Suggerimenti, programmi ed esercizi per la dieta dimagrante

Quali fatti dovrei sapere sulla perdita e il controllo del peso?

L'obesità non è semplicemente l'accumulo di grasso corporeo in eccesso. L'obesità è una malattia cronica (a lungo termine) con gravi complicazioni che è molto difficile da trattare. Come tale, richiede un trattamento a lungo termine per perdere peso e tenerlo fuori. Non esiste una soluzione durante la notte. La perdita di peso efficace e permanente richiede del tempo.

I fattori essenziali per perdere peso e mantenerlo spento sono la motivazione, una corretta alimentazione, abitudini di esercizio fisico e l'apprezzamento di una salute migliore. Perdere peso ti aiuterà a sentirti meglio. Inoltre migliorerà la tua salute.

L'obesità è la seconda causa principale di decessi prevenibili negli Stati Uniti (il tabacco è il primo). Le persone obese hanno rischi molto più elevati di molti gravi problemi di salute rispetto alle persone non obese. Il più devastante di questi problemi di salute include i seguenti:

• Malattia del cuore
• Diabete
• Alta pressione sanguigna
• Ictus
• L'osteoartrite
• Calcoli biliari
• Malattia polmonare e apnea notturna
• Cancro al colon
• Tumore endometriale
• Depressione

Quanto peso devi perdere prima di notare?

La buona notizia è che non è necessario raggiungere il peso ideale per ridurre il rischio di sviluppare problemi medici legati all'obesità.

• Perdere anche il 10% del peso corporeo totale può ridurre significativamente il rischio.
• Se pesi 250 chili e perdi il 10% del tuo peso corporeo totale, perdere quei 25 chili può avere un significativo effetto positivo sulla tua salute.
• Perdere il 10% del peso corporeo totale è un buon obiettivo per iniziare. Puoi sempre continuare e perdere più peso una volta raggiunto il tuo obiettivo iniziale.

Nutrizione 101

L'aumento di peso è causato dal consumo di più calorie rispetto al corpo.

• La persona media utilizza fino a 2.500 calorie al giorno o 17.500 calorie alla settimana.
• Se mangi la quantità di cui il tuo corpo ha bisogno, manterrai il tuo peso. Ci vogliono 3.500 calorie in più per guadagnare 1 chilo.
• Per perdere peso, è necessario consumare meno calorie rispetto al proprio corpo. Devi perdere 3.500 calorie in meno del necessario, diciamo 500 calorie al giorno per una settimana, per perdere 1 chilo.

Le calorie contano. È importante capire da dove provengono le calorie e come effettuare le selezioni alimentari più intelligenti. Ecco alcune nozioni di base:

• Gli alimenti sono composti dalle seguenti tre sostanze, in quantità variabili:
  • Carboidrati (quattro calorie per grammo): esempi includono cereali, cereali, pasta, zucchero, frutta e verdura.
  • Proteine ​​(quattro calorie per grammo): esempi includono legumi (fagioli, piselli secchi, lenticchie), frutti di mare, latticini a basso contenuto di grassi, carni magre e prodotti a base di soia come il tofu.
  • Grassi (nove calorie per grammo): esempi includono latticini grassi, burro, oli e noci.

L'alcol è un quarto gruppo separato (sette calorie per grammo).

Una caloria è la quantità di energia (calore) necessaria per aumentare la temperatura di 1 grammo di acqua di 1 grado Celsius. Una chilocaloria (o caloria con una C maiuscola) è la quantità di energia necessaria per aumentare la temperatura di 1 chilogrammo di acqua di 1 grado Celsius.

• L'energia contenuta negli alimenti viene misurata in chilocalorie ma viene comunemente indicata su confezioni alimentari e altrove come calorie.
• La maggior parte delle persone sottovaluta il numero di calorie che consumano di circa il 30%.
• Calcola il numero di calorie che dovresti consumare ogni giorno per mantenere lo stesso peso.
  • Se sei moderatamente attivo, moltiplica il tuo peso in libbre per 15.
  • Se sei sedentario, moltiplica invece per 13.
  • Per perdere peso, devi mangiare meno di questo numero.

