Kiwi Allergia: Sintomi, trigger e altro

Descrizione

Il kiwi, chiamato anche uva spina cinese, è un'aggiunta salutare e colorata alla vostra dieta quotidiana, a meno che non siate allergici al kiwi: da oltre 30 anni, i kiwi sono noti per provocare una reazione allergica in alcune persone. frutta solo da sola, e altri hanno altre allergie alimentari, polline o lattice che hanno una reazione crociata con il kiwi.

Sintomi Sintomi

I sintomi possono essere localizzati alla bocca I sintomi possono anche essere più gravi e colpire l'intero corpo.

I sintomi lievi includono:

• prurito e formicolio della bocca, delle labbra e della lingua dopo aver mangiato il frutto
• eruzioni cutanee

Nei casi più gravi, sintomi c essere serio e può diventare pericoloso per la vita. Chiamare immediatamente i servizi di emergenza locali se si presenta uno di questi sintomi dopo aver mangiato kiwi:

• difficoltà di respirazione o sintomi di asma
• gonfiore della bocca e della gola
• intorpidimento delle labbra e della gola
• dolore addominale grave
• capogiri e perdita di coscienza
• vomito, crampi o diarrea
• caduta della pressione sanguigna, noto come shock anafilattico

Alcune persone possono mostrare sintomi di quella che è nota come sindrome da allergia orale. Questa sindrome fa sì che la bocca e la gola di una persona provino prurito e irritazione non appena mangiano una piccola quantità di kiwi o un altro cibo a cui sono allergici. La sindrome da allergia orale può anche causare gonfiore ed eruzioni cutanee.

Fattori di rischio Fattori di rischio

Se tu o qualcuno che conosci ha un'allergia al lattice, aumenta il rischio di reagire a frutti come kiwi, banane e avocado. Questo perché i composti allergici presenti nel lattice sono simili ai composti di pollini di alberi, frutta, noci e verdure.

Complicanze

Se hai un'allergia al kiwi, il tuo rischio di reagire ad altri alimenti è più alto. Questo perché alcuni cibi condividono alcuni composti che causano allergie. Le reazioni più gravi come mancanza di respiro, perdita di coscienza o shock anafilattico richiedono un aiuto medico immediato, anche se si prende un antistaminico o si utilizza un EpiPen.

Nei bambini, mio ​​figlio mangia kiwi?

I bambini devono essere introdotti lentamente ai nuovi alimenti. Attendere alcuni giorni dopo l'introduzione di nuovi alimenti per osservare le possibili reazioni avverse. Il kiwi è un noto alimento allergenico. Parlate con il vostro medico prima di presentarlo ai bambini, soprattutto se avete una storia familiare di allergie alimentari. I bambini sono più sensibili degli adulti, ma la buona notizia è che la loro sensibilità al cibo può diminuire man mano che crescono.

Ulteriori informazioni: Bambini e allergie alimentari: cosa cercare "

Evitare quali alimenti posso mangiare?

La tua reazione al kiwi può inizialmente essere lieve, ma può diventare più grave ogni volta che assaggi il frutto.

Se reagisci al kiwi crudo, evita la frutta cruda. Cucinando si può inattivare la proteina che provoca allergia che rende più sicuro il consumo. Se la tua allergia è grave, tuttavia, è meglio stare lontano da tutto insieme.

Esistono sei diverse varietà di kiwi e potresti avere una reazione diversa a seconda del tipo di kiwi a cui sei esposto. Alcuni kiwi sono di un verde brillante e altri sono d'oro. Potrebbe essere facile confondere il kiwi con un altro frutto in un'insalata o nel deserto. Se hai un'allergia, assicurati di avere familiarità con l'aspetto delle diverse varietà in modo che tu possa riconoscerlo nei cibi che mangi.

Ecco alcuni suggerimenti per ridurre al minimo il rischio di una reazione allergica:

• Prestare attenzione quando si mangia macedonie, frullati di frutta e gelati alla frutta. Possono spesso essere contaminati con kiwi.
• Informa la tua famiglia, i tuoi amici e il padrone di casa sulla tua allergia alimentare. La contaminazione degli alimenti può causare gravi reazioni in persone molto allergiche, quindi chiunque preparerà il cibo dovrebbe usare cautela per evitare la contaminazione incrociata accidentale.
• Leggi le etichette, anche se hai già acquistato l'articolo. Le ricette cambiano e nuovi ingredienti possono essere proprio quelli a cui sei allergico.
• Fai attenzione quando mangi banane, avocado e castagne. Un'allergia al kiwi aumenta il rischio di essere allergici anche a questi altri alimenti.

Visita un medico. Aiuto per gli adulti

Se noti che la tua bocca diventa secca dopo aver mangiato il kiwi crudo, fissa un appuntamento con il medico. Se hai un'allergia ai pollini, specialmente se sei allergico al polline di betulla, il tuo medico potrebbe inviarti una serie più complessa di test di allergia alimentare, incluso il kiwi.

Il medico può raccomandare di tenere a portata di mano alcuni farmaci antistaminici. Se la tua allergia è grave, il medico raccomanderà di portare sempre con sé una penna Epi.

OutlookOutlook

Alcune persone possono reagire alla frutta come il kiwi se sono allergici al polline o al lattice. Altri possono avere un'allergia al kiwi da solo. In entrambi i casi, i sintomi possono essere lievi o gravi.

Poiché avere un'allergia al kiwi può renderti allergico ad altri tipi di frutta, noci e verdure, controlla le tue reazioni dopo aver mangiato cibi diversi in modo da sapere cosa evitare.

Vivere con l'allergia alimentare significa che dovrai:

• leggere le etichette
• chiedere come è stato preparato il cibo
• essere pronto a dire di no quando hai dubbi sugli ingredienti

Potresti voler portare un cibo carta di allergia con te quando mangi fuori. Questa carta può essere utilizzata per informare facilmente il tuo server e il personale di cucina per la tua allergia. Educare gli altri alle allergie alimentari renderà tutti più consapevoli e, si spera, diminuirà la probabilità di episodi di allergia.

Ulteriori informazioni: Cosa dovresti sapere sulle schede di allergia alimentare "