Allergia alimentare - Come reagisce il nostro organismo in caso di allergia alimentare ?
Sommario:
- Le arachidi possono essere pericolose
- Molluschi, pesci, anafilassi
- Semi di sesamo, noci, soia
- Allergie nascoste: latticini, grano e uova
- Punture di insetti volanti e allergie
- Formiche, zecche e anafilassi
- Prescrizione di medicina e reazioni
- Lattice e anafilassi
- Antidolorifici da banco
- L'esercizio fisico può innescare un attacco
- Segnali di pericolo dell'anafilassi
- Gestire un'emergenza allergica
- Le condizioni di salute aumentano il pericolo
- Indossare l'identificazione di avviso medico
- Crea un piano d'azione per l'anafilassi
Le arachidi possono essere pericolose
Le arachidi sono una delle cause più comuni di morte per allergia alimentare. Possono scatenare l'anafilassi, una reazione che può essere fatale se non trattata immediatamente. I sintomi di solito iniziano entro pochi minuti dall'esposizione. Ma possono anche iniziare in pochi secondi o impiegare ore per svilupparsi. Chiama il 911 al primo segno di gonfiore, orticaria, difficoltà respiratoria, polso accelerato o vertigini.
Molluschi, pesci, anafilassi
Le reazioni agli alimenti sono la causa più comune di anafilassi negli Stati Uniti. "/>Le reazioni agli alimenti sono la causa più comune di anafilassi negli Stati Uniti. Molluschi, come gamberetti, aragoste e granchi sono fattori scatenanti per alcune persone. Le allergie ai crostacei e ai pesci possono essere così gravi che a volte solo i vapori di cottura possono scatenare una reazione allergica. Man mano che la reazione peggiora, i tessuti si gonfiano, bloccando le vie respiratorie e le persone possono avere problemi cardiaci e circolatori mortali.
Semi di sesamo, noci, soia
Il minuscolo seme di sesamo può causare una reazione anafilattica. Anche i legumi come lenticchie, piselli, soia e altri fagioli possono causare reazioni. Sono imparentati con l'arachide, che in realtà è un legume. Noci vere come anacardi e noci tendono anche a causare problemi ad alcuni adulti.
Allergie nascoste: latticini, grano e uova
Oltre alle arachidi, i bambini sono spesso allergici al grano, al latte e alle uova. Poiché possono essere tutti nascosti in altri alimenti, leggi attentamente le etichette. Per legge, dovrebbero essere elencati gli otto alimenti allergenici più comuni - latte, uova, pesce, molluschi, noci, arachidi, soia e grano - e ingredienti derivati da loro come la lecitina (soia) e il siero di latte (latte).
Punture di insetti volanti e allergie
Il veleno di api da miele, giacche gialle, vespe e calabroni può causare anafilassi. Se hai avuto una reazione a una puntura o sospetti un'allergia, consulta un allergologo sui colpi di allergia. I colpi di allergia possono essere efficaci nel prevenire l'anafilassi dalle punture di insetti. Evitare di indossare profumo o acqua di colonia e colori vivaci. Possono attirare bug pungenti.
Formiche, zecche e anafilassi
Insetti striscianti e pungenti come formiche e zecche possono causare gravi reazioni allergiche proprio come volare, pungere insetti. Le formiche del fuoco possono iniettare il loro veleno più e più volte. Fai attenzione ai nidi di formiche per evitare i morsi dolorosi di questi insetti. Anche indossare scarpe chiuse, pantaloni e maniche lunghe all'esterno può aiutarti a evitare le punture di insetti.
Prescrizione di medicina e reazioni
La penicillina e altri antibiotici sono cause comuni di anafilassi correlata al farmaco. Anche i farmaci chemioterapici, i coloranti per imaging e i miorilassanti utilizzati in anestesia possono causare problemi. Per prevenire l'anafilassi correlata ai farmaci, il medico può suggerire colpi di allergia o prescrivere farmaci diversi.
Lattice e anafilassi
L'anafilassi correlata al lattice è rara. Le persone che hanno subito molti interventi chirurgici e operatori sanitari tendono ad essere maggiormente a rischio. I trigger possono includere guanti, provette per flebo, siringhe e altri oggetti realizzati in lattice di gomma naturale. Anche gli articoli non medici come palloncini, elastici e preservativi possono causare reazioni. Cerca scelte sintetiche non in lattice.
Antidolorifici da banco
Anche i farmaci che puoi acquistare al banco possono scatenare l'anafilassi in alcune persone. Aspirina, ibuprofene e farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS) sono alcuni che possono causare gravi reazioni allergiche.
L'esercizio fisico può innescare un attacco
Alcune persone sono davvero allergiche all'esercizio fisico. In rari casi, l'attività fisica come camminare, ballare o nuotare può causare anafilassi. A volte succede solo con l'esercizio fisico insieme a mangiare determinati alimenti o assumere farmaci specifici. Esercitarsi con tempo caldo, freddo o umido può aumentare le possibilità di anafilassi. Un allergologo può aiutare a identificare la causa.
Segnali di pericolo dell'anafilassi
Chiama il 911 e richiedi subito assistenza medica al primo segno di anafilassi. Fai attenzione ai problemi di respirazione, bassa pressione sanguigna e cambiamento di coscienza. Altri sintomi includono:
- Dolore toracico o senso di oppressione e difficoltà a deglutire
- Orticaria, gonfiore, sensazione di formicolio, prurito o eruzione cutanea
- Nausea, vomito, vertigini, diarrea e crampi allo stomaco
Gestire un'emergenza allergica
L'epinefrina può prevenire o invertire i sintomi dell'anafilassi. Se ti sono stati prescritti iniettori di epinefrina, porta con te due dosi ed esercitati a usarle. Se pensi di avere una reazione anafilattica, inietta immediatamente epinefrina anche se non sei sicuro che i sintomi siano correlati alle allergie. Quindi chiama il 911, anche se ti senti meglio.
Le condizioni di salute aumentano il pericolo
Avere l'asma e un'allergia alimentare può metterti a rischio di anafilassi. Così può una precedente reazione allergica grave. Per ridurre la possibilità di una reazione mortale, controllare l'asma. Negli adulti, il controllo delle malattie cardiache e della BPCO può aiutare a ridurre la gravità delle complicanze da anafilassi. Preoccupazioni? Parla con il tuo dottore.
Indossare l'identificazione di avviso medico
In caso di allergia, i gioielli per allerta medica forniscono importanti informazioni mediche ai medici e ad altri in caso di reazione grave. La Fondazione MedicAlert offre un servizio di risposta alle emergenze 24 ore su 24 e notifiche familiari. L'ID può presentarsi sotto forma di bracciali, piastrine per cani, cinturini sportivi, orologi e altro ancora.
Crea un piano d'azione per l'anafilassi
Non preoccuparti solo di una reazione. Essere preparato. Consulta un allergologo per una diagnosi, un piano di trattamento di emergenza e informazioni su come evitare i trigger. Mantieni aggiornato il tuo rifornimento di epinefrina e scopri se eventuali farmaci che assumi possono interferire con esso. Parla con la tua famiglia, i colleghi e gli amici dei segnali di avvertimento e del trattamento. Se arriva il momento, sarete tutti pronti.
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