Cancro al colon: come la dieta può influenzare il cancro del colon-retto

La dieta può influenzare il rischio di cancro?

Il tumore del colon-retto è il terzo tumore più comunemente diagnosticato negli uomini e nelle donne nella dieta degli Stati Uniti e un'alimentazione adeguata può avere un ruolo nel rischio di cancro, in particolare per il carcinoma del colon-retto. Scelte di stile di vita sane, come una dieta ricca di frutta e verdura e limitare l'assunzione di carni rosse e trasformate possono aiutare a ridurre il rischio di cancro. Anche fare abbastanza esercizio fisico, limitare l'alcol, evitare l'uso di tabacco e mantenere un peso sano può aiutarti a proteggerti dal cancro. Scopri come vivere uno stile di vita di prevenzione del cancro che include l'aggiunta di alimenti anticancro alla tua dieta e l'eliminazione di cibi e bevande che promuovono la crescita delle cellule tumorali.

Mangia più prodotti caseari

Il calcio è un minerale fondamentale per il mantenimento di ossa sane e la regolazione della pressione sanguigna. I risultati di alcuni studi di ricerca sul cancro suggeriscono che bassi livelli di calcio e un basso apporto di calcio aumentano il rischio di cancro del colon-retto. La vitamina D funziona per aiutare il tuo corpo ad assorbire il calcio, ma uno studio ha scoperto che la vitamina D è associata a una riduzione non significativa del rischio di cancro al colon. Sono necessarie ulteriori ricerche per determinare se i due nutrienti insieme possono aiutare a ridurre il rischio di cancro al colon. .. Chiedi al tuo medico se alimenti ricchi di calcio e integratori di calcio sono adatti a te. Gli alimenti ricchi di calcio da aggiungere alla dieta includono latte, yogurt, formaggio, burro e gelato.

Mangia più cereali integrali

Esempi di cereali integrali includono quinoa, avena, miglio, riso integrale, amaranto e grano intero. I cereali integrali contengono tutte e tre le parti del seme: la crusca, il germe e l'endosperma. Sono un tipo di alimento intero perché non viene elaborato o raffinato. I cereali integrali forniscono nutrimento come fibre, magnesio e altre vitamine e sostanze nutritive che riducono il rischio di molte malattie croniche. I cereali integrali assorbono i composti cancerogeni nel colon e aiutano anche a mantenerti regolare. La maggior parte degli americani non riceve abbastanza fibra nelle loro diete quotidiane. La persona media negli Stati Uniti riceve circa 16 grammi di fibre nella sua dieta quotidiana. La quantità raccomandata che dovresti ottenere è di 25-30 grammi di fibre al giorno. Più è ancora meglio. Ottenere fibre adeguate nella dieta quotidiana aiuta anche a perdere peso.

Alcuni fagioli

Mangiare più fagioli, inclusi fagioli neri, soia, fave, ceci, fagioli di Lima, fagioli azuki, fagioli di soia e fagioli, può aiutarti a proteggerti dal cancro del colon. Anche i piselli e le lenticchie contano. I fagioli sono alimenti vegetali ricchi di sostanze nutritive come fibre, vitamine del gruppo B, vitamina E e proteine, che promuovono la salute. Contengono inoltre flavonoidi e antiossidanti che possono aiutare a inibire la crescita di cellule tumorali e tumori. Cerchi altri modi per aggiungere fagioli alla tua dieta? Prova a preparare una gustosa salsa di fagioli o una zuppa di lenticchie.