Calorie in eccesso da qualsiasi fonte (anche cibi senza grassi) si trasformeranno in grasso corporeo.

• Qualsiasi carboidrato non immediatamente utilizzato per produrre energia verrà immagazzinato nel fegato come glicogeno per un uso a breve termine. Il corpo ha solo un numero limitato di cellule epatiche per immagazzinare il glicogeno. Tutto ciò che rimane verrà convertito in grasso.
• Le proteine ​​e i grassi in eccesso nella dieta sono anche immagazzinati come grassi.

Le cellule adipose non sono più ritenute responsabili solo della conservazione e del rilascio di energia.

• Sintetizzano l'ormone leptina, che viaggia fino all'ipotalamo nel cervello e regola l'appetito, il peso corporeo e la conservazione del grasso.
• La Leptina è stata scoperta per la prima volta nel 1994. Il modo esatto in cui funziona non è ancora del tutto chiaro.
• Disturbi della leptina rappresentano solo alcuni casi di obesità, di solito l'obesità morbosa (estrema).

Come perdere peso

Per la maggior parte delle persone in sovrappeso o obese, il modo più sicuro ed efficace per perdere peso è di mangiare di meno e fare più esercizio fisico. Se mangi di meno e ti alleni di più, perderai peso. E 'così semplice. Non ci sono pillole magiche. Le diete che sembrano troppo belle per essere vere sono proprio questo.

Piani efficaci di perdita di peso includono diverse parti. Troverai suggerimenti per raggiungere questi obiettivi nelle prossime sezioni.

• Mangiare di meno: a meno che tu non mangi meno calorie di quelle che usa il tuo corpo, non perderai peso.
• Attività fisica: qualsiasi buona dieta includerà attività fisica. L'attività fisica brucia calorie ed è un'occasione in meno per mangiare durante il giorno. Dovresti allenarti per almeno 30 minuti, cinque volte a settimana. L'esercizio fisico regolare ha anche molti altri benefici per la salute.
• Cambiamenti nelle abitudini e negli atteggiamenti: la maggior parte delle persone ha abbastanza forza di volontà per perdere peso per alcune settimane. Per perdere abbastanza peso per migliorare la tua salute e tenerlo spento, dovrai cambiare il modo in cui pensi al cibo e all'esercizio fisico. Mentre mangi, cerca di capire alcune delle ragioni nascoste che mangi. Puoi imparare a individuare le situazioni in cui mangi troppo ed eviti di mangiare troppo. Puoi imparare a mangiare meno e ad essere attivo.
• Supporto: molte persone trovano che chiedere aiuto ad amici, familiari e colleghi sia utile per perdere peso. Altri preferiscono gruppi come Weight Watchers o Take Off Pounds Sensibly (TOPS) per mantenerli motivati. L'importante è cercare il supporto di cui hai bisogno per raggiungere i tuoi obiettivi.

Cambiamenti drastici nelle abitudini alimentari, come non mangiare affatto (digiuno), di solito non hanno successo. Mangiare troppe calorie fa rallentare il metabolismo, il che significa che il corpo brucia meno calorie.

Non credere alle affermazioni sulla perdita di peso mentre dormi o guardi la TV o ai piani che sostengono di causare la perdita di peso senza dieta o esercizio fisico. Questi espedienti non funzionano. Potrebbero anche non essere sicuri o dannosi.

Di particolare interesse per le donne che hanno guadagnato peso durante la gravidanza è che l'allattamento al seno ti aiuta a perdere qualche chilo di troppo. È buono anche per il tuo bambino.

Mangiare di meno

Presta attenzione alle porzioni (controllo della porzione). Leggi le etichette degli alimenti per scoprire quante calorie e calorie grasse ci sono in una porzione. Tieni un diario o un diario alimentare per trovare modi per eliminare le calorie in più.

