I migliori cereali a basso contenuto di carboidrati

Il pasto più difficile da pianificare quando stai cercando di guardare i tuoi carboidrati deve essere la colazione. Cialde, frittelle e biscotti cantano le loro canzoni di sirena, ma è più difficile resistere ai cereali. Semplice, veloce e pieno, nessuno vuole rinunciare a quel piatto di Cheerios!

Se stai contando i carboidrati …

Sfortunatamente, la maggior parte dei preferiti contiene 20 grammi di carboidrati per porzione o più, quindi elimina quelli se vuoi mantenere il tuo piano alimentare andando forte. Assicurati di controllare le dimensioni della porzione delle tue scelte preferite in quanto possono variare!

Il buono

La maggior parte dei cereali a basso contenuto di carboidrati non è terribilmente povera di carboidrati. I cereali contengono principalmente cereali e i cereali sono carboidrati.

Special K (22 grammi), Wheaties (22 grammi) e Cheerios (20 grammi) rappresentano pezzi considerevoli della tua quota giornaliera di carboidrati, anche se sono a basso contenuto di zucchero e ricchi di fibre. Ma se ti attieni alle dimensioni delle porzioni consigliate, non c'è motivo per cui non puoi goderti una o due di questi cereali migliori a settimana.

The Bad

Questi sono ingannevoli! Alcuni cereali sembrano opzioni migliori perché sono fatti da cereali integrali, ma molti sono ancora molto densi di carboidrati.

Kashi GoLean (30 grammi), Wheat Chex (38 grammi) e Life Cereal (25 grammi) non sono grandi vincitori in questa categoria, anche se sono deliziosi. Quando si tratta del mercato del grano intero, le migliori scommesse sono i cereali con frutta secca e frutta in loro. Queste opzioni ti terranno più a lungo più a lungo e ti daranno più spinte nutrizionali per il tuo buck perché contengono anche proteine ​​e varie vitamine e minerali.

The Ugly

Anche se probabilmente sai di stare lontano da Trix, Lucky Charms e Count Chocula, alcuni dei cereali più ricchi di carboidrati sono quelli che sembrano essere il più sana.

Crusca all'uvetta (45 grammi), mini-grani glassati (48 grammi) e fiocchi d'avena (46 grammi) sono tutti in cima all'elenco dei cereali sul mercato con questa maggiore quantità di carboidrati. Hanno i loro benefici, però. Molti di questi sono più ricchi di fibre e meno zuccheri rispetto ai loro concorrenti con meno carboidrati.

Chi ha bisogno di carboidrati?

I carboidrati sono uno dei tre nutrienti principali di cui il corpo ha bisogno per funzionare. Gli altri nutrienti principali sono grassi e proteine. I carboidrati si trasformano in glucosio e sono importanti perché forniscono al corpo l'energia di cui ha bisogno per funzionare correttamente. Ogni cellula del corpo può utilizzare il glucosio per il carburante!

Esistono tre principali tipi di carboidrati presenti negli alimenti: amidi, chiamati anche carboidrati complessi, zuccheri o carboidrati semplici e fibre.

I carboidrati complessi vengono suddivisi più lentamente dei carboidrati semplici, in modo da fornire al corpo un apporto di energia più costante e più duraturo. Si trovano in cereali integrali, fagioli e verdure amidacee come mais e patate.

Questi carboidrati forniscono anche carburante per i batteri sani del colon, che svolgono un ruolo nella vostra funzione immunitaria generale, nel metabolismo, nel rischio di malattie croniche e nella salute dell'apparato digerente.

Il corpo assorbe rapidamente carboidrati semplici, in modo da fornire un potenziamento energetico rapido a breve termine. La fibra è importante perché aiuta a mantenere sano il tratto digestivo. È possibile trovare carboidrati semplici nel latte, frutta e alimenti trasformati con zuccheri aggiunti.

Quanti carboidrati dovresti mangiare?

