"Thanksgivukkah" con un Diabete Twist

"Thanksgivukkah" con un Diabete Twist
"Thanksgivukkah" con un Diabete Twist

francesco triccoli ci parla di fitness e wellness e alimentazione

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Anonim

Gobble tov, Diabetes Community!

Stasera segna la prima notte della festa ebraica conosciuta come Hanukkah (scritto anche Chanukah - perché è traslitterata dall'ebraico).

Quest'anno accade segnare un momento storico pazzo, quando il primo giorno intero di Hanukkah domani coincide con il Ringraziamento. Questo fenomeno noto come "Thanksgivukkah" non è accaduto da quando il Ringraziamento è stato dichiarato festa dal presidente Abe Lincoln nel 1863! Quando accadrà di nuovo? Dipende da chi chiedi … alcuni dicono che tornerà intorno nel 2070, mentre altri analizzeranno i calendari e credono che non vedremo più questo crossover per altri 79.000 anni!

La mia famiglia e io avremo a che fare con questo mashup di vacanze questo fine settimana - Turchia giovedì e Latkes venerdì. Stranamente …

Nel frattempo, abbiamo chiesto a F ellow D-Advocate e blogger Aliza Chana Zaleon, a 27 anni Ebreo ortodosso in North Carolina, per condividere le sue opinioni su < Thanksgivukkah. Mentre Aliza dice di non avere una diagnosi chiara su un tipo specifico di diabete, usa una pompa per insulina e un CGM (monitor continuo del glucosio). Da aprile 2011 lavora su Aliza with Diabetes, e professionalmente lavora come coach olistico per la salute presso Health In My Mind. Come una ebrea ebrea, dice che la troverai sempre "con una gonna lunga e una camicia a maniche corte, indipendentemente dalla stagione e seguendo le regole per osservare il sabato e le vacanze."

Un perfetto D-peep per condividere i suoi pensieri sulla convivenza con il diabete durante Thanksgivukkah …

Un guest post di Aliza Chana Zaleon

Quindi, cosa significa la convergenza tra Thanksgiving e Chanukah significa compagni di diabete che festeggiano Thanksgivukkah quest'anno? Ogni vacanza, di per sé, ha le sue tradizioni di tradizioni piene di carboidrati, ma ci sono sicuramente un sacco di cose che sono speciali in questo evento unico nella sua vita che non deve ruotare attorno a carboidrati e dolcetti pieni di calorie.

Al centro del Ringraziamento e Chanukah è il tema della libertà. Durante Chanukah, stiamo celebrando la libertà faticosamente conquistata dal popolo ebraico di pregare, di adorare e celebrare come loro scelgono. Durante il Ringraziamento, celebriamo anche la libertà religiosa. I pellegrini, dopo tutto, sono venuti in questo continente in cerca di libertà religiosa.

Per coloro che non hanno familiarità, il miracolo di Chanukah risale al II secolo aEV ed è duplice: in primo luogo, una piccola truppa di soldati ebrei, i Maccabei, erano vittoriosi su Antioco, un re siriano che opprimeva loro. In secondo luogo, dopo che gli ebrei furono in grado di riconquistare il loro tempio in rovina, rimase solo un po 'di olio per illuminare la sacra menorah (candelabro) che avrebbe dovuto durare solo una notte, ma invece l'olio durò miracolosamente otto notti intere - lungo abbastanza per un corriere per prendere più petrolio in modo che la luce non si spegnesse mai.Questo è il motivo per cui la menorah di Chanukah è accesa per otto notti di corsa nelle nostre celebrazioni - per commemorare questo miracolo di Chanukah.

I rituali della Chanukah della mia famiglia sono abbastanza tradizionali, proprio come molte altre famiglie che celebrano Chanukah attraverso gli Stati Uniti e il mondo. Ogni notte di Chanukah, ci riuniamo e accendiamo il

Chanukiah , o candelabri speciali con spazio per 9 candele in totale - uno per ogni notte di Chanukah, più lo <95> shamash , o " "aiutante", accendeva la candela per prima ogni notte e poi usava accendere le candele di ogni notte.

Ogni notte di Chanukah che siamo in grado di stare tutti insieme, io e la mia famiglia accendiamo la menorah insieme, cantiamo insieme le benedizioni come una famiglia e qualche volta cantiamo alcune canzoni tradizionali di Chanukah. Quando io e mia sorella eravamo più giovani, avremmo anche scambiato e aperto regali dopo aver acceso la menorah (la grande donazione non era una pratica tradizionale di Chanukah). Un paio di notti durante le vacanze di 8 notti, mia mamma produce

latkes

fatti in casa, frittelle di patate fritte nell'olio, che abbiamo a cena, ma non le abbiamo tutte le sere di Chanukah. I latticini sono in genere serviti con panna acida o salsa di mele, a seconda della particolare eredità ebraica. Come la maggior parte delle altre festività, è il momento di fermarsi, passare un po 'di tempo in famiglia e godersi davvero i momenti insieme. Una delle cose che preferisco nell'illuminare la menorah è vedere la progressione dall'oscurità alla luce ogni notte. Quando accendi la menorah, una candela è accesa per ogni notte di Chanukah, quindi accendi una candela più lo scudo

la prima notte, due candele più lo sciabordio nella seconda notte , tre candele più la shamash la terza notte, e così via, fino a quando non si hanno tutte e otto le candele più la shamash l'ultima sera, o nove candele in totale. Dall'ultima notte, l'intero Chanukiah / menorah è pieno di luce ed è assolutamente bellissimo. Io personalmente amo stare seduto con la Chanukiah / menorah accesa, e guardare le candele accese bruciare lentamente. Ci sono molte storie nella tradizione sulle candele accese di Chanukah e sulla fortuna speciale che arriva se tutte le candele si bruciano da sole proprio nello stesso momento. Anche tradizionale è il gioco di dreidel