Mangia meno calorie. Riducendo l'apporto calorico di 500 al giorno, perderai 1 chilo a settimana. Un modo per mangiare meno calorie è limitare l'assunzione di grassi. Non più del 30% dell'apporto calorico giornaliero dovrebbe essere costituito da calorie grasse.

• Gli alimenti che contengono grandi quantità di grassi potrebbero sorprenderti. Molti tipi di prodotti da forno, come cracker, biscotti, torte, pancake, waffle, pasticcini e pane speciali, hanno livelli elevati di grassi. Così fanno molti cibi preparati, convenienti e da asporto.
• Gli alimenti senza grassi non sono necessariamente cibi ipocalorici. Le versioni senza grassi dei famosi snack spesso contengono carboidrati semplici che vengono rapidamente assorbiti e convertiti in grasso corporeo se consumati in eccesso.
• Mangia latticini senza grassi o magri come formaggio o yogurt gelato. Valuta di passare dal latte intero al latte scremato.
• Sostituire gli albumi o un prodotto come frullini per le uova intere.
• Se mangi carne, consumala con moderazione. Carni magre, pollo e tacchino senza pelle e frutti di mare sono buone scelte.
• Evita cibi ricchi di grassi come popcorn, patatine, crackers e torte, biscotti, torte, pizza, salumi e altre carni grasse, pancake, waffle, panna acida o dolce, crema di formaggio e altri formaggi grassi, burro e oli, burro di arachidi, olive, salse a base di olio e condimenti per insalata, noci, pane e pasticceria speciali e cibi fritti.
• Sostituisci gli alimenti ricchi di grassi con la stessa quantità di alimenti a basso contenuto di grassi e con poche calorie.
• Prepara gli alimenti con poco o nessun olio, burro o altri grassi.

Ricorda, tuttavia, che un po 'di grasso è necessario per un corpo e una mente sani. Eliminare tutto il grasso non è desiderabile.

Gli alimenti a basso contenuto di grassi come verdure, frutta, cereali integrali e legumi ti aiuteranno a sentirti pieno. Questo ti aiuta a perdere peso o a controllarlo.

Evita cibi zuccherati come caramelle, gelatine e marmellate, miele e sciroppi. Questi alimenti offrono scarso valore nutrizionale e tendono a convertirsi rapidamente in grasso.

Limitare le bevande alcoliche, che forniscono calorie vuote - calorie che non hanno altri valori nutrizionali. Le donne non dovrebbero avere più di una bevanda alcolica e gli uomini non più di due bevande alcoliche al giorno. Una bevanda alcolica è di 4 once di vino, 12 once (una bottiglia o lattina standard) di birra o ½ oncia di liquore distillato.

Non smettere di mangiare del tutto. Il digiuno può provocare una rapida perdita di peso, ma la maggior parte di questo peso sarà costituita da acqua e forse anche da muscoli. Il tuo corpo rallenta il suo metabolismo, rendendo molto difficile mantenere qualsiasi perdita di peso.

Modi per aumentare il tuo metabolismo

Pasti sani per dimagrire

Linee guida dietetiche intelligenti

L'American Heart Association raccomanda le seguenti linee guida dietetiche, che sono adatte per la maggior parte degli adulti.

• Mangia cinque o più frutta e verdura fresca ogni giorno.
• Mangia sei o più porzioni di cereali (preferibilmente cereali integrali) ogni giorno.
• Mangia latticini, legumi, frutti di mare e carni magre senza grassi e senza grassi.
• Evita i cibi con più di 2 grammi di grassi saturi per porzione.
• Bilancia l'apporto calorico con il dispendio energetico.
• Limitare il cibo spazzatura, che è ricco di carboidrati semplici e povero di nutrizione.
• Limitare gli alimenti ricchi di grassi saturi e colesterolo. Mangia meno di 6 grammi di sale ogni giorno.

Suggerimenti generali per la preparazione e la pianificazione dei pasti: prova a mangiare porzioni di frutta e verdura ad ogni pasto. Oltre ad essere deliziosi, sono ricchi di sostanze nutritive e fibre. Possono anche aiutare a prevenire alcuni tumori.