Mangia frutta e verdura dai colori vivaci

Frutta e verdura colorate hanno composti chiamati fitochimici che inibiscono l'infiammazione. L'infiammazione può alimentare la crescita del cancro e altri processi patologici. I fitochimici negli alimenti vegetali possono anche inibire la crescita delle cellule tumorali. Una dieta ricca di frutta e verdura colorata e ricca di antiossidanti aiuta a proteggere il corpo da una varietà di malattie croniche tra cui malattie cardiache, diabete, cancro e altro ancora. Includi ogni giorno nella tua dieta un mix di cibi verdi, gialli, arancioni, rossi e viola. Cerca verdure a foglia verde, zucca, arance, verdure crocifere (broccoli, cavoli e cavoli) e altri tipi di prodotti colorati ogni giorno per ottenere vitamina C, beta-carotene e altri nutrienti. Mangiare una dieta che include verdure crocifere può anche ridurre il rischio di cancro al seno.

I prodotti colorati sono una pietra miliare di un piano nutrizionale per la prevenzione del cancro. Mangiare in questo modo riduce anche il rischio di malattie cardiache e rinforza il sistema immunitario. Una dieta a base vegetale è incentrata su prodotti colorati, tuberi, legumi e cereali integrali che limitano o escludono carne, uova, farina raffinata, zucchero raffinato, olio e prodotti lattiero-caseari.

Riempi i pesci

I pesci grassi come il salmone hanno abbondanti quantità di acidi grassi omega-3, grassi che aumentano la salute del cuore e possono aiutare a inibire la crescita delle cellule tumorali. In alcuni studi di ricerca sul cancro, coloro che hanno mangiato pesce anziché carne rossa avevano tassi più bassi di cancro del retto, rendendo il pesce la fonte più sana di proteine ​​animali. L'assunzione di capsule di olio di pesce è un altro modo per aumentare l'assunzione di acidi grassi omega-3. Alcuni tipi di olio di pesce sono arricchiti con vitamina D, che è fondamentale per la salute delle ossa e un sistema immunitario sano. Ottenere omega-3 adeguati dovrebbe far parte del piano nutrizionale di tutti.

Sebbene gli acidi grassi nei pesci siano sani, altre sostanze in alcune specie di pesci possono contribuire alla malattia. Se mangi pesce, limita il consumo di grandi varietà di pesci che accumulano mercurio, metalli pesanti e altri inquinanti che danneggiano la salute. Tonno, pesce tegola, pesce spada, sgombro reale e squalo sono grandi specie di pesci che accumulano più di questi composti pericolosi.

Ripensare la carne rossa

Sebbene le proteine ​​siano una parte importante della tua dieta quotidiana, la carne rossa potrebbe non essere la scelta migliore per fare il pieno. Le diete ricche di carne rossa come manzo, agnello e maiale aumentano le probabilità di contrarre il cancro del colon-retto. Perché? Nessuno lo sa per certo, ma è possibile che si formino sostanze dannose che causano il cancro quando la carne viene cotta ad alte temperature. In alternativa, potrebbe esserci qualcosa nella carne stessa che promuove il cancro. Limitare l'assunzione dietetica di carne rossa a non più di 18 once a settimana. La carne rossa è anche ricca di grassi saturi malsani che aumentano il rischio di cancro al seno e cancro alla prostata aggressivo. Mangiare una dieta ricca di grassi aumenta il rischio di molti tumori mentre una dieta povera di grassi può ridurre il rischio di cancro.

Ridurre il consumo di carne trasformata

Le carni trasformate sono proteine ​​di origine animale che sono state fumate, salate, conservate o polimerizzate con aggiunta di sostanze chimiche. Esempi di carni lavorate includono hot dog, prosciutto, bologna, pancetta e carne per il pranzo. Gli studi hanno dimostrato che le persone che mangiano questi prodotti hanno tassi più elevati di cancro al colon e allo stomaco rispetto a quelli che non mangiano queste carni. Evita le carni lavorate come parte del tuo programma dietetico anticancro.

