Presentazione: cibi ingrassanti dell'estate

Scelte di alimenti intelligenti per l'estate

Ahhh, è estate: barbecue, cocktail in piscina, partite di baseball e un sacco di pollo fritto, costolette, insalata di patate, gelato, hot dog e birra. La vita può essere facile, ma è necessario conoscere alcune trappole caloriche scioccanti e scelte migliori in un barbecue nel cortile o sul lungomare.

Carni ad alto contenuto di grassi sul barbecue

La cattiva notizia: il barbecue può sabotare il tuo girovita. Una bistecca con l'osso a 20 once può pesare con 1.540 calorie e 124 g di grassi. Un cheeseburger medio ha 750 calorie e 45 grammi di grassi. E le costine di maiale o di manzo? Provengono dalla parte più grassa dell'animale. La buona notizia: puoi andare magro con tagli come filetto di maiale, petto di pollo senza pelle e carne macinata magra.

Portami fuori al gioco della palla

Hot dog e salsicce sono prelibatezze estive per molti di noi, ma potresti salvarli per le partite di baseball. Non si tratta solo di grassi o calorie: dopotutto, puoi scegliere versioni a basso contenuto di grassi. La maggior parte dei hot dog, bratwurst e altre salsicce sono molto ricchi di sodio. I punteggi nutrizionali tipici includono:

• Hot dog: 280 calorie, 15 g di grassi, 1.250 mg di sodio
• Kielbasa (6 once): 330 calorie, 24 g di grassi, 1.590 mg di sodio

Insalate a base di maionese

Una piccola porzione di mezza tazza di tipica insalata di patate ha 179 calorie e 10, 25 grammi di grassi; la stessa quantità di insalata di cavolo ha circa 138 calorie e 8 grammi di grassi. Per ridurre le calorie, prova a preparare le tue insalate con maionese leggera; o mescolare la maionese con yogurt magro, panna acida leggera o brodo di pollo. O perché non provare un'insalata di patate in stile tedesco, usando più aceto che olio? Quindi getta molte verdure in qualsiasi insalata per aumentare la fibra e i nutrienti.

Intrugli congelati

Le bevande alcoliche dolci e fruttate (quelle spesso servite con l'ombrello) possono ridursi facilmente, ma le calorie si sommano in fretta. Una piña colada può variare da 245-490 calorie, un daiquiri da 300-800 calorie e un tè freddo di Long Island può riportare indietro di 520 calorie o più, con gran parte dello zucchero. Invece di bevande ad alto contenuto calorico, prova il vino, uno spritz di vino o una bevanda mista con seltzer e una spruzzata di succo di frutta al 100%.

Dissetanti soddisfacenti

Rimanere idratati è essenziale in estate, ma quelle bevande fredde possono rovinare la vita. Fai attenzione a ciò che scegli: se stai bevendo contenitori da 12 once di tè dolce, soda zuccherata, bevande energetiche, succhi di frutta o birra, probabilmente stai assumendo circa 150 calorie al pop. Frullati, frappè e miscele di caffè freddo possono andare molto più in alto. Prova le versioni water o light dei tuoi dissetanti preferiti.

Ossequi congelati rinfrescanti

Una tazza di gelato soft-service può contenere 382 calorie e 22 grammi di grassi. Trasformalo in una miscela di frappè a base di biscotti al cioccolato e le calorie salgono a 760, con 36 grammi di grassi! Non è necessario rinunciare a prelibatezze congelate, basta passare le porzioni giganti o condimenti ad alto contenuto di grassi. Cerca dessert surgelati come sorbetto, barrette al cioccolato, barrette di frutta o altre prelibatezze al di sotto di 150 calorie per porzione o dessert alla frutta come crostate alle fragole.

Cibo equo spaventosamente ingrassante

Fiere e passerelle servono un sacco di disastri dietetici fritti. Dalla cheesecake fritta (circa 500 calorie), maccheroni e formaggio fritti (circa 610 calorie) alle gigantesche cosce di tacchino (circa 1.136 calorie e 54 grammi di grassi), la maggior parte degli alimenti da mangiare mentre cammini sono un sovraccarico calorico. Salta i cibi fritti e scegli invece zucchero filato, mele caramellate o una semplice carne alla griglia o condividi la tua sorpresa con un amico.

Topper Di Insalata

Le insalate possono essere la cena estiva perfetta: ciotole leggere e rinfrescanti di verdure e proteine ​​magre. Ma i topper ipercalorici possono spingere in fretta un'insalata da magra ad ingrassare. Strisce di pollo fritto, pancetta, formaggio, condimenti cremosi e crostini sono tra i peggiori trasgressori. Invece, aggiungi le tue verdure con pollo alla griglia, strisce di carne magra o uova, quindi ammucchia le verdure e cospargile con una salsa leggera.

Mindless sgranocchiando snack

Una manciata di snack non farà molto male, ma troppo può sabotare la tua dieta. Un'oncia di patatine o bignè è di circa 160 calorie e 10 grammi di grassi. I nachos al formaggio possono contenere 692 calorie e 38 grammi di grassi. E una confezione da 10 tazze di popcorn per cinema può contenere 641 calorie e 48 grammi di grassi. Prova a fare uno spuntino a base di frutta, verdure con salsa leggera o piccole porzioni di popcorn senza grassi.

Pollo fritto leccato le dita

Una manciata di snack non farà molto male, ma troppo può sabotare la tua dieta. Un'oncia di patatine o bignè è di circa 160 calorie e 10 grammi di grassi. I nachos al formaggio possono contenere 692 calorie e 38 grammi di grassi. E una confezione da 10 tazze di popcorn per cinema può contenere 641 calorie e 48 grammi di grassi. Prova a fare uno spuntino a base di frutta, verdure con salsa leggera o piccole porzioni di popcorn senza grassi.

• Petto di pollo senza pelle (3, 5 once): 167 calorie, 7 g di grassi
• Petto di pollo impanato e fritto: 360 calorie, 21 g di grassi