• Bollire, cuocere a vapore, cuocere al forno, arrostire o cuocere alla griglia invece di friggere in grasso.
• Usa grassi insaturi, come oli vegetali, piuttosto che grassi saturi come burro, grasso e strutto.
• Usa spray all'olio d'oliva piuttosto che oli da cucina per preparare i cibi.
• Mangia carne bianca di pollo o tacchino, carne magra, pesce o frutti di mare. Taglia la pelle dal pollame.
• Utilizzare prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi o senza grassi.
• Per condire i cibi, scegli il succo di limone o lime, aceto, salsa di soia a basso contenuto di sodio, salsa di pomodoro semplice, salsa e altre salse a basso contenuto di grassi o senape. Usa aglio, cipolle, zenzero, erbe e spezie per aromatizzare i cibi.
• Evita i condimenti ricchi di grassi e ipercalorici come maionese, olio, ketchup, condimenti per insalata o salse preparate.
• Bere seltzer, acqua, soda senza caffeina, tè o caffè ai pasti.

Suggerimenti per la colazione

• 1 tazza di succo o frutta
• Albume d'uovo o un sostituto dell'uovo strapazzato o preparato come una frittata in olio d'oliva spray
• Farina d'avena o cereali senza zucchero con 6-8 once di latte scremato
• Crema di formaggio a basso contenuto di grassi, ricotta a basso contenuto di grassi o yogurt magro
• Tè o caffè senza caffeina

Suggerimenti per il pranzo

• ½ tazza di verdure cotte, come piselli, fagiolini, asparagi, broccoli, zucca estiva, scarola, cavolfiore, cavoletti di Bruxelles o carote
• ½ tazza di un ortaggio a foglia, come spinaci, cavoli o bietole
• Insalata verde, semplice o condita con condimento senza grassi, aceto, limone o qualsiasi combinazione di questi (senza olio) - include verdure e verdure crude come pomodoro, peperoni, cetriolo, germogli, ravanello, cipolla, cavolo, funghi e sedano
• ½ tazza di pasta integrale in salsa di pomodoro senza carne
• Panini a base di pane integrale o a lievitazione naturale
  • 2 once di tonno o salmone confezionato in acqua
  • Due fette di salumi magri o salumi
  • 1-2 once di formaggio magro

Suggerimenti per la cena

• ½ tazza di verdure cotte, come piselli, fagiolini, asparagi, broccoli, zucca estiva, cavolfiore, cavoletti di Bruxelles o carote
• ½ tazza di un ortaggio a foglia, come spinaci, cavoli o bietole
• Insalata verde, semplice o condita con condimento senza grassi, aceto, limone o qualsiasi combinazione di questi (senza olio) - include verdure e verdure crude come pomodoro, peperoni, cetriolo, germogli, ravanello, cipolla, cavolo, funghi e sedano
• ½ petto di pollo, cotto o quattro fette di tacchino, pelle rimossa
• Pesce bianco, come dentice o filetto di sogliola, al forno o al vapore in salsa di pomodoro semplice, limone o entrambi
• Due fette di pane integrale o a lievitazione naturale o ½ tazza di grano intero come il riso integrale
• 1/3 di tazza (o meno) di yogurt senza grassi o panna acida senza grassi

Per dessert

• Una piccola fetta di torta o un biscotto, a basso contenuto di grassi o senza grassi e senza colesterolo
• ½ tazza di gelato senza grassi o yogurt gelato senza grassi
• Frutta fresca

Se scegli di bere alcolici, fallo con moderazione (non più di due drink al giorno per gli uomini o un drink al giorno per le donne).

Per soddisfare la fame tra i pasti, mangia quantità illimitate di sedano, lattuga, funghi, peperoni verdi o rossi, asparagi, cavolfiori, cetrioli e broccoli.

