Chiedi a D'Mine: BG Routines e Buttering Up Your Diabetes

Hai domande su come navigare nella vita con il diabete ? Chiedi a D'Mine! La nostra rubrica di consulenza settimanale, ovvero - ospitata dal veterano

e 1, autore del diabete e educatore Wil Dubois. Questa settimana, stiamo parlando dell'importanza di seguire una routine di analisi del sangue e quali diversi tipi di burro dado potrebbero essere utili ai tuoi zuccheri nel sangue. Sai che ti amiamo, quindi continua, continua a leggere … non ti stiamo solo imburrando!

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Debbie, tipo 2 dell'Arkansas, scrive: Quanto è importante testare e mangiare alla stessa ora ogni giorno? Soprattutto il mio test di digiuno, non mi sembra mai di arrivare allo stesso tempo. Faccio da babysitter a mio nipote 5 giorni a settimana e homeschool i 2 nipotini che sto allevando, quindi ci arrivo quando arrivo.

Wil @ Chiedi a D'Mine le risposte: Dipende … dalla tua terapia, dai farmaci e da ciò che stai cercando di ottenere testando. Iniziamo con quel test di digiuno, perché è lì che inizi la tua giornata. Questa è l'alta marea per la maggior parte delle persone, la base su cui è costruito tutto il resto. In teoria, dovrebbe rimanere stabile finché non inizi a mangiare, quindi non importa se lo controlli quando sorge il sole o tre ore dopo.

Dico in teoria perché il mondo reale ha la cattiva abitudine di intromettersi. Anche se non mangi, l'attività riduce lo zucchero nel sangue. Se sei sveglio e attivo a dare la caccia a quel tuo piccolo nipotino, abbasserai la glicemia. Importa? Può essere. Forse no. Come minimo, ti darà un falso senso di quello che è il tuo vero glicemia a digiuno - che può o non può importare comunque. Se stai curando il tuo diabete con la dieta e l'esercizio fisico, probabilmente non fa una grande differenza. Se stai utilizzando una pompa per insulina e stai cercando di inchiodare le tue tariffe basali notturne, il controllo in un momento diverso ogni mattina renderà il tuo compito impossibile.

E i pasti? Beh, se prendi una pillola come Glipizide che stringe il tuo pancreas come una spugna per far fuori più insulina possibile e salti un pasto, potresti andare giù. In tal caso, i pasti irregolari potrebbero essere un problema per te. Ma se prendi una medicina come Victoza, che viene rilasciata nel tempo, non causa bassi e funziona quando i pasti avvengono, non c'è alcun rischio. Quindi in quel caso, i pasti irregolari non sarebbero un problema per te.

Ma a tutto ciò manca il punto, nel mio libro. Uh, il mio libro metaforico che è. Non penso di aver ancora scritto un libro su questo argomento. Permettetemi di condividere con voi la mia personale filosofia del trattamento del diabete. (Attenzione! Approccio radicale a medi c ine alert: il seguente è un punto di vista anti-establishment.) Credo che la terapia del diabete di una persona dovrebbe adattarsi allo stile di vita di quella persona, e che lui o lei non dovrebbe dover cambiare il loro stile di vita per soddisfare la terapia.E questa è la filosofia che uso nella progettazione di piani di trattamento per i pazienti presso la nostra clinica.

Abbiamo molti modi per trattare il diabete, in particolare il diabete di tipo 2 come il tuo. Se vivi La Vida Loca con un programma imprevedibile e imprevedibile, allora hai bisogno di una terapia progettata per adattarla.

In breve, la terapia dovrebbe servire la nonna; la nonna non dovrebbe dover servire la terapia.

Ben, tipo 2, dalla Pennsylvania, scrive: Adoro i burri dado, ma sembrano essere cattivi per i miei livelli di zucchero. Ho chiesto al mio dottore se avevo bisogno di eliminarli completamente. Il suo suggerimento era che provassi a mangiarli con il pane integrale, per rallentare l'assorbimento degli zuccheri nel mio sangue. Sto anche esaminando il burro di anacardio invece del burro di arachidi, per un maggiore valore nutrizionale. Hai qualche suggerimento lì?

