Olio di krill contro olio di pesce: Che è migliore?

Qual è la differenza?

You Probabilmente hai sentito dire che è importante assumere acidi grassi omega-3 (omega-3) nella tua dieta, i cui benefici sono stati molto pubblicizzati: riducono il colesterolo, promuovono la salute del cuore, sostengono la salute del cervello e riducono l'infiammazione nel corpo .

Il tuo corpo non può produrre omega-3 da solo, quindi includerli nella tua dieta è essenziale. Sia l'olio di pesce che l'olio di krill sono grandi fonti di questi acidi grassi essenziali L'olio di pesce viene da pesci grassi come il salmone , sardine e tonno albacore L'olio di krill proviene da krill, piccoli crostacei d'acqua fredda che assomigliano ai gamberetti.

L'olio di pesce e l'olio di krill contengono entrambi due tipi di omega-3: DHA ed EPA: sebbene l'olio di pesce abbia una maggiore concentrazione di DHA ed EPA rispetto all'olio di krill, si ritiene che DHA ed EPA presenti nell'olio di krill abbiano più antiossidanti e siano più assorbibili dall'organismo.

L'olio di pesce è stato mainstream per decenni quindi è meglio studiato rispetto al krill oil. Tuttavia, l'olio di krill si sta affermando come una fonte efficace, se non superiore, di omega-3. Continua a leggere per saperne di più.

Vantaggi e usi Quali sono i potenziali benefici e usi?

Secondo la Mayo Clinic, le persone negli Stati Uniti hanno livelli più bassi di DHA ed EPA nei loro corpi rispetto alle persone in Giappone e in altre nazioni con tassi più bassi di malattie cardiache. Di seguito sono riportati alcuni degli altri possibili vantaggi del consumo di olio di pesce o di krill:

Olio di pesce

Alcune ricerche hanno dimostrato che gli omega-3 nell'olio di pesce possono:

• livelli di trigliceridi inferiori
• diminuzione del rischio di infarto
• aiutano a mantenere un ritmo cardiaco normale
• ridurre il rischio di ictus nelle persone con problemi cardiaci
• migliorare la pressione sanguigna
• ridurre l'infiammazione e alleviare i sintomi dell'artrite
• aiuta a curare la depressione in alcune persone

Anche così, gran parte della ricerca sugli omega-3 non è conclusiva. Ad esempio, uno studio del 2013 che ha coinvolto oltre 1 400 persone ha riscontrato che gli omega-3 non riducevano gli infarti o la morte in persone con malattie cardiache o fattori di rischio di malattie cardiache. Sono necessarie ulteriori ricerche per dimostrare che l'olio di pesce migliora la maggior parte delle condizioni.

Olio di krill

Secondo la Cleveland Clinic, studi su animali hanno dimostrato che l'olio di krill migliora l'assorbimento di DHA e l'erogazione di DHA al cervello. Ciò significa che è necessario meno olio di krill dell'olio di pesce per benefici per la salute.

Tuttavia, secondo un commento del 2014, un processo che ha concluso l'olio di krill è superiore all'olio di pesce era fuorviante a causa del suo uso di un olio di pesce atipico.

Da asporto Sebbene si pensi che l'olio di krill abbia effetti simili a quelli dell'olio di pesce nel corpo, non è stato ben studiato negli esseri umani. La Cleveland Clinic consiglia di assumere omega-3 dagli alimenti o integrare la dieta con olio di pesce invece di olio di krill fino a quando non saranno completati altri studi sull'olio di krill.

Effetti collaterali e rischi Quali sono i potenziali effetti collaterali e rischi?

Sia l'olio di pesce che gli integratori di olio di krill sono generalmente considerati sicuri se usati nelle dosi raccomandate. Potresti essere in grado di minimizzare i potenziali effetti collaterali, come lo stomaco turbato, assumendo integratori con un pasto.

Non dovresti usare olio di pesce o olio di krill se hai un'allergia ai pesci o ai crostacei. Olio di pesce o olio di krill può anche aumentare il rischio di sanguinamento, abbassare la pressione sanguigna o incidere sui livelli di zucchero nel sangue.

