Piano di dieta del bypass gastrico: cosa mangiare prima e dopo l'intervento chirurgico

L'importanza della dieta

Il bypass gastrico non è per tutti, è necessario prima qualificarsi per l'intervento chirurgico e comprendere i rischi e i benefici coinvolti. avere un indice di massa corporea (BMI) superiore a 40. Potresti anche essere idoneo se il tuo indice di massa corporea è tra 35 e 40 e la tua salute è a rischio a causa del tuo peso.

Per essere un candidato valido, dovresti anche essere pronto a reimparare le abitudini alimentari: le nuove abitudini alimentari possono aiutare la chirurgia ad avere effetti positivi e duraturi.

Prima di un intervento chirurgico, è necessario pianificare una dieta speciale da seguire prima e dopo l'intervento. La dieta del presurgery è orientata a ridurre la quantità di grasso dentro e intorno al fegato. Ciò riduce il rischio di complicanze durante l'intervento. Dopo l'intervento chirurgico, il medico le personalizza in base alle linee guida dietetiche generali. La dieta consiste in diverse fasi settimanali. Ti aiuta a recuperare, a soddisfare i bisogni del tuo stomaco più piccolo e ad acquisire abitudini alimentari più sane.

Prima dell'intervento.Diete prima dell'intervento

Perdere peso prima dell'intervento aiuta a ridurre la quantità di grasso dentro e intorno al fegato e all'addome. Questo potrebbe consentire di avere una laparoscopia piuttosto che un intervento chirurgico aperto. La chirurgia laparoscopica è meno invasiva. Richiede molto meno tempo di recupero ed è più facile sul tuo corpo.

Perdere peso prima dell'intervento chirurgico non solo ti mantiene più al sicuro durante la procedura, ma ti aiuta anche ad allenarti per un nuovo modo di mangiare. È un cambiamento che dura tutta la vita.

Il tuo piano alimentare esatto e l'obiettivo di perdita di peso preoperativo saranno determinati dal medico. Il tuo piano alimentare può iniziare non appena sei pronto per la procedura. Se non si verifica una perdita di peso sufficiente, la procedura può essere annullata o posticipata. Quindi, dovresti iniziare il programma di dieta il prima possibile.

Linee guida

Le linee guida variano da persona a persona, ma possono includere quanto segue:

Eliminare o ridurre i grassi saturi, inclusi i prodotti a base di latte intero, carne grassa e cibi fritti.

• Elimina o diminuisci cibi ad alto contenuto di carboidrati, come dessert zuccherati, pasta, patate, pane e prodotti a base di pane.
• Elimina le bevande ad alto contenuto di zucchero, come succo di frutta e bibite.
• Controllo della porzione di esercizio.
• Evita le abbuffate.
• Non fumare sigarette.
• Evitare bevande alcoliche e droghe ricreative.
• Non bere bevande durante i pasti.
• Prendi un multivitaminico giornaliero.
• Assumi gli integratori proteici come frullati di proteine ​​o polvere.
• Cosa mangiare

La dieta pre-op consiste in gran parte di frullati proteici e altri alimenti ipoproteici e ipocalorici facili da digerire.Le proteine ​​aiutano a rafforzare e proteggere il tessuto muscolare. Questo può aiutare il tuo corpo a bruciare i grassi invece dei muscoli per il carburante. Le proteine ​​aiutano anche a mantenere forte il tuo corpo, che può accelerare il recupero.

Poiché la data del tuo intervento chirurgico si avvicina, potresti dover seguire una dieta prevalentemente liquida o liquida. In base al peso e alla salute generale, il medico può permettervi di mangiare alcuni solidi durante questo periodo. Questi potrebbero includere pesce, cereali caldi annacquati o uova alla coque.

Prima dell'intervento, assicurati di parlare con l'anestesista per le istruzioni su ciò che puoi o non puoi avere prima dell'intervento. Questi suggerimenti stanno cambiando. Potrebbero volere che tu bevi liquidi ricchi di carboidrati fino a due ore prima dell'intervento.

