Bere birra artigianale quando hai il diabete | Chiedi a D'Mine

Bentornati alla nostra rubrica settimanale di consulenza sul diabete, Chiedi a D'Mine , ospitata dal veterano di tipo 1, autore del diabete ed educatore Wil Dubois.

Questa settimana, Wil esplora ciò che sta fermentando (!) Nel mondo dell'alcol e del diabete, in particolare quando si tratta di birra artigianale e l'effetto di zucchero nel sangue. A seconda dell'ora del giorno in cui stai leggendo, forse ti godrai una birra tutta tua mentre leggi, o forse una tazza di caffè o tè. Ad ogni modo, spero che ti piaccia quello che Wil ha a disposizione (gioco di parole) per questo fine settimana.

{ Hai le tue domande? Scrivici a AskDMine @ diabetesmine. com }

KC, tipo 1 da Idaho, scrive: Ciao, Wil, grazie per tutti i consigli pratici e il supporto che ci dai PWD! ! Le mie domande hanno a che fare con … l'alcol! Prima di tutto, quello che non riesco a capire è come e quando fare il bolo per una pinta di prodotti finissimi del microbirrificio. Mi piacciono gli Hefeweizen in estate e Dunkel nel tardo autunno / inverno. So che entrambi questi stili hanno più carboidrati rispetto alla birra americana media … ma quanto? Ed è 20 minuti di anticipo, supponendo che io sia vicino all'obiettivo? L'altra domanda ha a che fare con il metabolismo dell'alcol. Ho notato che se ho un paio (o 3!) Bicchieri di vino a una festa o a cena, la mia BG tende a cadere presto la mattina tra il 4 -7 a. m. e poi ho bisogno di più carboidrati per colazione quella mattina e qualche volta per il pranzo (a seconda del mio livello di attività). Qualche idea sul perché questo accada, ed è abbastanza normale per gli sfigati che usano l'insulina? C'è qualcosa che posso fare per evitare la caduta del primo mattino? Saluti!

Wil @ Chiedi risposte D'Mine:

Per tutti i consigli pratici e il supporto: Prego! E grazie per avermi scritto con questa grande domanda. Non ho alcun dubbio nella mia mente che i PWD che sono winos e segugi whisky hanno il vantaggio sugli amanti della birra. Questo perché una buona birra artigianale ha le duplice sfide dell'alcool e dei carboidrati. Oh, e migliore è la birra (e più ne ha), maggiore è la sfida.

Ma non preoccuparti. Ti guardo le spalle. Almeno finché non tocca il pavimento.

Ora, per i lettori che sono winos come me, abbiamo bisogno di preparare il palco sui tuoi tipi di birra preferiti. La tua arma estiva preferita, la

Hefeweizen, è una birra di grano, quindi potrebbe comportare una terza sfida in quanto il grano ha un divertente effetto zucchero nel sangue su molti tipi 1, anche quelli senza celiaci. A proposito, il German Beer Institute ci informa che noi inglesi dobbiamo pronunciarlo, "hay-fuh-veyt-sssenn", e NON di pronunciarlo erroneamente "haffie-vi-zon! “