Nightshade Verdure e infiammazione: può aiutare l'artrite?

Non tutte le piante di nightshade sono sicure da mangiare < Le verdure Nightshade sono membri della famiglia delle piante da fiore delle solanacee La maggior parte delle piante di belladonna non sono commestibili come il tabacco e l'erba mortale, belladonna.

Una manciata di verdure di belladonna, tuttavia, sono graffette commestibili le nostre diete, tra cui:

pomodori

• melanzane
• patate
• peperoni

Tutte le piante di belladonna contengono composti chiamati alcaloidi.Un alcaloide trovato nelle verdure di belladonna, solanina, può essere tossica in grandi quantità o in una patata verde.Non c'è evidenza di solanina è dannosa in quantità di cibo tipico.E solanina non si trova solo in nightshades-mirtilli, mirtilli e carciofi contengono anche.

Grazie a prova aneddotica, le verdure di belladonna hanno guadagnato una cattiva reputazione per causare infiammazione nel corpo, ma non tutti Le articolazioni dolorose che eliminano i nightshades dalla loro dieta provano sollievo dal dolore e alcune evidenze suggeriscono che il contenuto nutrizionale dei nightshades può aiutare con i sintomi dell'artrite.

Continua a leggere per sapere come queste verdure possono influenzare l'infiammazione all'interno del corpo, i loro potenziali benefici per la salute e altro ancora.

RicercaChe cosa dice la ricerca sulle artriti e l'artrite della notte delle tenebre

Secondo la Fondazione per l'artrite, la credenza che mangiare le verdure di belladonna peggiori l'artrite è un mito. Affermano che le persone affette da artrite possono trarre beneficio dall'elevato contenuto di nutrizione nelle tinture.

Ad esempio, in uno studio del 2011 i ricercatori hanno scoperto che l'infiammazione e il danno al DNA sono stati ridotti in uomini sani che hanno mangiato patate gialle o viola, che sono verdure di belladonna, per sei settimane.

Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche. Ad oggi, c'è poca ricerca scientifica per trarre una conclusione in entrambi i modi.

Potenziali benefici per la salute Benefici per la salute dei nottambuli più diffusi

La maggior parte delle verdure della belladonna contengono un'abbondanza di sostanze nutritive. Sono anche prontamente disponibili e facili da preparare. In alcuni casi, i benefici del consumo di verdure di belladonna possono superare qualsiasi rischio di infiammazione.

1. Peperoni

I peperoni, tra cui peperoni e peperoncino, sono a basso contenuto di grassi e calorie.

Sono una buona fonte di nutrienti come:

vitamina C

• fibra
• vitamina K
• vitamine B
• La capsaicina in peperoncino può alleviare il dolore da artrite riducendo un dolore specifico trasmettitore nei vostri nervi chiamato Sostanza P. Capsaicina, che è un ingrediente comune in molte creme per alleviare il dolore. Può causare lieve bruciore o una reazione cutanea se applicato localmente.

2. Patate

La patata bianca spesso subisce un brutto colpo perché è un carboidrido amido, ma tutte le varietà di patate sono nutritive. Possono essere parte di una dieta sana se consumati con moderazione e non fritti o spalmati di burro e panna acida.

Le patate sono senza grassi e una buona fonte di fibre. La fibra aiuta a mantenerti più pieno più a lungo in modo da poter mangiare meno. Poiché contengono sodio e potassio, anche le patate aiutano a mantenere in equilibrio i tuoi elettroliti.

Sono anche una buona fonte di:

vitamina C

• vitamina B6
• niacina
• manganese
• ferro
• rame
• folato
• La patata più sana è un patate al forno. Aggiungere le erbe e una cucchiaiata di yogurt greco al posto del burro e della panna acida. Non essere timido nel provare diverse varietà, soprattutto perché le patate pigmentate possono darti un colpo anti-infiammatorio per il tuo dollaro.