Wil @ Chiedi a D'Mine risponde: Personalmente, il mio burro preferito è un Butterfinger, ma mi spezzano davvero molto il mio zucchero nel sangue. Il tipo di burro dado di cui parli in realtà non ha molto zucchero e sono pieni di grasso così com'è, quindi c'è già molto da fare per rallentare l'assorbimento dello zucchero.

Secondo la mia app Calorie King, un burro di arachidi medio (grosso o liscio) ha 3 5 carbs per cucchiaio e 8 grammi di grasso. Questo dovrebbe dargli un indice glicemico piuttosto basso. Ma per ricontrollare, ho cercato e ho trovato che il burro di arachidi si posiziona bene nella lista di cibi a basso impatto. Ciò significa che è improbabile che ti prenda a calci nel tuo glucometro.

Nell'interesse della buona scienza, ho ricontrollato per voi sia il burro di mandorle che il burro di anacardi. Sulla carta, sono entrambi molto simili al burro di arachidi in termini di nutrizione e impatto dello zucchero nel sangue. Il burro di mandorle ha 3. 4 carboidrati con 9. 5 grammi di grasso e burro di anacardi in 4 con 4 carboidrati e 7 grammi di grasso. Tutti e tre sono circa 100 calorie, più o meno, per cucchiaio. Francamente, l'unica vera differenza che posso vedere sarebbe il gusto.

Penso che il tuo dottore sia sulla strada giusta. Il problema non è il burro di noci, a meno che tu non stia mangiando un intero barattolo in una volta sola, e il passaggio a un altro dado non ti aiuterà. Penso che il problema sia quello su cui stai mettendo il burro alle noci e non penso che il pane integrale possa aiutare. Il grano intero è "migliore" per te di Wonder Bread, certo, ma il pane fatto di grano si trova dall'altra parte dell'indice glicemico dai tuoi amati burri dado. Penso che sia il pane, non il burro, che ti sta dando problemi.

Hai bisogno di trovare qualcos'altro per mettere il burro alle noci che avrà un impatto minore sul tuo diabete.

Ben, incontra il sedano. Sedano, incontra Ben.

No, davvero. Sono serio. Il sedano è altamente sottovalutato. Lo ammetto, di per sé non è troppo eccitante. Ma è solido, croccante, ha un piccolo e grazioso trogolo che scorre nel mezzo che è perfetto per contenere qualsiasi tipo di burro di noci e ha un sapore delicato che non compete con niente. Come bonus aggiuntivo, è così basso contenuto di calorie che si può effettivamente perdere peso mangiandolo, in quanto richiede più calorie per masticarlo di quanto non contenga.Ovviamente, rimpicciolendolo con un 100-caloire per cucchiaio di burro dado elimina quell'effetto.

Ma il vantaggio di usare il sedano sul pane è che, dal punto di vista delle calorie, puoi mangiare più di ciò che ami (il burro di noci), senza ingrassare, perché hai lasciato cadere le calorie del pane.

Ci sono altre opzioni che puoi guardare anche tu. Per molte persone, una gamma crescente di prodotti senza glutine ha un impatto significativamente inferiore sul mondo reale sugli zuccheri nel sangue. Il pane nero di riso è popolare con i miei coetanei con le noccioline della salute in clinica. (Ma devi leggere le etichette, perché alcune di queste cose sono fatte con farina di patate, che NON è a basso contenuto di carboidrati.)

Quando ho visitato mia sorella di recente, mi ha fatto un panino … vieni a pensarci … era burro e gelatina di mandorle … sul pane senza glutine. Ha un sapore fantastico e il mio zucchero nel sangue a righe piatte. E io sono il ragazzo che ottiene un'escursione di 150 punti da un singolo cracker di Zesta.

E un'ultima cosa, Ben. Puoi raddoppiare i tuoi dadi, per così dire, mettendo il burro su un cracker alle mandorle.

E questo è tutto quello che c'è da dire sui burri e gli zuccheri nel sangue.

Questa non è una colonna di consulenza medica. Siamo PWD che condividono liberamente e apertamente la saggezza delle nostre esperienze raccolte - la nostra conoscenza del passato dalle trincee. Ma non siamo MD, RN, NP, PA, CDE o pernici in peri. Bottom line: siamo solo una piccola parte della tua prescrizione totale. Hai ancora bisogno della consulenza professionale, del trattamento e della cura di un professionista medico autorizzato.

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