Dopo l'intervento chirurgicoDiete dopo l'intervento

Dopo l'intervento chirurgico, la dieta viene sottoposta a diverse fasi. Per quanto tempo dura ogni fase e ciò che puoi mangiare e bere sarà determinato dal tuo medico o dietista. Tutte le fasi sottolineano l'importanza del controllo delle porzioni. Questa abitudine ti aiuterà a continuare a perdere peso ea prepararti per come mangeresti per il resto della tua vita.

Fase uno: dieta liquida

Durante la fase uno, l'assunzione nutrizionale è orientata ad aiutare il corpo a guarire dalla chirurgia. La tua dieta può aiutarti a evitare complicazioni postoperatorie. Per i primi giorni, ti è permesso solo bere qualche goccia di liquidi chiari alla volta. Questo aiuta lo stomaco a guarire senza essere disteso dal cibo. Dopo i liquidi chiari, ti diplomerai in altri tipi di liquidi. Questi includono:

caffè e tè decaffeinati

• latte scremato
• zuppa e brodo sottili
• succo non zuccherato
• gelatina senza zucchero
• ghiaccioli senza zucchero
• Fase due: dieta frullata < Una volta che il medico decide che sei pronto, puoi passare alla fase due. Questo stadio consiste di cibi frullati che hanno una consistenza densa e simile al budino. Molti alimenti possono essere passati a casa con un robot da cucina, un frullatore o un altro dispositivo.

I condimenti piccanti possono irritare lo stomaco, quindi evitali completamente o provali uno alla volta. Evita i frutti che contengono molti semi, come fragole o kiwi. Dovresti anche stare lontano da cibi troppo fibrosi per liquefare, come broccoli e cavolfiori.

Invece, scegli cibi che si liquefanno bene, come:

Frutta

salsa di mele

banane	frutta in scatola pesche albicocche pere ananas meloni Verdure succo di pomodoro
spinaci	carote zucca estiva fagiolini Proteine ​​ yogurt
pesce bianco (merluzzo, tilapia, eglefino) > ricotta	ricotta carne di manzo pollo turchia uova strapazzate Il succo V-8 e gli alimenti per l'infanzia della prima fase, che non contengono solidi, sono anche opzioni convenienti. Quando inizi a includere purea nella tua dieta, è importante non bere liquidi mentre mangi. Fase tre: dieta morbida

Probabilmente non mangerete altro che cibo purificato per diverse settimane. Una volta che il medico decide che sei pronto, puoi iniziare a creare cibi morbidi e facili da masticare nella tua dieta.Questi possono includere:

uova alla coque

carne macinata

pesce bianco cotto

• frutta in scatola, come pesche o pere
• È importante mangiare piccoli morsi. Usa un buon controllo delle porzioni e mangia un po 'alla volta.
• Fase quattro: stabilizzazione
• La quarta fase della dieta di bypass gastrico prevede la reintroduzione di alimenti solidi. In genere inizia circa due mesi dopo l'intervento chirurgico. Dovrai ancora tagliare a dadi o tagliare il cibo in piccoli morsi perché lo stomaco è molto più piccolo. Grandi pezzi di cibo possono causare un blocco. Un blocco può portare a dolore, nausea e vomito.

Introdurre lentamente gli alimenti. In questo modo, puoi determinare quali sono quelli che il tuo stomaco può tollerare e quali evitare. Eliminare qualsiasi cibo che provoca disagio addominale, vomito o nausea.

