Cosa non mangiare con l'artrite reumatoide

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Mi è stata appena diagnosticata l'artrite reumatoide e sto cercando di essere proattivo nel trattamento, quindi non devo prendere un sacco di pillole. Esiste una dieta speciale o un regime di integratori alimentari che aiuti l'artrite reumatoide? Esiste un elenco di alimenti da non mangiare con l'artrite reumatoide?

Risposta del medico

Al momento non ci sono alimenti particolari universalmente raccomandati da evitare alle persone con artrite reumatoide, ma la discrezione dietetica è personalizzata in base alle esperienze dei pazienti.

Altri cambiamenti dietetici che alcune persone con artrite reumatoide trovano utili includono l'aumento dell'idratazione per la bocca secca della sindrome di Sjögren, l'aumento dell'assunzione di pesce (in particolare il salmone) per ridurre l'infiammazione e l'assunzione di farmaci anti-infiammatori con il cibo per evitare irritazioni allo stomaco (gastrite e dispepsia) . Alcune ricerche hanno suggerito che una dieta a base di chicco di pesce può ridurre le possibilità di sviluppare l'artrite reumatoide mentre una dieta ad alto contenuto di grassi occidentale potrebbe aumentare le possibilità di sviluppare l'artrite reumatoide.

Esistono poche ricerche scientifiche sul ruolo delle erbe, dei prodotti naturali e degli integratori alimentari nel trattamento dell'artrite reumatoide. L'olio di pesce ad alte dosi (acidi grassi omega-3) ha dimostrato in piccoli studi di ridurre l'attività della malattia da artrite reumatoide e, in alcuni casi, l'integrazione di olio di pesce può consentire ai pazienti di interrompere i FANS. Alcune persone con artrite reumatoide usano la curcuma con vari gradi di successo nel ridurre l'infiammazione.

Per ulteriori informazioni, leggi il nostro articolo medico completo sull'artrite reumatoide.