Una dieta 'a digiuno' aiuta il diabete? | Chiedi a D'Mine

Ehi, tutti! Bentornati alla nostra rubrica settimanale di consulenza sul diabete, Chiedi a D'Mine , pubblicata ogni sabato. Dopo una breve pausa, siamo lieti di essere tornati con alcune intuizioni dall'ospite Wil Dubois nel New Mexico, che non è solo uno di lunga data di tipo 1 ma anche un autore di diabete con molti anni di esperienza in una clinica che aiuta le persone a gestire la loro salute.

Oggi, Wil affronta una domanda da un T2 su tutto il clamore intorno ad alcune diete che presumibilmente aiutano a ripristinare la funzione del pancreas. O loro? Continua a leggere …

{Hai le tue domande? Scrivici a AskDMine @ diabetesmine. com}

Jim, tipo 2 della California, scrive: Grazie per aver scritto la tua rubrica settimanale, ho trovato che è la fonte più utile di informazioni su come convivere con questa malattia, ma ora ho una domanda: nelle ultime settimane ci sono stati una pletora di articoli che citano un recente studio USC che dimostra che l'imitazione di una dieta a digiuno ha innescato la generazione di nuove cellule pancreatiche nei topi, stabilizzando la glicemia. Che un reggimento di dieta come quello profilato nello studio possa effettivamente riportare il pancreas al normale funzionamento sembra troppo bello per essere vero - cosa ne pensi dello studio?

Wil @ Chiedi risposte D'Mine: Grazie per le belle parole, Jim. E grazie per aver scritto con la tua domanda. Ora, iniziamo. Confesso di essere giustamente stanco - almeno quando si tratta di cure miracolose per il diabete - così come te, la mia prima reazione alla notizia è stata che sembrava troppo bello per essere vero. Ma detto questo, ci sono alcuni risultati davvero eccitanti qui a cui dobbiamo prestare attenzione. Tuttavia, come vedrai, potrebbe esserci anche un conflitto di interessi al centro di questa ricerca.

Lo studio in questione, guidato da Valter Longo, PhD, direttore del Longevity Institute della Leonard Davis School of Gerontology della University of Southern California (USC), afferma di aver "salvato" i topi dai tardi -stage diabete-sia di tipo 1 e tipo 2-tramite un intervento dietetico.

In realtà, dato che il direttore del Longevity Institute si chiamava Longo, e che le affermazioni erano così oltraggiose, inizialmente pensai che l'intera storia fosse uno scherzo degli April Fools di cattivo gusto. Ma questo è un vero studio, con i risultati pubblicati nella rivista Cell questo febbraio.

Per lo sfondo, Longo e il suo team di scienziati hanno studiato per un po 'quella che viene definita una dieta mimica a digiuno (FMD), considerandola una fonte di giovinezza e un intervento che estende la vita. . Che cos'è l'afta epizootica? È descritto come il digiuno con il cibo, che ti conferisce suoni ossimorici.Apparentemente, per cinque giorni al mese le persone a questa dieta mangiano solo cibi che il corpo non "riconosce" come cibo, causando il corpo in modo "salutare". "

Questi cibi che ingurgitano il corpo sono bassi sia nei carboidrati che nelle proteine, pur essendo ricchi di acidi grassi. Quindi, quali tipi di alimenti sarebbero, esattamente? L'azienda L-Nutra, fondata da Longo, ha fornito alcuni degli alimenti utilizzati nei suoi vari studi. Vendono un pacchetto di cinque scatole alimentari chiamato ProLon, che include crackers di cavolo, tè di ibisco, zuppa di verdure e olive. Il loro sito web dice che il loro piano dei pasti di cinque giorni "comprende zuppe, barrette, bevande, snack, tè alle erbe, vitamine e integratori a base vegetale. "

Quanto costa? Buona domanda. Quando si fa clic sul link "acquista ora" si arriva a una pagina che ti dice che, "Sebbene gli effetti di ProLon potrebbero avvantaggiare la maggior parte delle persone, ProLon non dovrebbe essere consumato da tutti, poiché esistono criteri di esclusione. "Per vedere anche un prezzo, è necessario fare un sondaggio sull'autovalutazione sanitaria e programmare una chiamata con un dietologo o infermiere professionista presso ProLon. Oppure puoi anche vedere il tuo documento (partecipante) e ottenere un codice di autorizzazione del fornitore di assistenza sanitaria. Hmmmmm …

Ma ho scoperto che il sito australiano di ProLon recita: "Il prezzo di una scatola ProLon è normalmente di 299 $ USA", prima di dire che c'è un prezzo introduttivo speciale per i Down Under.

Quindi, olive piuttosto costose e zuppe vegetariane.