Mentre tutti hanno bisogno di mangiare carboidrati, alcune persone hanno bisogno di più carboidrati di altri. Le persone che sono molto attive hanno bisogno di mangiare più carboidrati rispetto alle persone sedentarie. Quelli con diabete di solito hanno anche bisogno di limitare la quantità di carboidrati che consumano durante ogni pasto per aiutare a mantenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue. Infine, le persone con diete povere di carboidrati come le diete Atkins o South Beach possono limitare l'assunzione di carboidrati nel tentativo di aumentare la perdita di peso.

Nessuno dovrebbe pensare ai carboidrati come "cattivi", ma dovrebbero riflettere attentamente sulla quantità di carboidrati di cui il loro corpo ha bisogno ogni giorno per rimanere in buona salute. La quantità di carboidrati necessaria dipende dall'età, dal sesso, dallo stato di salute e dal livello di attività.

Alcuni esperti di salute raccomandano che le persone ottengano tra il 45 e il 65 percento delle loro calorie giornaliere dai carboidrati, con più persone attive che sbagliano sul lato superiore e meno attive che mangiano meno carboidrati. Ad esempio, una donna attiva di età compresa tra i 19 e 25 anni, che mira a mantenere il peso, dovrebbe consumare circa 2, 600 calorie che includono 293-423 grammi di carboidrati al giorno. Dovrebbero quindi ottenere dal 15 al 25 percento di calorie da grassi e proteine.

Una porzione standard di carboidrati fornisce circa 15 grammi. Esempi di porzioni standard includono una fetta di pane, 1/3 di tazza di riso, 1/2 una banana o una patata piccola. Ciò significa che per un intervallo giornaliero di 293-423 grammi di carboidrati, qualcuno dovrebbe consumare da 19 a 28 porzioni standard al giorno.

È importante ricordare che una caloria non equivale a una caloria e che un grammo di carboidrati non equivale a un grammo di carboidrati. In altre parole, il tuo corpo sarà molto meglio quando scegli carboidrati sani con carboidrati ad alto contenuto di carboidrati.

Consigli e trucchi per una colazione a basso contenuto di carboidrati

Quando si tratta di cereali a basso contenuto di carboidrati, alcune delle migliori opzioni non sono le più eccitanti in superficie. Prova a metterli in movimento e a restare più a lungo più a lungo lanciando mandorle affettate, nocciole tostate o metà di noci.

Alcune fette di banana, un paio di uvetta o craisin o bacche stagionali rendono divertenti aggiunte alla tua ciotola mattutina di bontà, ma aggiungono anche più carboidrati. I condimenti a basso contenuto di carboidrati includono semi di chia, noci e semi, semi di lino, scaglie di cocco non zuccherate e persino noccioli di cacao!

L'attrattiva dei cereali è che è veloce da mangiare quando sei in difficoltà, ma non lasciare che la sua convenienza rovini le tue diete. Fai scorta di dispensa e frigorifero con altre opzioni salutari a basso contenuto di carboidrati.

Prova a preparare un semifreddo allo yogurt greco con avocado e una manciata di noci per una colazione facile da mangiare mentre sei in viaggio.Anche le uova sode fanno un'ottima colazione, e puoi far bollire una dozzina in anticipo.

Un'altra opzione veloce, a basso contenuto di carboidrati per la colazione è una manciata di noci e un frutto!

Cosa cercare

Se stai contando i tuoi carboidrati, è importante controllare le etichette degli alimenti che mangi. Dovresti cercare il termine "carboidrati totali", che include amidi, zuccheri e fibre. Questo può aiutarti a bilanciare il numero di carboidrati che mangi durante ogni pasto. Diffondere i tuoi carboidrati in modo uniforme durante il giorno aiuta a garantire al tuo corpo un apporto costante di energia per alimentarti durante il giorno.

Solo perché stai osservando l'assunzione di carboidrati non significa che dovrebbero scomparire completamente dalla tua dieta. Qualunque cosa tu scelga di fare, cerca di includere carboidrati sani ogni giorno.