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Magro vs sano

Alcuni di voi hanno preso un'eccezione alla mia recente revisione del " Canzoni magre "CD. Perché skinny non è sinonimo di salutare, corretto? Vero. Ma non essere troppo sovrappeso è certamente una parte importante dell'essere sani. Tuttavia, il fatto che io abbia appena preso questa musica per essere una divertente "colonna sonora per rimettermi in forma" mi dice quanto sono arrivato fin dai giorni in cui ho sofferto di disordini alimentari. Ho quasi dimenticato quanto possa essere doloroso quando sei insoddisfatto del tuo peso / immagine corporea, e stai lottando.

Sono assolutamente d'accordo sul fatto che la nostra società sia "ossessionata dall'essere magra" e che questo in particolare mette sotto pressione le donne a vivere con ridicoli ideali di glamour.

Eppure viviamo in un paese in cui circa un terzo degli adulti è pericolosamente sovrappeso, mettendo a rischio il cuore e gli altri organi. La nostra dieta eccessivamente ricca e lo stile di vita eccessivamente sedentario ci hanno condotto qui. Quindi tutto ciò che possiamo fare per motivare le persone a diventare più attivi è buono, nella mia mente.

Comunque, non sto affatto dicendo che tutti debbano essere "magri". In realtà, in realtà, quanto è sottile e sottile come la salute? E come definisci "sano", comunque?

Per alcuni consigli degli esperti, mi sono rivolto nuovamente a dietista, educatore del diabete e autore Hope Warshaw, che ha molti titoli nutrizionali tra cui Eat Out, Eat Right e Guida ai fast food sani . Devo dire che Hope è una donna molto attraente e sana, ma non qualcuno che descriveresti come "magro".

DM) Come definisci "sano"?

HW) Il peso non è l'unico indicatore di salute o longevità. Chiaramente i geni hanno un ruolo. Anche la nutrizione - quanto bene si mangia e si nutre - gioca un ruolo. È interessante notare che si stanno facendo delle ricerche e un gruppo di persone che ritiene che una riduzione regolare dell'apporto calorico al di sotto del fabbisogno giornaliero possa portare a una vita più lunga e più sana. La giuria è ancora fuori.

Come dietista e educatore del diabete, credo che la finestra per la salute includa sia il mantenimento di un peso desiderabile che un'alimentazione sana. Sento con forza che c'è una grande quantità di prove che supportano le linee guida dietetiche per gli americani - un sacco di frutta e verdura ( nota: per Tipo 1 - che problema di frutta ancora! ), cereali integrali, latticini a basso contenuto di grassi alimenti, luce sulle carni rosse e altre fonti proteiche e luce sui grassi saturi e trans. Nessuno ha bisogno di aspettare ulteriori prove per seguire questi principi di mangiar sano.

Un'altra area che merita di essere menzionata è la discussione che Covert Bailey ha iniziato diversi anni fa: Fit o Fat? La ricerca è stata fatta anche in questo settore. Il calciatore muscoloso è più sano a 250 sterline rispetto alla persona sedentaria con quel peso? Probabilmente così. O è OK portare in giro qualche chilo di troppo fino a quando si mangia sano e sono fisicamente attivi?Probabilmente così.

DM) Puoi approfondire il concetto di "skinny non è sinonimo di sano"?

HW) Per rispondere a questo è necessario considerare entrambi gli estremi dello spettro e la gamma in mezzo - dal troppo sottile all'obeso. È noto che le persone che sono troppo magre, forse più magre di magri (a loro piacimento o correlate alla malattia, come l'anoressia o il cancro) spesso non sono in salute. Dall'altra parte dello spettro, le persone che sono obese (il 30% in più del loro peso corporeo desiderabile) spesso non sono in salute. È noto che le persone obese hanno un'incidenza molto maggiore di molte malattie. Questo include l'influenza della malattia che genera l'insulino-resistenza (sindrome metabolica) che spesso genera ipertensione, malattie cardiache e, ultimo ma non meno importante, il diabete di tipo 2. Inoltre essere obesi è stato collegato a determinati tumori, problemi ortopedici, apnea del sonno e altro ancora.

Sembra esserci una finestra di peso corporeo desiderabile - tra troppo magro e sovrappeso - che le persone dovrebbero stare dentro per promuovere la prevenzione delle malattie e la salute a lungo termine. In termini di indice di massa corporea, l'attuale strumento preferito per discutere la relazione peso o altezza di una persona o di una popolazione, è ideale per essere nella gamma di peso normale, tra 18. 5 - 24. 9. ( nota: calcola il tuo QUI ).

Un'altra misura di salubrità o meno che sta guadagnando favore è la circonferenza della vita (WC). È noto che le donne che hanno il WC sono più di 35 pollici e gli uomini che hanno il WC è più di 40 pollici, sono a rischio per la sindrome di insulino-resistenza sopra menzionata e malattie correlate.

DM) Per chi ha bisogno di dimagrire, è sbagliato focalizzarsi su un obiettivo "magro"? O come dovrebbero immaginarsi di abbattere?

HW) È necessario discutere questa domanda da una prospettiva di perdita di peso e mantenimento del peso. Le persone che "seguono una dieta" vogliono raggiungere il peso corporeo desiderato - "ritorna al mio peso magro o nei miei jeans attillati". Per le persone che sono significativamente sovrappeso e lo sono state per anni, arrivare al peso in cui si trovavano quando avevano 18, 25 anni o più, probabilmente non è né realistico né necessario quando si tratta della loro salute. Ad esempio, è noto osservare il diabete pre-diabete, il diabete di tipo 2 e la letteratura generale sul controllo del peso che perdere il 5-7% del peso corporeo (ciò che le persone facevano nel DPP) può aiutare le persone a ridurre la glicemia e migliorare la pressione sanguigna e migliorare lipidi. Perdere più peso potrebbe non essere realistico o necessario. Il problema più grande è che è abbastanza difficile da mantenere questa piccola quantità di perdita di peso. Qualsiasi cambiamento nella direzione del peso inferiore è buono.

[ Nota del redattore: ho scoperto un blog chiamato "Back in Skinny Jeans" che si promuove come "un luogo edificante per creare" un più sano . "Vai a capire:) < ] Disclaimer

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