Mangiare fuori casa

Quando si mangia in un ristorante, pianificare in anticipo. Pensa a ordinare cibi a basso contenuto di grassi e a basso contenuto calorico. Ricorda che la maggior parte dei ristoranti serve porzioni molto più grandi di una porzione accettata.

• Richiedi una borsa per cani o un contenitore da asporto al momento dell'ordine. Non appena arriva il cibo, mettere da parte la metà (o più) per i pasti futuri. Quindi mangia ciò che rimane sul tuo piatto. Questo ti aiuterà a non mangiare troppo.
• Salta il cestino del pane e l'antipasto.
• Chiedere cibi da preparare senza friggere o salse.
• Evita gli ordini collaterali ricchi di grassi come patatine fritte, insalata di cavolo e pane all'aglio.
• Ordina condimenti per insalata sul lato e immergi la forchetta nel condimento, quindi lancia l'insalata.
• Bevi molta acqua naturale.

Aumentare il livello di attività

Una moderata attività fisica, come camminare, ti aiuta a perdere peso e a mantenerlo basso. Si raccomandano almeno 30 minuti di esercizio al giorno.

• Cerca di allenarti almeno cinque giorni alla settimana.
• Non allenarsi saboterà qualsiasi piano di perdita di peso. Aggiungi movimento, anche in brevi raffiche di 10 minuti durante il giorno per arrivare in 30 minuti al giorno.
• Semplici misure come parcheggiare in fondo al parcheggio e prendere le scale invece dell'ascensore alla fine si sommano per aiutarti a perdere peso.
• L'esercizio fisico rafforza i muscoli e migliora la funzione del cuore e dei polmoni.
• Se sei obeso, in particolare se sei inattivo o hai problemi di salute, consulta un medico prima di iniziare un programma di esercizi.

A piedi

Quando si cammina per la perdita di peso, la distanza è importante, non la velocità. Indossa un contapassi per misurare i tuoi passi e poi trova modi per aggiungere passi durante la tua attività quotidiana.

• Per allenarti, cammina a un ritmo e una distanza che non sforzano il corpo. Stabilisci obiettivi ragionevoli. Se cammini fino a quando non ti stanchi, sarai esausto quando ti fermi.
• Cammina con movimenti fluidi e ritmici a un ritmo facile.
• Ogni volta che cammini, cammina lentamente per i primi cinque minuti per riscaldarti. Dopo cinque minuti, se possibile, cammina per 10 minuti a una velocità maggiore. Non esagerare. Puoi smettere di riposare in qualsiasi momento.
• Quando hai camminato per 10 minuti senza fermarti, il tuo primo obiettivo è stato raggiunto. Il nuovo obiettivo dovrebbe essere quello di camminare un po 'più a lungo (diciamo, 12 minuti). Continuare a fissare nuovi obiettivi senza esagerare. È importante non camminare troppo velocemente o troppo a lungo.
• Traccia i tuoi progressi.

Altre attività

• Vai in bicicletta per andare al lavoro o al negozio.
• Compra una cyclette e pedale mentre guardi la TV o parli al telefono. Tieni traccia del tuo chilometraggio.
• Partecipa a una lezione di allenamento adeguata al tuo livello di attività e alle tue condizioni mediche. L'aerobica in acqua è una scelta popolare. Inizia lentamente.
• Anche le faccende del fine settimana usano le calorie se le fai in modo fisico.
  • Salta il tosaerba a cavallo e usa un tosaerba a spinta.
  • Lava la tua auto manualmente.
  • Usa un rastrello, una zappa e una pala per le faccende di giardinaggio.

