima di un pasto e la zuppa può occupare spazio che potrebbe essere andato a cibi ad alto contenuto calorico. Puoi anche preparare un pasto a basso contenuto calorico soddisfacente dalla minestra aggiungendo pollo, pesce, verdure tritate o fagioli.

insalata

Un altro modo per fare il pieno prima di un pasto è mangiare insalata. La lattuga ha molto contenuto di acqua per occupare spazio nello stomaco. Ciò lascia meno spazio agli alimenti più grassi che potrebbero venire più tardi nel pasto. Rendi interessante la tua insalata aggiungendo una varietà di frutta e verdura o formaggio grattugiato. Fai attenzione al condimento, che può aggiungere molte calorie.

Aceto

Condisci la tua insalata con olio e aceto. È facile da preparare ed è pieno di sapore che può rendere l'insalata più soddisfacente - e ha meno calorie rispetto alla maggior parte dei condimenti preconfezionati.

Noccioline

Le noci sono un modo eccellente per frenare la fame tra i pasti. Sono ricchi di proteine, fibre e grassi salutari per il cuore. Gli studi suggeriscono che le noci possono favorire la perdita di peso e migliorare i livelli di colesterolo se consumate con moderazione. Sono anche ricchi di calorie, quindi limitate le vostre porzioni. Se devi toglierli dal loro guscio, rallenterai e non mangerai tanto.

Popcorn saltato in aria

Tre tazze di popcorn semplici e saltate in aria possono sembrare molto, ma non stai assumendo molte calorie. Tutta quell'aria aggiunge volume senza aggiungere grasso o zucchero.

Latte scremato

Il latte scremato fornisce molte proteine, calcio e vitamina D senza il grasso presente nel latte intero. E anche se è privo di grassi, il latte scremato può aiutarti a sentirti pieno. Ci vuole più tempo a lasciare lo stomaco rispetto alle bevande con meno proteine.

Carne magra

Sai che le proteine ​​possono mantenerti sazio più a lungo e bruciare più calorie durante la digestione. Scegli attentamente le tue proteine. La carne scura tende ad essere ricca di grassi, il che potrebbe annullare alcuni dei benefici. Il petto di pollo senza pelle è un'ottima scelta. E alcuni tagli di manzo possono fare il grado. La bistecca di fianco, l'occhio di tondo e il controfiletto sono extra-magri con meno di 4 grammi di grassi saturi per porzione. Stick con una porzione da 3 a 4 once.

Pesce

Una delle migliori fonti di proteine ​​è il pesce. La maggior parte dei pesci ha un basso contenuto di grassi e le eccezioni di solito hanno una buona forma di grasso: acidi grassi omega-3. Gli Omega-3, che si trovano nel salmone, nelle aringhe e in altri pesci grassi, possono aiutare a proteggere dalle malattie cardiache e da altre condizioni croniche.

fagioli

I fagioli sono una verdura, una proteina e un'ottima fonte di fibre. Ti senti pieno per pochissime calorie. Apri una lattina di ceci (aka ceci) e gettali nella zuppa o nell'insalata, oppure schiacciali per usarli come salsa. Una tazza contiene 12, 5 grammi di fibre, solo 4 grammi di grassi e quasi 15 grammi di proteine.