Nutrizione parenterale e personalizzazione, il punto di vista dell'Istituto Superiore di Sanità
Il colesterolo è una sostanza cerosa insolubile, grassa, prodotta naturalmente dal fegato. È un componente essenziale di molti tipi di cellule e ormoni. Tuttavia, alcune persone sviluppano l'aterosclerosi o un accumulo di placca grassa nelle arterie. Questo è anche indicato come colesterolo alto incontrollato, ed è causato da un eccesso di lipoproteine a bassa densità (LDL) o di colesterolo "cattivo" nel sangue.
Meno del 29. 5 per cento degli adulti con colesterolo LDL alto hanno la condizione sotto controllo e meno della metà degli adulti a cui è stato diagnosticato un colesterolo LDL alto stanno attivamente perseguendo un trattamento per abbassare i loro livelli. Se ritieni di essere a rischio, la cosa migliore da fare è parlare con il medico, fare il test e, se diagnosticata, seguire il trattamento raccomandato. Nel frattempo, fare scelte alimentari consapevoli e sane e fare molto esercizio fisico può aiutare a ridurre la probabilità di sviluppare un colesterolo alto non controllato.
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