I bambini possono mangiare fragole: è sicuro?

Tra il loro bel colore, sapore dolce e sorprendente contenuto nutrizionale, le fragole sono il frutto preferito di molti. Sei sicuro che il tuo bambino le amerebbe, ma prima di introdurre le bacche nella loro dieta, ci sono alcune cose da sapere.

Le bacche, comprese le fragole, possono essere un ottimo fonte di vitamine e minerali, ma poiché ogni bambino può sviluppare allergie e ciò che si sceglie di nutrire il bambino può avere un impatto sulle possibilità del bambino di svilupparne uno, è importante introdurre nuovi alimenti con un po 'di cautela.

Quando introdurre cibi solidi

Tra i 4 ei 6 mesi di età, l'American Academy of Allergy Asthma and Immunology (AAAAI) afferma che molti bambini iniziano a sviluppare le abilità necessarie per mangiare cibi solidi. Queste abilità includono un buon controllo della testa e del collo e la capacità di sedersi con il supporto in un seggiolone.

Se il tuo bambino è stato Interessando il tuo cibo e avendo queste capacità, puoi introdurre un primo alimento come il cereale di riso o un altro cereale a grani singoli. Una volta che il tuo bambino è diventato un esperto di cereali, sono pronti per alimenti come frutta e verdura frullata.

Puoi provare cibi a base di ingredienti come carote, zucca e patate dolci, frutta come pere, mele e banane e verdure verdi. È importante introdurre un nuovo alimento alla volta, quindi attendere da tre a cinque giorni prima di introdurre un altro nuovo cibo. In questo modo, hai il tempo di osservare eventuali reazioni a determinati alimenti.

Secondo l'AAAAI, anche alimenti altamente allergenici possono essere introdotti nella dieta del tuo bambino dopo aver iniziato a mangiare i solidi. Alimenti altamente allergenici includono:

• latteria
• uova
• pesce
• arachidi

In passato, la raccomandazione era di evitare questi alimenti per ridurre le possibilità di sviluppare allergie. Ma secondo AAAAI, ritardarli può effettivamente aumentare il rischio del bambino.

Le bacche, comprese le fragole, non sono considerate un alimento altamente allergenico. Ma potresti notare che possono causare un'eruzione cutanea intorno alla bocca del tuo bambino. Alimenti acidi come bacche, agrumi, verdure e pomodori possono causare irritazioni intorno alla bocca, ma questa reazione non deve essere considerata un'allergia. Invece, è una reazione agli acidi in questi alimenti.

Tuttavia, se il tuo bambino soffre di eczema o ha un'altra allergia alimentare, parla con il pediatra prima di introdurre le bacche.

Segni di un'allergia alimentare

Quando il bambino ha un'allergia alimentare, il suo corpo sta reagendo alle proteine ​​negli alimenti che hanno mangiato. Le reazioni possono variare da lieve a molto grave. Se il bambino mostra segni di allergia alimentare, si potrebbero notare i seguenti sintomi:

• orticaria o prurito eruzioni cutanee
• gonfiore
• respiro sibilante o problemi respiratori
• vomito
• diarrea
• pelle pallida
• perdita di coscienza

In casi gravi, sono interessate contemporaneamente più parti del corpo.Questo è noto come anafilassi ed è considerato pericoloso per la vita. Se il tuo bambino ha problemi a respirare dopo aver mangiato un nuovo cibo, chiama subito il 911.

Introduzione alle fragole

Ci sono altre considerazioni quando si introducono fragole al tuo bambino per la prima volta. Le fragole coltivate convenzionalmente fanno parte della "sporca dozzina" del gruppo di lavoro ambientale a causa delle alte concentrazioni di pesticidi. Potresti preferire l'acquisto di bacche biologiche per evitare questo.

C'è anche il potenziale di soffocamento. Le fragole intere, o anche quelle tagliate in pezzi grandi, possono essere un rischio di soffocamento per i bambini e anche i più piccoli. Invece di tagliare pezzi, provare a fare fragole pureate a casa. Lavare da otto a 10 fragole e rimuovere i gambi. Mettere in un frullatore ad alta potenza o robot da cucina e mescolare fino a che liscio.

Fragola, mirtillo e purea di mele

Quando il tuo bambino è pronto per i cibi del secondo stadio e hai introdotto fragole, mirtilli e mele uno alla volta senza effetti collaterali negativi, prova questa semplice ricetta da Solo Da zero.

Ingredienti:

• 1/4 tazza di mirtilli freschi
• 1 tazza di fragole tritate
• 1 mela, sbucciata, tostata e tagliata a cubetti

Disporre i frutti in una casseruola e cuocere per 2 minuti a fuoco alto. Riduci il calore al minimo per altri cinque minuti. Versare in un robot da cucina o frullatore e processare fino a che liscio. Congelare in contenitori monodose. Questa ricetta produce quattro porzioni da 2 once.

Se la purea è troppo densa per il tuo bambino, diliscilo con un po 'd'acqua.

Purea di fragole e banana

Dopo che il tuo bambino ha provato le banane senza problemi, prova anche questa ricetta di Mash Your Heart Out. I bambini possono mangiarlo piano o mescolato in cereali di riso.

Ingredienti:

• 1 tazza di fragole biologiche, mondate, con buccia esterna pelata per rimuovere i semi
• 1 banana matura

Mettere tutti gli ingredienti in un robot da cucina e mescolare fino a che liscio. Gli avanzi possono essere congelati. Anche in questo caso, utilizzare l'acqua per diluire la purea se è troppo spessa.

Se non sbucci le fragole nelle tue ricette per rimuovere i semi, non allarmarti se noti semi nel pannolino del tuo bambino. Alcuni bambini non digeriscono bene i semi di bacche. Se li trovi, significa solo che sono passati attraverso il tratto digestivo del tuo bambino.