Allergia alimentare - Come reagisce il nostro organismo in caso di allergia alimentare ?
Sommario:
- Le allergie possono influenzare le persone in modo diverso. Mentre una persona potrebbe avere una reazione lieve a un determinato allergene, qualcun altro potrebbe presentare sintomi più gravi. Lievi allergie sono un inconveniente, ma gravi allergie possono essere pericolose per la vita.
- Alcune allergie infantili possono diventare meno gravi nel tempo. Questo è particolarmente vero per l'allergia all'uovo. Tuttavia, la maggior parte delle allergie dura tutta la vita.
- I sintomi allergici si verificano quando il tuo sistema immunitario reagisce in modo eccessivo agli allergeni nel tuo corpo. Il tuo sistema immunitario crede erroneamente che un allergene da un alimento, come una nocciolina, sia una sostanza dannosa che invade il tuo corpo. Il sistema immunitario rilascia sostanze chimiche, inclusa l'istamina, per combattere l'invasore straniero.
- Quando il sistema immunitario reagisce in modo eccessivo, può causare il rigonfiamento delle parti del corpo, in particolare:
- L'asma si verifica quando le minuscole strutture dei polmoni si infiammano, causando loro un rigonfiamento e una limitazione del flusso d'aria. Poiché le reazioni allergiche spesso causano gonfiore, possono innescare una forma di asma chiamata asma allergica.
- L'anafilassi si verifica quando un gonfiore allergico diventa talmente estremo da provocare la chiusura della gola, impedendo all'aria di penetrare. In anafilassi, la pressione del sangue può scendere e il polso può diventare debole o stanco. Se il gonfiore limita il flusso d'aria abbastanza a lungo, puoi persino perdere conoscenza.
- In caso di allergie gravi, un allergologo può valutare le sue condizioni e aiutarti a gestire i sintomi. Possono eseguire una serie di test per scoprire cosa sei allergico. Possono darti un iniettore di adrenalina da portare con te in caso di anafilassi.
Le allergie possono influenzare le persone in modo diverso. Mentre una persona potrebbe avere una reazione lieve a un determinato allergene, qualcun altro potrebbe presentare sintomi più gravi. Lievi allergie sono un inconveniente, ma gravi allergie possono essere pericolose per la vita.
Le sostanze che causano allergie sono chiamate allergeni. Sebbene il polline, gli acari della polvere e le spore della muffa siano allergeni comuni, è raro che una persona abbia un'allergia grave a loro, perché è ovunque nell'ambiente.
Possibili allergeni gravi includono:peli di animali domestici, come quelli di un cane o di un gatto
- punture di insetti, come punture di api
- alcuni medicinali come la penicillina
- cibo
- Questi alimenti causano le reazioni più allergiche:
noccioline
- noci
- pesce
- molluschi
- uova
- latte
- grano
- soia
- Lievi vs sintomi gravi sintomi di allergia lieve vs grave
eruzione cutanea
- alveari
- naso che cola
- prurito agli occhi
- nausea
- crampi allo stomaco
- I sintomi di allergia gravi sono più estremi. Il gonfiore causato dalla reazione allergica può diffondersi alla gola e ai polmoni, causando asma allergico o una condizione grave nota come anafilassi.
Alcune allergie infantili possono diventare meno gravi nel tempo. Questo è particolarmente vero per l'allergia all'uovo. Tuttavia, la maggior parte delle allergie dura tutta la vita.
È inoltre possibile sviluppare allergie a seguito di esposizione ripetuta a una tossina, come punture di api o rovere velenoso. Con una quantità sufficiente di esposizioni cumulative per tutta la vita, il tuo sistema immunitario può diventare ipersensibile alla tossina, causando una grave allergia.
Sistema immunitario Allergie e sistema immunitario
I sintomi allergici si verificano quando il tuo sistema immunitario reagisce in modo eccessivo agli allergeni nel tuo corpo. Il tuo sistema immunitario crede erroneamente che un allergene da un alimento, come una nocciolina, sia una sostanza dannosa che invade il tuo corpo. Il sistema immunitario rilascia sostanze chimiche, inclusa l'istamina, per combattere l'invasore straniero.
Quando il tuo sistema immunitario rilascia queste sostanze chimiche, causa al tuo corpo una reazione allergica.
Gonfiore e difficoltà respiratorieSalute e difficoltà respiratorie
Quando il sistema immunitario reagisce in modo eccessivo, può causare il rigonfiamento delle parti del corpo, in particolare:
labbra
- lingua
- dita
- dita
- Se le labbra e la lingua si gonfiano troppo, possono bloccare la bocca e impedirti di parlare o respirare facilmente.
Se la gola o le vie respiratorie si gonfiano, può causare ulteriori problemi come:
problemi di deglutizione
- problemi di respirazione
- mancanza di respiro
- respiro sibilante
- asma
- Gli antistaminici e gli steroidi possono aiuta a riportare la reazione allergica sotto controllo.
Asma allergico Asma allergico
L'asma si verifica quando le minuscole strutture dei polmoni si infiammano, causando loro un rigonfiamento e una limitazione del flusso d'aria. Poiché le reazioni allergiche spesso causano gonfiore, possono innescare una forma di asma chiamata asma allergica.
L'asma allergico può essere trattato allo stesso modo dell'asma normale: con un inalatore di salvataggio, contenente una soluzione come l'albuterolo (Accuneb). L'albuterolo fa espandere le vie aeree, permettendo a più aria di fluire nei polmoni. Tuttavia, gli inalatori non sono efficaci nei casi di anafilassi, perché l'anafilassi si chiude dalla gola, impedendo al farmaco di raggiungere i polmoni.
Anafilassi Anafilassi
L'anafilassi si verifica quando un gonfiore allergico diventa talmente estremo da provocare la chiusura della gola, impedendo all'aria di penetrare. In anafilassi, la pressione del sangue può scendere e il polso può diventare debole o stanco. Se il gonfiore limita il flusso d'aria abbastanza a lungo, puoi persino perdere conoscenza.
Se pensi di iniziare a sperimentare anafilassi, usa un iniettore di adrenalina (adrenalina), come EpiPen, Auvi-Q o Adrenaclick. L'epinefrina aiuta ad aprire le vie respiratorie, permettendoti di respirare di nuovo.
Diagnosi e preparazione Diagnosi e preparazione
In caso di allergie gravi, un allergologo può valutare le sue condizioni e aiutarti a gestire i sintomi. Possono eseguire una serie di test per scoprire cosa sei allergico. Possono darti un iniettore di adrenalina da portare con te in caso di anafilassi.
Puoi anche lavorare con un allergologo per sviluppare un piano di emergenza per anafilassi, che può aiutarti a monitorare i sintomi e i farmaci.
Si consiglia inoltre di indossare un braccialetto medico di emergenza, che può aiutare a informare gli operatori sanitari di emergenza delle proprie condizioni.
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