, quelle trottole sono sicuro che molti di voi hanno visto nella foto un simbolo di Chanukah. È un semplice gioco d'azzardo che gli ebrei di un tempo giocavano per distrarre le autorità dal notare che erano effettivamente riuniti per studiare la Torah (i libri sacri ebraici), perché lo studio dei testi ebraici era proibito a quei tempi dal re nemico. Questo gioco è ora generalmente giocato con il premio gelt , o le tradizionali monete di cioccolato Chanukah - che hanno persino iniziato a vendere da Trader Joe qualche anno fa! Quando si tratta di cibo, ho sperimentato la mia quota di sfide per il diabete su Chanukah, ma per la maggior parte, trovo che possano essere gestiti come altre sfide per i pasti di vacanza, specialmente quando so di quelle sfide alimentari in anticipo.Se so che sto per partecipare a una festa di Chanukah, o che avremo latkes

, cerco di incorporarli nella pianificazione dei carboidrati e sostituire altri cibi ricchi di carboidrati con < latkes. Questo non è sempre possibile ea volte ci sono più carboidrati del solito. Soprattutto durante feste Chanukah, riunioni di famiglia, o pasti che finiscono più come pasti in stile "pot-luck" o "buffet", stabilisco definitivamente una basale temporanea sulla mia pompa per insulina, e controllo i miei livelli di glucosio nel sangue più frequentemente a causa la temporanea velocità basale, l'eccitazione emotiva e l'attività aggiunta che hanno tutti un impatto sui livelli di glucosio nel sangue. Non è certamente una scienza esatta - un tasso basale temporaneo che ha funzionato magnificamente l'anno scorso spesso non sarà così perfetto quest'anno, e anche a volte, una basale temp che ha funzionato a meraviglia una notte di Chanukah non farà lo stesso cosa per me due giorni dopo. Durante le festività natalizie e le vacanze in generale, cerco di concentrarmi sulle mie tendenze generali piuttosto che su un particolare test della glicemia, o anche su un esame glicemico di un giorno. Questo mi aiuta a mantenere una certa prospettiva ea non ossessionarmi completamente nel trovare la velocità basale perfetta. Questo non vuol dire che non cerco di trovare un tasso che mi manterrà nel raggio d'azione, ma non sono ossessionato dai numeri di un giorno. Questo è stato uno sviluppo importante nella mia gestione del diabete e molto importante anche per la mia salute mentale. Mi ricordo, soprattutto in momenti come il Ringraziamento e Chanukah (e in particolare la sovrapposizione dei due!), Che non sono il mio diabete, e non sono un numero. I miei numeri mi aiutano solo a prendere decisioni terapeutiche e sono punti di dati che possono aiutarmi a indicarmi la giusta direzione, come una bussola. I miei numeri non mi definiscono. A volte, la triplicità di stress, eccitazione e cibo per le vacanze è difficile da conquistare, e va bene accettare che la tua giornata, dal punto di vista del diabete, potrebbe non essere perfetta. È un giorno, e questo non deve impedirti di cercare di ottenere un controllo più stretto negli altri giorni dell'anno.

Quindi quest'anno, insieme alle consuete tradizioni del Ringraziamento e alle pratiche per le vacanze con il diabete che accompagnano una vacanza centrata sul cibo, Chanukah e le sue tradizioni culinarie saranno aggiunte al mix. Sono contento che

le nostre tradizioni alimentari di Chankuah possano essere un po 'aggiunte al tavolo del Ringraziamento, senza troppo peso per il conteggio dei carboidrati e il dosaggio di insulina, ma ci vorrà un po' di pensiero in più. Quanta insulina extra ho bisogno per quel

latke

(tradizionale frittella di patate Chanukah), e se mangio il

latke , dovrei comunque avere una porzione di patate dolci o ripieno? In questo evento irripetibile, la prima notte di Chanukah in coincidenza con il Ringraziamento, la moderazione sarà fondamentale, proprio come con qualsiasi altra cena del Ringraziamento o delle vacanze. Il diabete non deve vincere; concentrarsi su famiglia, amici e tradizioni di vacanza possono essere i veri vincitori della notte.Pensa a tutte le tradizioni speciali non alimentari che hai per le vacanze, sia al Ringraziamento che a Chanukah, e concentrati su quelle se le tradizioni alimentari ti buttano per un ciclo. Trascorri del tempo con amici e familiari, goditi l'illuminazione della menorah Thanksgivukkah e osserva la luce delle prime candele accese. Canta canzoni Chanukah con la tua famiglia e gli amici, gioca a

dreidel , o gioca con altri giochi che possono coinvolgere l'intera famiglia. Grazie per aver condiviso la tua prospettiva, Aliza. Spero che queste doppie vacanze ti trattino bene, e che tutti godano di un Ringraziamento senza stress! Disclaimer : Contenuto creato dal team Diabetes Mine. Per maggiori dettagli clicca qui.

Disclaimer

Questo contenuto è stato creato per Diabetes Mine, un blog sulla salute dei consumatori incentrato sulla comunità dei diabetici. Il contenuto non è revisionato da un medico e non aderisce alle linee guida editoriali di Healthline. Per ulteriori informazioni sulla partnership di Healthline con Diabetes Mine, fare clic qui.