Suggerimenti per l'esercizio

• Per consentire alla pelle di respirare durante gli allenamenti, indossare abiti larghi. Indossa scarpe da ginnastica o scarpe da ginnastica comode.
• Bevi molta acqua prima e dopo l'esercizio. Questo sostituirà l'acqua persa a causa del sudore e previene la disidratazione. Se vuoi portare una bottiglia d'acqua, puoi bere mentre ti alleni.
• Controlla la frequenza del polso frequentemente (ogni cinque minuti) durante l'allenamento.
• La normale frequenza del polso a riposo può variare tra 60 e 90 battiti al minuto.
• Il polso dovrebbe aumentare leggermente durante l'esercizio. La frequenza del polso può aumentare fino a 120. È normale che si verifichi un po 'di respiro corto. Se sei così a corto di fiato che non riesci a parlare comodamente, fermati per riposare e poi continua a un ritmo più lento.
• Mentre ti alleni, cerca di non trattenere il respiro. Trattenere il respiro priva il corpo di ossigeno. Inspira con un movimento ed espira con un altro.
• Non continuare ad allenarti se senti dolore. Fermati e fai una pausa. Se continui a provare dolore, parla con un operatore sanitario.
• Tieni traccia delle tue attività. Vedrai progressi nel tempo.

Cambiare le abitudini e rimanere motivati ​​a combattere l'obesità

Cambiare le tue abitudini

• Mangia lentamente e mastica bene il cibo. Questo ti aiuta a sentirti soddisfatto con meno cibo.
• La quantità di cibo che mangi è più importante del tipo di cibo. Pensa al controllo delle porzioni. Acquisire familiarità con le porzioni ufficiali e misurare e pesare gli alimenti di conseguenza.
• Tieni traccia di quando mangi, di cosa mangi e di quanto. Questo ti aiuterà a individuare le situazioni in cui tendi a mangiare troppo.
• Evita o limita gli alimenti di conforto che sono alimenti facilmente mangiati (come maccheroni e formaggio, gelato, cioccolato) che vengono utilizzati per modificare il tuo umore.
• Non cedere alle voglie di cibo. Si tratta in genere di alimenti ad alto contenuto di zucchero che inducono il cervello a rilasciare ormoni che ti fanno sentire temporaneamente felice. Questi alimenti hanno proprietà di dipendenza, quindi una volta che inizi a mangiarli, è difficile smettere.
• Non saltare i pasti, in particolare la colazione. Avrai solo fame e più probabilità di mangiare troppo al pasto successivo.
• Non leggere o guardare la televisione mentre mangi.
• Riduci l'appetito bevendo un bicchiere d'acqua 30 minuti prima di ogni pasto. Se lo stomaco non è vuoto, il cibo non sembra appetitoso.
• Bere tè (in particolare tè verde, tè bianco e tè pu-erh) è stato anche suggerito come aiuto per la perdita di peso. Il tè può contenere caffeina, che funge da stimolante. Anche il tè non ha calorie (supponendo che non si aggiunga zucchero o latte). Proprio come bere acqua, bere il tè può farti sentire pieno, sopprimendo così l'appetito e riducendo il desiderio di cibo.
• Riempi il tuo frigorifero con cibi sani e ipocalorici. Fai uno spuntino con le carote al posto dei popcorn a microonde. Non tenere spuntini ricchi di grassi in giro per casa.
• Metti un cartello sul frigorifero che ti aiuterà a riflettere due volte sullo spuntino.
• Premiati per risultati specifici, come allenarti più a lungo di quanto avevi programmato o mangiare meno di un cibo allettante. Certo, la ricompensa non dovrebbe essere cibo.