3. Pomodori

Tecnicamente, i pomodori non sono un ortaggio; sono un frutto. Contengono tutti e quattro gli antiossidanti dei carotenoidi, che includono:

licopene

• beta-carotene
• alfa-carotene
• luteina
• Il licopene è il carotenoide più potente. Si pensa di aiutare a prevenire alcuni tipi di cancro, aiutare a prevenire le malattie cardiache e aumentare l'immunità. Alcune ricerche hanno dimostrato che i pomodori hanno capacità anti-infiammatorie, sebbene siano necessarie ulteriori ricerche.

I pomodori sono una buona fonte di:

vitamina E

• vitamina A
• potassio
• calcio
• vitamina K
• vitamina B
• Aggiungere pomodori freschi a cubetti a un'insalata verde o preparare il succo di pomodoro fresco. I pomodori sono deliziosi anche in zuppa di verdure e peperoncino.

4. Melanzana

Come i pomodori, anche la melanzana è un frutto. Non ha grassi o colesterolo. La melanzana non è ricca di vitamine o minerali, ma contiene piccole quantità di vitamine e minerali essenziali.

Secondo uno studio del 2015, l'estratto di stelo di melanzana può aiutare a ridurre l'infiammazione. Sono necessarie ulteriori ricerche per determinare se le melanzane hanno le stesse capacità.

Per gustare melanzane nella tua dieta, vai oltre una casseruola di parmigiano melanzana piena di grassi e calorie. Invece, prova a cospargere di melanzane a fette con olio d'oliva ed erbe aromatiche, quindi arrostire o grigliare. Puoi anche cuocere a vapore le melanzane o aggiungere le fette saltate alla tua pizza vegetariana preferita.

Per saperne di più: Le 8 piante di belladonna più nutrienti "

Quindi qual è il verdetto su occhiali da sole? Dovresti rimuovere i nightshades dalla tua dieta?

Non ci sono prove scientifiche fino ad oggi che mostrino che le verdure dei nightshade causano infiammazione. Ciò non significa che le prove aneddotiche siano errate. Le allergie e le intolleranze alimentari sono in aumento in tutto il mondo.

Per sapere con certezza in che modo i nightshades ti colpiscono, prova una dieta di eliminazione. Smetti di mangiare tutti i nightshades per due settimane per vedere se i tuoi sintomi migliorano Se non ne sei sicuro, aggiungili nuovamente alla tua dieta per vedere se i tuoi sintomi peggiorano.

Interrompa il consumo e consulta il pronto soccorso e il medico se manifesta sintomi come questi dopo aver mangiato qualsiasi cibo, il che potrebbe suggerire hai una reazione anafilattica pericolosa per la vita:

formicolio alla bocca

• eruzioni cutanee o alveari
• prurito
• gonfiore del viso, della lingua o della gola
• difficoltà a respirare o respiro affannoso
• gastrointestinale angoscia
• capogiri o capogiri
• f ainting
• Se si verificano uno o più di questi sintomi, potrebbe verificarsi una reazione allergica alla solanacee.Le intolleranze alimentari sono diverse dai sintomi di allergia alimentare in quanto non rappresentano un rischio anafilattico, ma possono comunque produrre sintomi scomodi come dolore, disagio, dolori e problemi gastrointestinali. Un dietologo può aiutarti a seguire una dieta di eliminazione per identificare e gestire eventuali allergie e intolleranze.

Opzioni anti-infiammatorieAlimenti anti-infiammatori per provare

Molti alimenti sono pensati per aiutare a ridurre l'infiammazione nel corpo. Mangiandoli regolarmente può aiutare a ridurre il dolore e il gonfiore alle articolazioni. Alcuni cibi anti-infiammatori popolari includono:

1. Acidi grassi Omega-3

Gli alimenti ad alto contenuto di acidi grassi omega-3 possono aiutare a combattere l'infiammazione limitando due proteine ​​che causano l'infiammazione. Gli Omega-3 possono anche aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e aiutare a ridurre il colesterolo.