Ridurre l'alcol

Probabilmente hai sentito che un po 'di alcol fa bene al tuo cuore. Una bevanda occasionale probabilmente non influenza il rischio di cancro al colon. Tuttavia, bere da moderato a pesante - definito come 2-3 bicchieri di una bevanda alcolica al giorno - può aumentare del 20% le probabilità di contrarre il cancro al colon. Se sei un forte bevitore, le tue probabilità di cancro al colon aumentano di circa il 40 percento. Il consumo pesante o regolare di alcol è associato anche a un rischio maggiore di cancro al seno e ad altri problemi di salute. Bere eccessivo sopprime il sistema immunitario. Se sei un bevitore e concedi più di 3 drink al giorno, consulta lo screening del cancro del colon-retto con il tuo medico.

Mangia più olio d'oliva

L'olio d'oliva è un alimento base della dieta mediterranea, che si concentra su alimenti di origine vegetale come frutta, verdura, legumi, cereali integrali e noci. La dieta include anche pollame, pesce, erbe e spezie. La carne rossa è limitata. Il vino rosso può essere consumato con moderazione. Negli studi, le persone che hanno consumato maggiori quantità di olio d'oliva avevano meno probabilità di soffrire di tumore del colon-retto, carcinoma mammario e tumori dell'apparato digerente e respiratorio rispetto a quelli che consumavano meno olio d'oliva.

Raggiungi le erbe

Dovresti aggiungere più erbe agli alimenti per migliorare il sapore e darti un calcio antiossidante e antitumorale. In studi di laboratorio, estratti di diverse erbe hanno dimostrato di inibire la crescita delle cellule tumorali del colon. Le erbe studiate includono timo, salvia, rosmarino, menta piperita e menta verde. Sono necessarie ulteriori ricerche per determinare se queste erbe hanno un effetto simile quando vengono consumate. Nel frattempo, prepara più pasti con le erbe. Non può far male e potrebbe effettivamente aiutare a ridurre il rischio di cancro al colon.

Bevi il tè al ginseng

Il ginseng è una pianta che è stata utilizzata in medicina in Asia per migliaia di anni. I risultati di numerosi studi suggeriscono che il consumo di ginseng riduce il rischio di cancro del colon-retto. Composti benefici nel ginseng chiamati ginsenosidi possono essere responsabili dell'effetto. Il ginseng inibisce entrambi la crescita delle cellule tumorali del colon e aumenta la morte cellulare o l'apoptosi delle cellule tumorali del colon. Bevi il tè al ginseng per raccogliere i benefici anti-cancro.

Mangia più alimenti ricchi di selenio

Alcuni studi hanno dimostrato che le diete ricche di selenio minerale e di acido folico di vitamina B comportano un rischio notevolmente ridotto di cancro al colon. Dove trovi il selenio? Gli alimenti ricchi di selenio includono semi di girasole, funghi, aglio, cipolle, noci del Brasile, cereali integrali e pesce come salmone, tonno, sardine e ippoglosso. Gli alimenti ricchi di folati includono fegato di manzo, verdure a foglia verde e cereali per la colazione fortificati.

Bevi del caffè

Il caffè può aiutare a proteggere sia dal cancro del fegato sia dal cancro del colon-retto. I ricercatori pensano che i composti benefici nel caffè possano essere responsabili degli effetti. È possibile che questi composti agiscano come antiossidanti e proteggano da danni alle cellule e al DNA. I composti possono aiutare a regolare la riparazione del DNA, aumentare la disintossicazione nel fegato, incoraggiare la morte di cellule difettose e / o agire come agenti antinfiammatori. I composti benefici nel caffè inibiscono la crescita delle cellule tumorali, bloccano lo sviluppo di nuovi vasi sanguigni che alimentano i tumori e inibiscono la diffusione del cancro in altri siti del corpo (metastasi).

Altri fattori

I ricercatori stanno studiando altri alimenti e bevande sul loro potenziale ruolo nel causare o prevenire il cancro del colon-retto. Caffè, bevande contenenti caffeina, tè, aglio, patate e cibi zuccherati sono tra gli alimenti e le bevande studiate. I risultati degli studi in corso forniranno maggiori informazioni sul ruolo che questi alimenti e bevande possono svolgere nel rischio di cancro del colon-retto.