Cosa non mangiare se hai il glaucoma

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Mi è stato appena diagnosticato il glaucoma e sto cercando di controllare la pressione intraoculare nel miglior modo possibile con una minima quantità di farmaci. La possibilità di diventare cieco è stata una sveglia per iniziare l'allenamento e abbassare la pressione alta. Anche io sto mangiando più sano, ma mi chiedo, esiste una dieta specifica per il glaucoma? C'è un elenco di cibi da non mangiare quando si ha il glaucoma?

Risposta del medico

Non esiste una connessione provata tra alimenti specifici che mangi e il glaucoma. Tuttavia, alcuni studi hanno dimostrato che un notevole apporto di caffeina in breve tempo può aumentare la pressione oculare intraoculare (IOP) per un massimo di tre ore, quindi alle persone con glaucoma può essere consigliato di evitare la caffeina.

Inoltre, consumare grandi quantità di acqua (un litro o 4 tazze) in breve tempo (20 minuti) può anche aumentare la pressione oculare intraoculare, quindi le persone con glaucoma dovrebbero bere acqua in quantità minori distribuite nell'arco della giornata.

Nella maggior parte dei casi, la migliore prevenzione per il glaucoma è la diagnosi precoce. Se rilevato in anticipo, la perdita della vista e la cecità possono essere prevenute. Chiunque abbia più di 20 anni dovrebbe sottoporsi a screening del glaucoma. Gli esami oculistici periodici sono indicati per il resto della tua vita per aiutare a prevenire e identificare il glaucoma, specialmente se hai determinati fattori di rischio come essere afroamericano o avere una storia familiare di glaucoma.

Il glaucoma comporta un aumento della pressione all'interno dell'occhio. Nell'occhio normale, un liquido chiaro chiamato umor acqueo viene prodotto nella camera posteriore e scorre attraverso la pupilla nella camera anteriore. Una volta nella parte anteriore dell'occhio, il fluido fuoriesce dall'occhio attraverso un'area chiamata il canale di Schlemm. L'umor acqueo fornisce supporto strutturale, ossigeno e nutrizione ai tessuti all'interno dell'occhio.

• L'aumento dell'IOP deriva dall'aumento della produzione o dalla riduzione del drenaggio dell'umor acqueo. Il conseguente aumento della pressione all'interno dell'occhio può eventualmente danneggiare il nervo ottico. Questo aumento della IOP è di gran lunga il fattore di rischio più comune per la perdita della vista a causa del glaucoma, ma non è l'unico fattore coinvolto.
• Per molti anni, si riteneva che l'alto IOP fosse la causa principale del danno del nervo ottico nel glaucoma. Ora sappiamo che anche le persone con IOP normale possono sperimentare la perdita della vista dal glaucoma. D'altra parte, alcune persone con IOP elevato non sviluppano mai il danno del nervo ottico del glaucoma. Pertanto, altri fattori possono influenzare il nervo ottico anche quando la IOP rientra nell'intervallo normale.
• L'IOP elevato è ancora considerato un importante fattore di rischio per il glaucoma, tuttavia, poiché gli studi hanno dimostrato che maggiore è l'IOP, maggiore è la probabilità che il nervo ottico venga danneggiato.
• Nessuno sa perché alcuni gruppi etnici, come gli afroamericani, abbiano tassi più elevati di glaucoma che portano alla cecità. Il glaucoma primario ad angolo aperto è la principale causa di cecità tra gli afroamericani e i nativi dell'Alaska, che si verificano 6-8 volte più spesso rispetto ai bianchi.

Per ulteriori informazioni, leggi il nostro articolo medico completo sul glaucoma.