Le Energie Sottili - Impara a vederle e a usarle
Sommario:
Un guest post di Anke Troeder
Sono un docente universitario per parlare in pubblico e capacità di presentazione in un piccolo college nel nord della Germania. Mi è stato diagnosticato nel 2005 all'età di 45 anni con il Tipo 1 (o LADA?) E alcuni altri disordini autoimmuni e alimentari che rendono la vita un po 'complicata. La maggior parte delle cose che sono buone per il diabete sono off-limits, per una ragione o l'altra, come i fagioli, o molti verdi.
Il mio corridoio per il cibo è diventato troppo stretto ea volte mi ritrovo a desiderare che sia stato solo il diabete con cui ho avuto a che fare. Questo è quando vado a fotografare il cibo e scrivo in piccoli cerchi bianchi nel mio blog fino a quando tutti i colori e i numeri hanno di nuovo senso.
Ho sempre sentito che i blog sono il modo più educato di dispiacersi per se stessi.
La prima vera differenza tra la Germania e il resto del mondo a cui posso pensare è che elaboriamo carboidrati in Broteinheiten (letteralmente tradotti come unità di pane). 10-12 carboidrati sono 1 unità di pane o BE. È un modo semplice per imparare il tuo cibo. 1 piccola mela / patata = 1 BE. È come metrico e imperiale. Qualunque cosa cresci con diventa facile.La Germania ha all'incirca le dimensioni del Texas o dell'Italia, ma in realtà è al primo posto per quanto riguarda il diabete:
7. 5 milioni di casi diagnosticati lo rendono il primo della lista in Europa. Sono sicuro che l'amore dei tedeschi per la carne, le patate, le ricche torte alla crema, il curry wurst, e più recentemente la pizza, e i döner hanno un ruolo importante qui. Semplicemente non abbiamo abbastanza litorale, penso spesso. Le coste sono perfette per i girovita.
Il modello D è l'onnipresente T2 al 90%, 10% T1 / LADA, tutti in aumento. Quando mi è stato diagnosticato, c'erano circa 100.000 tipi 1s. Ora è più vicino a mezzo milione. Uno non è più il numero più solo. Entra nel club.La Germania deve ripensare molto e imparare velocemente.
Un recente sondaggio ha dichiarato che un gran numero di giovani tedeschi non sa come cucinare. Considerando il fatto che il cibo è uno degli strumenti più importanti per affrontare il diabete, questo è estremamente preoccupante.
All'inizio di quest'anno, la lobby dell'industria alimentare ha bloccato uno schema chiamato Food Traffic Light. Lo scopo era educare i clienti con un codice facile di punti rossi / verdi / gialli sul contenuto di prodotti alimentari confezionati oltre la piccola stampa: grassi, proteine, carboidrati. Oh bene. Puoi comunque ottenere l'app, comunque.
La Germania ha il più alto numero di amputazioni in Europa con 60.000 l'anno. Il 70% di quelli sono persone con diabete, principalmente di tipo 2. I casi di diabete non diagnosticati sono stimati in oltre 3 milioni. I numeri si profilano nell'oscurità. Denti serrati Pronto ad attaccare.
I tedeschi sono un gruppo piuttosto organizzato e hanno anche organizzato il diabete. Ci sono almeno cinque importanti società e organizzazioni per il diabete, una delle quali si rivolge anche ai viaggiatori internazionali.
Tutto sommato, la Germania è un paese abbastanza decente dove avere il diabete.
Con un'assicurazione sanitaria privata che è, a circa US $ 800 al mese, se sei un tipo 1 / LADA come me. Posso scegliere i dottori. Posso cambiare i medici. Ho tempo di affrontare più a lungo. Fortunato me! Anche se ci sono mesi in cui ho bisogno di pagare mille dollari in anticipo e aspettare nervosamente di essere rimborsati …L'assistenza sanitaria nazionale funziona come una grande comunità. Tutti fanno chip, tutti tirano fuori. Lo stato cerca di sbarcare il lunario. Soddisfare le strisce per il test del diabete
Nel febbraio 2011, circa 100 persone hanno manifestato a Berlino contro una decisione in corso di assistenza sanitaria: le strisce reattive per il tipo 2 che non usano l'insulina potrebbero non essere più rimborsate. Come ha detto un portavoce: "È solo una specie di attività per il tempo libero, questo numero di controllo."
Inferno. Capire i numeri in cui viviamo è l'empowerment.
Altre discussioni non comportano più insulina analogica per il tipo 2s. Come se. Ancora una volta, fortunato me. Il mio meraviglioso dottore che vedo ogni mese risiede a 300 km da dove vivo ora, ma ogni volta che me ne vado è con un sorriso sul mio viso. Non lavora con il senso di colpa, e tutti voi sapete quanto la colpa sia parte integrante del diabete. Anche se appena sopra un bicchiere di vino, o un pezzo di torta.
Ho incontrato altri medici e ho lasciato i loro uffici piangere e depresso per giorni e giorni. Credo che anche la polizia sul diabete sia una task force internazionale.
Un'ultima cifra grigia per la chiusura: una persona su quattro in una casa di residenti in Germania ha il diabete.
Questo è ciò di cui ho paura, quando ho bisogno di tornare indietro alla luce dopo un'altra 4a ipo: Vivere in una casa, dipendere dagli altri, e soprattutto dipendere dalle loro scelte alimentari e dal modo in cui cucinano.
Recentemente ho riscoperto la rutabaga e le pastinache come grandi riempitivi. Carboidrati carini, lenti, dorati. Facile a bolo per. Ottimo spunto di riflessione Vivo nella città delle radici e delle rose. Potrei anche usarlo.
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