Come abbassare i livelli di colesterolo alto: cibi e dieta

Che cos'è il colesterolo?

Il colesterolo è una sostanza cerosa, simile al grasso, naturalmente presente nelle pareti cellulari o nelle membrane di tutto il corpo. Il tuo corpo usa il colesterolo per produrre molti ormoni, vitamina D e gli acidi biliari che aiutano a digerire il grasso.

I livelli elevati di colesterolo nel sangue possono causare depositi di grasso nei vasi sanguigni che causano restringimento e possono causare infarto, ictus o malattia dell'arteria periferica.

Quali sono le cause del colesterolo alto?

Le cause più comuni di colesterolo alto sono tutte correlate e comprendono una dieta ricca di grassi, l'inattività e l'obesità. Meno comunemente, le cause genetiche possono ridurre la capacità del corpo di metabolizzare il colesterolo o indurre il fegato a produrre troppo colesterolo.

Quante volte devo controllare il mio colesterolo?

L'American Heart Association raccomanda di controllare i livelli di colesterolo nel sangue ogni 5 anni dopo i 20 anni. Se i livelli di colesterolo sono alti (di solito oltre 200 mg dL), le persone sono spesso iniziate con le medicine per ridurre il colesterolo e di solito si consiglia di iniziare una dieta a basso contenuto di colesterolo. Quindi i livelli di colesterolo vengono generalmente controllati ogni tre mesi circa per vedere se i livelli si normalizzano. Una volta che i livelli si normalizzano, vengono spesso ricontrollati almeno una volta all'anno da molti operatori sanitari.

Come viene controllato il colesterolo?

Lo screening del colesterolo fa parte di un esame del sangue chiamato analisi delle lipoproteine ​​che misura non solo il colesterolo totale nel corpo ma anche diversi tipi di colesterolo e trigliceridi (un altro tipo di grasso nel corpo). Il colesterolo totale è composto da due tipi di colesterolo;

1. Lipoproteine ​​ad alta densità (HDL) che possono proteggere il corpo dal restringimento dei vasi sanguigni ed è considerato colesterolo buono e
2. Le lipoproteine ​​a bassa densità (LDL) sono considerate colesterolo cattivo e possono peggiorare il restringimento arterioso.

Il test viene eseguito dopo un periodo compreso tra le 9 e le 12 ore e il personale sanitario può aiutare a interpretare i risultati e decidere se è necessario un trattamento.

Quali sono gli intervalli di colesterolo LDL e HDL (grafici)?

Solo sapere il tuo colesterolo totale non è abbastanza. Non solo il numero di colesterolo totale deve essere normale, ma i numeri di HDL e LDL devono essere nell'intervallo appropriato. Il colesterolo totale normale associato a un LDL elevato può comunque aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus. Anche i livelli di trigliceridi devono essere controllati.

Intervalli di colesterolo totale

Meno di 200 mg / dL: desiderabile

200-239 mg / dL: alto rischio limite

240 e oltre: alto rischio

Range di HDL (lipoproteine ​​ad alta densità)

Meno di 40 mg / dL (uomini), meno di 50 mg / dL (donne): aumento del rischio di malattie cardiache

Superiore a 60mg / dL: una certa protezione contro le malattie cardiache

Range LDL (lipoproteine ​​a bassa densità)

Meno di 100 mg / dL: ottimale

100-129 mg / dL: quasi ottimale

130-159 mg / dL: alto limite

160-189 mg / dL: alto

190 mg / dL e oltre: molto alto

Gamme di trigliceridi

Meno di 200 mg / dL: desiderabile

Meno di 150 mg / dL: normale

150-199 mg / dL: borderline to high

200-499mg / dL: alto

500 mg / dL: molto alto

Quali fattori di rischio per il colesterolo alto sono controllabili e incontrollabili?

Una persona può controllare le opzioni di stile di vita per massimizzare il suo potenziale per controllare i livelli elevati di colesterolo con una dieta sana, esercizio fisico, controllo del peso ed evitare o smettere di fumare.

Tuttavia, ci sono alcune situazioni che sfuggono al controllo dell'individuo. L'anamnesi familiare e la predisposizione genetica al colesterolo alto, l'invecchiamento (uomini di età superiore ai 45 anni e le donne di età superiore ai 55 anni) e le malattie che inducono il fegato a produrre più colesterolo o impediscono il metabolismo del colesterolo sono fattori di rischio per il colesterolo alto. Questi rischi possono essere ridotti al minimo vivendo uno stile di vita più sano ma possono richiedere farmaci per abbassare il colesterolo.

Quali sono i segni e i sintomi del colesterolo alto?

Il colesterolo alto non causa sintomi da solo. Invece, è un fattore di rischio per lo sviluppo di aterosclerosi o restringimento delle arterie nel corpo che può portare a infarto, ictus o malattia dell'arteria periferica. Gli esami del sangue vengono utilizzati per misurare i livelli di colesterolo come parte dello screening di routine per i fattori di rischio per malattie cardiache e ictus.

Quali sono le linee guida per i farmaci per abbassare il colesterolo?

L'obiettivo principale di un programma di trattamento è di abbassare i livelli di colesterolo totale, i livelli di colesterolo LDL ("cattivo") e i livelli di trigliceridi. Il trattamento può causare un leggero aumento di HDL o colesterolo buono nel sangue. Esistono due modi principali per controllare il colesterolo;

1. lo stile di vita cambia e
2. farmaci.

I farmaci possono essere prescritti da un operatore sanitario se i tentativi di cambiamento dello stile di vita non fanno la differenza nei livelli di colesterolo (l'obiettivo abituale è di essere inferiore a 200 mg dL). Sono disponibili una varietà di opzioni terapeutiche e la decisione su quale farmaco utilizzare dipende dalla situazione individuale e da altre condizioni mediche che potrebbero essere presenti. Di solito, il professionista sanitario e il paziente discuteranno delle opzioni e decideranno insieme sulle opzioni di trattamento. Esistono molte opzioni di trattamento come statine, niacina e agenti dell'acido fibrico, sebbene le statine siano l'opzione di trattamento principale.

Quali sono le complicanze del colesterolo alto?

• Il colesterolo alto può causare aterosclerosi (indurimento delle arterie), che può portare a restringimento delle arterie coronariche al cuore e dolore toracico (angina) o infarto.
• Le arterie carotidi ristrette che forniscono sangue al cervello possono causare un attacco ischemico transitorio (TIA) o ictus (CVA).
• Le arterie ristrette alle gambe possono causare dolore durante la deambulazione (claudicatio) che è un sintomo della malattia dell'arteria periferica.

Cosa posso fare per prevenire il colesterolo alto?

Il controllo del colesterolo alto è un impegno permanente. I primi passi importanti includono:

• Segui una dieta sana povera di grassi saturi
• Fai esercizio fisico di routine
• Perdere peso
• Evitare o smettere di fumare

Se queste azioni non riescono a ridurre i livelli di colesterolo (inferiore a 200 mg dL), la maggior parte degli operatori sanitari consiglierà un farmaco per abbassare il colesterolo.