Alimenti da evitare nella quarta fase

Alcuni cibi non dovrebbero essere ancora tentati, come i cibi difficili da digerire. Questi includono:

verdure fibrose o fibrose, come i baccelli di pisello

popcorn

mais sulla pannocchia

• bevande gassate, come la seltz
• carne dura
• cibi fritti
• cibi croccanti , ad esempio salatini, granola, semi e noci
• frutta secca
• prodotti a base di pane e pane, come i muffin
• Circa quattro mesi dopo l'intervento chirurgico, è possibile riprendere a mangiare normalmente. Tuttavia, il controllo delle porzioni è ancora importante. Assicurati che la tua dieta consista principalmente di frutta, verdura, proteine ​​magre e carboidrati sani. Evita cibi non salutari ad alto contenuto di grassi, carboidrati e calorie. Mangiare bene significa poter godere di una salute continuata senza appesantire il peso.
• Postop guidelinesOverall linee guida per la dieta postop.
• Le linee guida per la tua dieta postoperatoria ti serviranno anche per tutta la vita. Includono:

Mangia e bevi lentamente.

Controllo della porzione di esercizio.

Ascolta il tuo corpo. Se non riesci a tollerare un cibo, come qualcosa di piccante o fritto, non mangiarlo.

• Evitare cibi ad alto contenuto di grassi e zuccheri.
• Goditi le bevande tra i pasti, ma non durante i pasti.
• Bere a sufficienza ogni giorno per evitare la disidratazione.
• Mangia solo piccoli pezzi di cibo alla volta e mastica bene ogni pezzo.
• Prendi le vitamine consigliate dal medico.
• Cambiamenti dello stile di vita Cambiamenti dello stile di vita dopo l'intervento
• Potresti sentirti motivato a iniziare o riprendere un programma di esercizi. Subito dopo l'intervento, devi lasciare che il tuo corpo guarisca. Andare lentamente.
• Per il primo mese, gli esercizi a basso impatto sono una buona opzione. Questi includono camminare e nuotare. Puoi anche beneficiare di semplici esercizi di yoga, stretching e esercizi di respirazione profonda.

Nei prossimi mesi, puoi allenarti lentamente e intensamente allenandoti e allenandoti.

Pensa in termini di movimento e di esercizio. Semplici cambiamenti nello stile di vita possono essere aumenti di forma fisica, come:

camminare invece di guidare il bus

parcheggiare lontano dalla tua destinazione

prendere le scale invece dell'ascensore

• Complicazioni Possibili complicazioni dell'intervento > Seguire le diete pre e post intervento chirurgiche aiuta a evitare complicazioni, come disidratazione, nausea e stitichezza.
• Ostruzione
• A volte la connessione tra lo stomaco e l'intestino può ridursi. Questo può accadere anche se si sta attenti a ciò che si mangia. Se ha nausea, vomito o dolori allo stomaco per più di due giorni, informi il medico. Questi sono tutti sintomi di un'ostruzione.

Sindrome da dumping

Il controllo delle porzioni e mangiare e bere lentamente aiutano anche ad evitare quella che viene chiamata sindrome da dumping. La sindrome da dumping si verifica se cibi o bevande entrano nell'intestino tenue troppo rapidamente o in quantità eccessive. Mangiare e bere allo stesso tempo può anche causare sindrome da dumping. Questo perché aumenta il volume di assunzione.

La sindrome da dumping può verificarsi in qualsiasi momento della dieta postopatica. I sintomi includono:

sudorazione

nausea

vomito

vertigini

• diarrea
• Per evitare la sindrome da dumping, una buona regola è prendere almeno mezz'ora per mangiare ogni pasto. Scegli cibi a basso contenuto di grassi e a basso o zero zuccheri. Attendere circa 30-45 minuti prima di bere qualsiasi liquido e sorseggiare sempre i liquidi molto lentamente.
• Linea inferiore La linea di fondo
• La chirurgia di bypass gastrico può dare un nuovo inizio alla salute e al fitness. Seguire la dieta preop e postop sarà molto importante per il successo. La dieta giusta può proteggerti dalle complicazioni chirurgiche e insegnarti come mangiare e bere bene per il resto della tua vita.