Parli con il medico prima dell'uso se:

• ha una condizione emorragica o assume fluidificanti del sangue
• ha bassa pressione sanguigna o assume farmaci che abbassano la pressione sanguigna
• hanno diabete o ipoglicemia o assumono farmaci che influenzano il sangue livelli di zucchero

olio di pesce

Anche mangiare da uno a due pasti settimanali di pesce grasso è considerato sicuro, nonostante le preoccupazioni relative agli alti livelli di mercurio, PCB e altri contaminanti nei pesci.

I pesci più a basso contenuto di mercurio sono:

• salmone
• pollack
• tonno in scatola
• pesce gatto

I pesci più ricchi di mercurio sono:

• pesce squalo
• squalo
• re sgombro < pesce spada
• Gli integratori di olio di pesce di qualità non contengono mercurio, ma possono comunque causare lievi effetti collaterali. Ciò include:

eruttazione

• mal di stomaco
• bruciore di stomaco
• diarrea
• olio di krill

Poiché il krill si trova all'estremità inferiore della catena alimentare dell'oceano, non ha il tempo di accumulare livelli di mercurio o altri contaminanti.

Gli integratori di olio di Krill possono causare disturbi gastrointestinali. Tuttavia, in genere non causano rutti.

Impatto ambientale In che modo la produzione di questi oli influisce sull'ambiente?

L'ondata di popolarità dei frutti di mare negli ultimi due decenni ha messo a dura prova alcune specie ittiche e l'ambiente. Secondo il Monterey Bay Aquarium Seafood Watch, "il 90% delle attività di pesca del mondo sono sfruttate, sfruttate eccessivamente o collassate. "

La pesca sostenibile e l'acquacoltura sostenibile (piscicoltura) è la pratica della raccolta e della lavorazione dei frutti di mare in modo da non esaurire le specie oceaniche, alterarne l'ecosistema o avere un impatto negativo sull'ambiente.

Per sostenere gli sforzi di pesca sostenibili - e assicurarti di ottenere il prodotto di massima qualità possibile - assicurati che l'olio di pesce e l'olio di krill che usi siano ottenuti con metodi sostenibili. Cercare prodotti certificati sostenibili dal Marine Stewardship Council (MSC) o dal programma International Fish Oil Standards (IFOS).

Si dovrebbe anche tenere presente che gli oli di pesce più freschi e di alta qualità non hanno sapore di pesce o hanno un forte odore di pesce.

Come usare Come usare questi oli

L'olio di pesce e l'olio di krill sono disponibili in capsule, masticabili e forme liquide. Una dose standard di olio di pesce o olio di krill per gli adulti è da 1 a 3 grammi al giorno. Tuttavia, è meglio consultare il medico per la dose giusta per te. Potrebbero consigliarti di usare più o meno.

Quando si tratta di omega-3, più nella dieta non è migliore. Prendendo troppo non offre risultati migliori, ma aumenta il rischio di gravi effetti collaterali.

Tecnicamente, puoi cucinare con olio di pesce liquido o olio di krill, ma non è comune. Se vuoi sperimentare, prova ad aggiungere un cucchiaino nel frullato del mattino o in una vinaigrette fatta in casa.

Takeaway La linea di fondo

Il tuo corpo ha bisogno di omega-3 per funzionare, ma gli studi sono misti sul modo migliore per ottenerli e quanto è necessario. Mangiare pesce sostenibile due volte a settimana dovrebbe aiutarti a ottenere abbastanza, ma non è una garanzia. Può essere difficile sapere esattamente quanta omega-3 è presente nel pesce che mangi.

In alternativa o in aggiunta al consumo di pesce grasso, puoi gustare i semi di lino o di chia perché hanno un alto contenuto di omega-3.

Sia l'olio di pesce che l'olio di krill sono fonti affidabili di omega-3. L'olio di krill sembra avere un vantaggio sulla salute dell'olio di pesce perché potrebbe essere più biodisponibile, ma è anche più costoso e non ben studiato. D'altra parte, gli studi sono mescolati su alcuni dei benefici per la salute dell'olio di pesce.

A meno che tu non sia incinta, o fino a quando la ricerca su entrambi i tipi di omega-3 sia definitiva, se usare olio di pesce o olio di krill si riduce alle preferenze personali.