Aspetta un secondo. Come è arrivato il diabete in tutto questo? Bene, sembra che Longo e il suo team stiano semplicemente aprendo la strada attraverso tutti i mali del mondo. Il loro lavoro precedente afferma di aver dimostrato che la sua dieta ha "mostrato potenziale" per ridurre i sintomi della sclerosi multipla, fa funzionare meglio la chemio nei pazienti oncologici, riduce il rischio di cancro, allunga la durata della vita e riduce le malattie cardiache.

Immagino che avesse senso solo guardare il diabete.

Per lo studio sul diabete, Longo e il suo equipaggio hanno creato topi di tipo 1 avvelenandoli con alte dosi di streptozotocina tossica a cellule beta, che ha ucciso le loro cellule beta morte. Per i topi di tipo 2 hanno avuto accesso a topi geneticamente allevati con tipo 2.

Poi hanno aperto le scatole del pranzo.

Lo studio riporta che cicli alternati di quattro giorni di afta epizootica al mese e dieta normale (non definita) riprogrammavano le cellule non produttrici di insulina nei topi in cellule produttrici di insulina. Per me è tutto greco, ma a quanto pare mentre mangiava la dieta i topi mostravano un aumento di Sox17 e Pdx-1, che attivava Ngn3, che a sua volta generava cellule beta produttrici di insulina in un processo che assomigliava allo sviluppo fetale del pancreas.

Il che è piuttosto dannatamente interessante.

Ancora più interessante di come i nostri amici di topo avvelenati e geneticamente modificati facevano quando riducevano i pranzi in scatola da trecento dollari, è il fatto che lo studio di Longo guardava anche alle cellule umane di persone con diabete di tipo 1.

Nelle cellule umane di tipo 1, ci viene detto che l'FMD ha ridotto PKA e mTOR, che a loro volta hanno aumentato Sox2 e Ngn3 per aumentare la produzione di insulina.Come diavolo hanno ottenuto le celle nelle scatole di Petri per mangiare le scatole di cibo non era chiaro per me.

Scusa, non ho potuto resistere.

In realtà sembra che abbiano semplicemente privato le celle di carburante, rendendole "veloci" e annotato i risultati, il che suggeriva un effetto simile negli umani visto che i topi avevano mangiato le scatole del pranzo.

Ma lo studio ci lascia alcuni problemi interessanti. I topi T1 in questo studio non avevano il diabete autoimmune. Le loro cellule beta sono state uccise chimicamente. È sbalorditivo che quelli nuovi siano tornati indietro. O forse no. In assenza di un attacco autoimmune, le cellule beta si sarebbero rigenerate con una dieta di Cheetos? Non lo so. E non sono nemmeno sicuro che un tipo di restrizione del carburante (nessun combustibile) sia correlato a un altro tipo (FMD).

Restiamo anche con la domanda senza risposta su come questo in realtà funzioni, anche se la risposta teorica sembra essere l'evoluzione. Siamo diventati una specie in un momento in cui il cibo normale non era una garanzia, quindi potrebbe semplicemente essere che siamo costretti a volte a digiuno, e che per rimanere in salute dobbiamo farlo. Se è vero, questo tipo di digiuno è più facile, e probabilmente più sicuro, di un digiuno di una settimana.

Dovresti provare a casa?

Non lo farei. Non ancora. Infatti, anche Longo stesso è contrario. Alla fine del comunicato stampa della USC, in BOLD c'è una nota in cui si afferma che il Dr. Longo dice "non farlo a casa. "Beh, in realtà ha detto," NON cercare di applicare alcun tipo di digiuno che imiti la dieta per trattare il diabete di tipo 1 o di tipo 2 da solo o con l'aiuto di un medico. "Continua dicendo che mentre il suo metodo sembra" promettente "," deve essere testato e dimostrato sicuro ed efficace per l'uso umano. "

Sostiene, e giustamente, che la sua scoperta giustifichi ulteriori ricerche usando soggetti umani. In uno dei comunicati stampa dell'USC ha dichiarato: "Speriamo che le persone con diabete possano un giorno essere trattate con una dieta a base di digiuno approvata dalla FDA per alcuni giorni al mese e ottenere il controllo sulla loro produzione di insulina e glicemia. "

Immagino che lo speri. Ma essendo cerimoniosamente sfinito, mi viene in mente che otterrebbe i diritti d'autore da ogni scatola di ProLon venduta; e quell'intrinseco conflitto di interessi mi lascia caldo, nel migliore dei casi, nell'intera storia.

Questa non è una colonna di consulenza medica. Siamo PWD che condividono liberamente e apertamente la saggezza delle nostre esperienze raccolte - la nostra conoscenza del passato dalle trincee. Ma non siamo MD, RN, NP, PA, CDE o pernici in peri. Bottom line: siamo solo una piccola parte della tua prescrizione totale. Hai ancora bisogno della consulenza professionale, del trattamento e della cura di un professionista medico autorizzato.

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