Le opzioni comuni includono:

salmone

• sardine
• sgombro
• olio di semi di lino
• semi di chia
• noci
• soia
• spinaci
• 2. Produci

Bacche, verdure a foglia verde e altri prodotti freschi sono zeppi di antiossidanti. Una dieta ricca di antiossidanti aiuta a rafforzare la vostra immunità e può ridurre il rischio di infiammazione. Mangiare una varietà di frutta e verdura è una delle migliori cose che puoi fare per la tua salute generale.

Può aiutare:

prevenire l'aumento di peso

• ridurre il rischio di infarto e ictus
• abbassare la pressione
• ridurre il rischio di alcuni tumori
• ridurre il rischio di perdita di tessuto osseo > 3. Alimenti ricchi di fibre
• Secondo la Arthritis Foundation, cibi ricchi di fibre come noci, cereali integrali e prodotti possono aiutare a combattere i marcatori di infiammazione comuni nell'artrite in diversi modi:

Aiuta a ridurre i livelli di proteina C-reattiva nel sangue. La proteina C-reattiva è stata collegata a malattie infiammatorie come l'artrite reumatoide.

La fibra può anche prevenire l'aumento di peso, un altro fattore legato all'infiammazione.

• Infine, la fibra è il cibo preferito per i batteri sani nell'intestino. La ricerca ha dimostrato che un microbioma sano può aiutare a ridurre l'infiammazione.
• 4. Olio d'oliva
• L'olio d'oliva è un alimento base nella dieta mediterranea antinfiammatoria. Secondo uno studio del 2011, l'olio d'oliva contiene diversi composti con capacità anti-infiammatorie. È stato dimostrato che un composto, un composto fenolico noto come oleocantale, ha potenti capacità antinfiammatorie come l'ibuprofene.

5. Cipolle

Le cipolle contengono un bioflavonoide chiamato quercetina. Secondo uno studio del 2006, la quercetina ha capacità anti-infiammatorie e antiossidanti. Può aiutare a prevenire la reazione allergica interrompendo il rilascio di istamina e secrezione dei mastociti.

Altri alimenti che contengono quercetina sono:

mele

verdure a foglia verde

• fagioli
• pompelmo
• cibi infiammabili da evitare Limitare o evitare cibi che si dimostrano infiammatori
• Non solo è importante aggiungere alimenti che impediscono l'infiammazione alla vostra dieta, ma dovreste anche evitare cibi infiammatori.

Gli alimenti ricchi di grassi saturi e grassi trans sono legati all'infiammazione nel corpo. Alcuni di questi articoli sono:

fritti

patatine fritte, cracker e altri snack trasformati

• prodotti da forno trasformati come torte e biscotti
• cibi cucinati ad alte temperature
• alimenti ricchi di zuccheri
• bevande ad alto contenuto di zucchero come soda e succo di frutta zuccherato
• alimenti ad alto contenuto di sodio
• I latticini possono causare infiammazioni in alcune persone.La ricerca mostra un legame tra l'infiammazione e le persone allergiche al latte vaccino. Il caseificio può anche peggiorare l'infiammazione nelle persone con disturbi metabolici. Per vedere come il latte influisce sui sintomi dell'artrite, eliminalo dalla tua dieta per due settimane.
• Per saperne di più: cibi da evitare con l'artrite "

Takeaway La linea di fondo

Va bene aggiungere verdure di belladonna alla vostra dieta anti-infiammatoria. A meno che non si mangiano grandi quantità o patate verdi, non contengono abbastanza solanina per farti ammalare e le prove fino ad oggi non supportano un legame tra i tendaggi della notte e l'infiammazione.Se sei preoccupato, tuttavia, parlare con il medico o un dietista.Essi sono la migliore risorsa per determinare la dieta che è giusto per te.

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