Rimanere motivati

• Le persone spesso fissano obiettivi irrealistici per se stessi, solo per sentirsi in colpa quando non riescono a seguire una dieta o un programma di esercizi. Apporta modifiche a piccoli passi. Cerca piccoli guadagni (cioè perdite di peso). Perdere 1 chilo alla settimana è un obiettivo ragionevole.
• Perdere anche il 10% del peso corporeo in eccesso può ridurre significativamente il rischio di problemi di salute legati all'obesità. Questo è un buon obiettivo per cominciare.
• Non pesarti troppo spesso. Pesati solo una volta alla settimana al mattino. Un aumento di peso di 1 chilo o 2 potrebbe non essere un vero aumento di peso. Potrebbe essere il risultato della ritenzione idrica.
• Programmi di supporto di gruppo come Weight Watchers o TOPS (Take Off Pounds Sensively) ti danno il supporto e l'incoraggiamento degli altri con lo stesso problema. Promuovono anche pratiche di vita sane.
• Per coloro che non hanno il tempo di arrivare ai gruppi di supporto, ora ci sono molte app gratuite o economiche disponibili per iPhone, iPad o Android che aiutano a determinare e tenere traccia delle calorie, della nutrizione e del dispendio calorico. Prova LoseIt !, Weight Watchers Mobile, Restaurant Nutrition, 40:30:30, Diet Point o Noom Coach per la perdita di peso.
• È perfettamente normale abbandonare il piano in alcune occasioni. Non essere troppo duro con te stesso e non smettere! Torna in pista il giorno successivo.

Piani dietetici: attenzione

Ci sono troppi programmi dietetici per dimagrire per affrontarli qui. Alcuni sono discussi di seguito.

Dieta Orean Dean

Questa è una dieta povera di grassi. Oltre a farti perdere peso, diminuisce anche il colesterolo ed è stato scientificamente dimostrato di invertire la malattia coronarica. Alcune persone che seguono questa dieta hanno ridotto le dimensioni delle placche nelle arterie che alimentano il cuore, evitando così la necessità di un intervento chirurgico di bypass a cuore aperto.

La dieta prevede intensi cambiamenti nello stile di vita.

• Una dieta vegetariana che include il 10% di calorie grasse
• Esercizio aerobico moderato
• Allenamento per la gestione dello stress incluso yoga e meditazione
• Smettere di fumare
• Supporto psicosociale di gruppo

Attenzione: l'American Heart Association avverte che le diete a basso contenuto di grassi possono aumentare i trigliceridi. Aumentare l'esercizio fisico e assumere un integratore di semi di lino o olio di pesce può ridurre al minimo questo rischio.

Le diete a basso contenuto di grassi possono essere difficili per tutti tranne le persone più motivate e disciplinate.

La dieta Atkins

Questa dieta limita i carboidrati. La fase di introduzione (due settimane o più) limita i carboidrati a meno di 20 grammi al giorno. Ciò esclude la maggior parte di frutta e verdura e si basa su una dieta a base prevalentemente di grassi e proteine ​​animali.

È vero che i carboidrati semplici, come zucchero e farina bianca, pasta e riso e alcool, vengono assorbiti rapidamente e causano un aumento di peso se consumati in eccesso. Dovrebbero essere evitati da persone in sovrappeso o obese.

D'altra parte, i carboidrati complessi come cereali integrali, riso integrale, frutta, verdura, cereali, fagioli e prodotti a base di soia sono ricchi di fibre, che ne rallentano l'assorbimento. Con moderazione, sono eccellenti scelte alimentari per le persone in sovrappeso e obese. Dovrebbero costituire una parte significativa della dieta. Eppure questi sono anche strettamente limitati dalla dieta Atkins.

Numerosi studi hanno dimostrato che l'eccesso di proteine ​​animali nella dieta aumenta i rischi di tumori al seno e alla prostata, malattie cardiache, malattie renali e osteoporosi. Grassi e proteine ​​si decompongono nel corpo in sostanze chiamate chetoni. Le grandi quantità di grassi e proteine ​​nella dieta Atkins probabilmente causano un eccesso di chetoni nel corpo, una condizione chiamata chetosi.

Attenzione: questa dieta potrebbe non essere adatta alle persone con diabete e la sua sicurezza nelle donne in gravidanza o in allattamento non è stata stabilita. Stabilisce anche abitudini alimentari malsane.

La dieta hCG

La gonadotropina corionica umana è un ormone prodotto durante la gravidanza. Questo nuovo piano di dieta afferma che HCG può sopprimere l'appetito. La FDA, tuttavia, non ha approvato l'HCG per la perdita di peso e deve essere prescritto da un medico. I preparati da banco sono spesso etichettati come "omeopatici" ma contengono pochissimo, se del caso, dell'ormone reale. Le persone perdono peso con questa dieta perché il piano prevede una limitazione delle calorie a 500 al giorno. Questo non è salutare ed è probabile che si riacquisti il ​​peso perso durante la grave restrizione calorica.

