L'attore Can Yaman messo nei guai dalla stampa Turca
Sommario:
- Che cos'è il triptofano?
- Un mito del Ringraziamento
- Perché la cena del Ringraziamento ti rende assonnato?
Che cos'è il triptofano?
Mangiare il tacchino è responsabile della letargia e della sonnolenza che spesso si verificano dopo una festa del Ringraziamento? Molte persone credono che il consumo di tacchino possa farti assonnare, poiché la carne di tacchino contiene alti livelli di un aminoacido noto come triptofano, uno dei cosiddetti aminoacidi essenziali (che sono essenziali per la formazione delle proteine ma non possono essere prodotti dall'organismo) in la nostra dieta Il triptofano è un importante precursore per la produzione del neurotrasmettitore serotonina, che ha un effetto calmante, che induce il sonno sul cervello.
Gli integratori di triptofano sono stati usati come popolari aiuti per dormire fino al 1990, quando la sostanza fu vietata dalla FDA degli Stati Uniti dopo che un lotto di prodotto contaminato fabbricato in Giappone era associato a molti casi di una condizione rara e potenzialmente fatale nota come mialgia eosinofila.
Un mito del Ringraziamento
Ma il fatto che il tacchino sia responsabile della crisi della sera del Ringraziamento è un mito. Perché il triptofano abbia un effetto sedativo, deve essere assunto a stomaco vuoto. Dopo un "modesto" pasto del Ringraziamento di tacchino, ripieno, verdure, patate dolci, sugo, involtini, salsa di mirtilli e torta di zucca con panna montata, non si verificheranno effetti sedativi del triptofano nel tacchino. Vale la pena notare che il tacchino non è l'unico alimento ricco di triptofano. Maiale, pollo e formaggio contengono anche triptofano, ma questi alimenti non sono associati a sonnolenza insolita o aumentata dopo il consumo.
Perché la cena del Ringraziamento ti rende assonnato?
Allora perché sei assonnato dopo il pasto del Ringraziamento? Sentirsi assonnati dopo aver consumato grandi quantità di cibo è normale, soprattutto dopo una festa ricca di carboidrati contenente dolci, patate e pane. Anche il consumo di alcol può avere un effetto sedativo, quindi un bicchiere di vino durante i pasti, in particolare per coloro che non possono bere alcolici regolarmente, potrebbe anche contribuire alla tua letargia.