Farmaci e chirurgia per l'obesità

Per le persone che sono in sovrappeso e non sono state in grado di perdere peso con la dieta e l'esercizio fisico, può essere utile consultare una clinica per la perdita di peso. Ci sono diverse pillole dimagranti su prescrizione ora disponibili.

• Sibutramina (Meridia) è un farmaco di prescrizione approvato dalla Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti nel 1996. Può essere raccomandato per le persone in sovrappeso di oltre 30 chili. Negli studi clinici, le persone che hanno assunto questo farmaco hanno perso in media il 5% -10% del loro peso corporeo. Può anche aiutare a perdere peso. Funziona facendo sentire la persona piena e quindi riduce l'assunzione di cibo. Può causare un aumento della pressione sanguigna e non deve essere utilizzato da persone che assumono numerosi altri farmaci, come gli antidepressivi.
• Orlistat (Xenical 120 mg su prescrizione o Alli 60 mg disponibile da banco) è un farmaco approvato dalla FDA nel 1999. Il medico può prescriverlo se pesa più del 30% sul suo peso corporeo sano o ha un BMI maggiore di 30 Nel corso di un anno, le persone che hanno seguito una dieta dimagrante e hanno assunto orlistat hanno perso una media di 13, 4 libbre, quasi 8 libbre in più rispetto alle persone che hanno usato la dieta da sola per perdere peso. Funziona riducendo l'assorbimento di grasso dall'intestino. La diarrea e l'incontinenza delle feci possono essere effetti collaterali di questo medicinale.
• La Lorcaserin (Belviq 10 mg una o due volte al giorno) è stata appena approvata dalla FDA nel giugno 2012. Può essere preso in considerazione se il tuo indice di massa corporea è 30 o maggiore o se hai un BMI maggiore di 27 con condizioni correlate al peso. Gli studi hanno dimostrato che quasi la metà dei pazienti ha perso in media il 5% del proprio peso corporeo quando combinato con dieta ed esercizio fisico (rispetto al 25% dei pazienti con dieta ed esercizio fisico da soli). Lorcaserin agisce attivando il recettore della serotonina 2C nel cervello, che ti aiuta a sentirti pieno dopo porzioni più piccole. Gli effetti collaterali più comuni sono stati mal di testa, nausea e vertigini.
• Qsymia (combinazione di fentermina e topiramato) è stato appena approvato dalla FDA nel luglio 2012. È approvato solo per coloro che hanno un BMI superiore a 27 con condizioni correlate al peso. In combinazione con dieta ed esercizio fisico, gli studi hanno dimostrato che la metà dei partecipanti ha perso il 10% del proprio peso corporeo e quattro quinti ha perso il 5% (che equivale a 12 libbre in una persona di 227 libbre). Il topiramato è associato ad un alto rischio di difetti alla nascita come labbro leporino e palato. Phentermine (un soppressore dell'appetito) era uno degli ingredienti del fen-fen ed è associato ad un aumento della frequenza cardiaca. A causa di questi effetti collaterali potenzialmente gravi, Qsymia è disponibile solo per corrispondenza. Altri effetti collaterali includono formicolio, vertigini, alterazioni del gusto, insonnia, secchezza delle fauci e costipazione.

La chirurgia per correggere l'obesità (nota come chirurgia bariatrica) è una soluzione per alcune persone obese che non possono perdere peso da sole o hanno gravi problemi medici legati all'obesità. Generalmente, la chirurgia è raccomandata solo per le persone patologicamente obese (indice di massa corporea 40 o superiore) o per quelli con un BMI di 35 o superiore o che hanno condizioni correlate al peso. Ciò significa generalmente uomini in sovrappeso di almeno 100 chili e donne in sovrappeso di almeno 80 chili.